Õues

Kuidas viinamarju kasvatada

Kas viinamarjad on veinist, moosiks keedetud või värskelt viinapuust söödud, pakuvad viinamarjad absoluutset rõõmu.

Maksumus

Oskuste tase

Alustage lõpetamist

2+Päevad

Tööriistad

kopp
oksakäärid
kühvel

Näita kõike

Materjalid

mulla parandaja
viinamarjad

Näita kõike

Nagu nii? Siin on veel:

Puuvilja- ja puuviljataimede aiandustaimede istutamine

Sissejuhatus

Osta taimed

Viinamarju on lugematul hulgal. Lauaviinamarjad on sellised, mida kasvatatakse värskest viinapuust söömiseks, samas kui veiniviinamarju kasutatakse selle joogi valmistamisel paremini. Valige taimed kliimavööndi ja soovitud kasutamise põhjal. Lauaviinamarjade populaarsete sortide hulka kuuluvad Concord ja Red Flame. Veiniviinamarjade populaarsete sortide hulka kuuluvad zinfandel ja chardonnay.

Samm 1

Enne viinamarjade istutamist on hea mulda muuta. Selleks lisage voodi ülaosale 2-tolline orgaanilise pinnase parandaja kiht ja töötage see 10 tolli maasse.

Valmistage sait ette

Viinamarjad peaksid asuma hästi kuivendatud liivase pinnasega kohtades, kus saab täis päikest. Töötage vähemalt 2 'orgaanilist mullaomaduste parandajat istutuskoha 10 parimasse. Viinamarjad vajavad võre või tugisüsteemi. Üldreeglina vajab iga viinapuu umbes 4 'kuni 5' võre ruumi. Enne viinamarjade viinapuude istutamist on mõistlik paigutada võre.

2. samm

Paljaste juurepuude istutamisel eemaldage kindlasti kogu pakkematerjal ja kontrollige enne juurte istutamist juuri. Seejärel istutage viinamarjad auku ja lehvitage juured välja.

Pärast viinamarja viinapuu asetamist täitke auk mustusega nii, et taime ülaosa oleks umbes 1. Maast välja. Seejärel kastke taime ja laske veel istuda. Kui prügi on välja settinud, täitke auk uuesti veega.

Pärast oma aukude kaevamist asetage viinamarja viinapuu auku. Laotage juured kindlasti välja ja alla, jättes viinapuu võra, kus vars sirgub juurteni, umbes 1 tolli allpool mullajoont.

Paljaste juurepuude istutamisel eemaldage kindlasti kogu pakkematerjal ja kontrollige enne juurte istutamist juuri. Seejärel istutage viinamarjad auku ja lehvitage juured välja.

Pärast viinamarja viinapuu paigutamist täitke auk mustusega nii, et taime ülaosa oleks umbes 1 'maapinnast väljas. Seejärel kastke taime ja laske veel istuda. Kui prügi on välja settinud, täitke auk uuesti veega.

Pärast oma aukude kaevamist asetage viinamarja viinapuu auku. Laotage juured kindlasti välja ja alla, jättes viinapuu võra, kus vars sirgub juurteni, umbes 1 tolli allpool mullajoont.

Istuta viinapuud

Juurte niisutamiseks hoidke viinapuud ämbris vett. Kaevake võre põhja istutusauk. Kui istutate mitu viinapuud, asetage augud üksteisest 5 'kuni 8' vahele. Asetage viinamarja viinapuu auku ja ventileerige selle juured (Pilt 1). Varre punkt, kust juured välja paiskuvad, peaks olema mullijoonest umbes 1 'allpool. Täitke pinnas seni, kuni auk on kolmveerand täis (Pilt2). Pinnase settimiseks kastke hästi. Lõpeta uuesti auk ja vesi. Lisage viinapuude ümber multš (Pilt 3).

3. samm

Viinamarjade tervena hoidmiseks on oluline saak pügada. Teie kasutatav pügamismeetod sõltub teie kliimast ja kasvatatavate viinamarjade tüübist. Üks meetod on treeningmeetod, mida nimetatakse kahekordse jagatud võre süsteemiks, kus viinapuu treenitakse selle lõhestamise teel, saates osa viinapuust vasakule ja osa paremale.

Viinapuude kärpimine

Korralikud pügamisvõtted võivad viinamarjaistanduse edu saavutada või selle edukaks muuta. Pärast istutamist kärpige viinapuu tagasi ainult ühe jõulise roo juurde. Järgmisel kevadel kärpige kõik, välja arvatud kõige jõulisemad kepid. Siduge ülejäänud kepid nööriga hoolikalt võre külge. Järgmistel aastatel hoidke vanemate, nõrgemate kärpimise ajal jätkuvalt ainult kõige jõulisemaid keppe.

4. samm

Viinamarjade korralik niisutamine on tervisliku viinamarjasaagi jaoks hädavajalik. Noored viinapuud vajavad parajat kogust vett, samas kui vanemad viinapuud ei vaja nii palju vett. Oma taimedele vajaliku andmiseks on parim tilguti niisutussüsteem, kuna see hoiab lehestiku kuivana, mis vähendab haiguste tõenäosust.

Viinapuude kasvatamine

Noored viinapuud vajavad rajamise ajal parajat kogust vett. Tilguti niisutamine on parim meetod, kuna see takistab vee sattumist lehtedele, mis võib põhjustada haigusi. Küpsete viinapuude jaoks on parem liiga vähe vett kui liiga palju vett. Hiliskevadel kalla taimede ümber aeglaselt eralduvat 10-10-10 väetist, kuid varredest eemale.

5. samm

Õhuke vili

Esimesel aastal lahjendage kõiki viinapuudele ilmuvaid lillekobaraid. See suunab taime energia tervislike lehtede, okste ja juurte tootmiseks. Järgnevatel aastatel koguneb õhuke õiekobar vaid ühe või kaheni võrse kohta. See annab ülejäänud klastritele täissuuruseks kasvamiseks rohkem ruumi.

6. samm

Parim viis viinamarjade küpsuse tuvastamiseks on nende maitsmine. Kuna viinamarjad ei küpse pärast nende korjamist, proovige enne viinamarjade koristamist kindlasti oma viinamarju. Kui olete koristamiseks valmis, lõigake korraga terve kobar viinamarju, kasutades selleks tavalist eriti pika ninaga kääride paari. See aitab teil jõuda viinamarja varre tippu, klastrit kahjustamata.

Korista viinamarjad

Parim viis teada saada, millal lauaviinamarjad on koristusvalmis, on nende maitsmine. Viinamarjad ei küpse pärast korjamist, nii et enne koristamist veenduge, et need on täielikult küpsed. Veiniviinamarjade puhul võib puuviljade suhkrusisalduse kontrollimiseks olla vajalik refraktomeetri kasutamine. Viinamarjades peaks olema 18–22 protsenti suhkrut.