Ameerika avalikkuse ja toitumisalaste ekspertide vahel on üllatav lõhe, kui tajub, kas vein on tervislik. Ootamatu osa? Tundub, et laiem avalikkus eksis ettevaatusega.

Eile avaldatud aruande kohaselt New York Times koos meedia / küsitlusfirma uuringuga Hommikune konsultatsioon , toitumisspetsialistid ja avalikkus ei nõustu selles, kas nad peavad veini tervislikuks. (Muidugi on tervislik sõna ise laialt tõlgendatav sõna.) Seitsekümmend protsenti toitumisspetsialistidest küsitles Ameerika Toitumise Selts kirjeldas veini tervislikuna, kuid ainult 52 protsenti avalikkusest tegi sama. Ainsad toidukaubad umbes 50 hulgas, mille osas osalejaid küsitleti, olid suurema tajuerinevusega? Need oleksid kinoa, tofu, sushi ja hummus, mida kõik toitumisnõustajad peavad tervislikumaks kui kogu elanikkond.

Teisel poolel leiab avalikkus, et granoolabatoonid, kookosõli, külmutatud jogurt ja granola on toitumisspetsialistidest palju tervislikumad.

Milline on teie arvamus nende ekspertarvamuste kohta? Võite lugeda täielikku aruannet siin .