4330 Barnes Rd.
Santa Rosa, California
707.527.7687 vintnersinn.com

See on 90 aakri suuruste viinamarjaistanduste keskel riigi ühes kõige lopsakamas viinamarjakasvatuspiirkonnas. See on oenofiili unistus. 2008. aasta augustis tõid omanikud Don ja Rhonda Carano koka Thomas Schmidti pardale. Schmidt toob Sonoma heldusesse Euroopa hõngu, jätkates samas nimekaimu John Ash toiduvalmistamise stiili omaksvõtmist. Restorani sisemuses inspireerivad pehmed valgustid ja seinavaipadega kaetud banketid vaikset einestamist. Prantsuse maastiku veranda pakub lopsakat vaadet aiale. Jennifer Warfel, veini- ja joogidirektor ning Veiniõpetajate gildi liige, kasutab oma teadmisi Sonoma veinikollektsiooni pidevalt toetamiseks. Pärast sööki dungeness krabikooke serrano chili aoli ​​ja Ferrari-Carano Fumé Blanc'iga saavad külalised naasta oma tuppa Vintneri kõrtsis.

Statistika
Valikute arv: 756
Inventari pudeleid: 8000
Veinide arv klaasi kaupa: 31
BYO: Jah. Korgitasu: 20 dollarit (korgitasust loobuti üks-ühele, kui ka loendist välja osta)
Veinikaardi esiletõstetud teemad: keskenduge Sonoma maakonnale, eriti Venemaa jõele Chardonnay, Pinot Noirile (3 täislehte) ja Zinfandelile. Kosta-Browne'i vertikaalsed materjalid (2003-2006) ja Rafanelli Terrace Select Cabernet (1998-2002). Tohutu valik Gajat.