Rukola on lehtköögivilja roheline köögivili, mis on hinnatud tugeva, piprase maitse poolest. Nagu enamikke salateid, on ka neid väga lihtne kasvatada.

Maksumus

$

Oskuste tase

Alustage lõpetamist

2+Päevad

Tööriistad

• käärid
• traatrõngad
• rea katted
• aiakahvel

Näita kõike

Materjalid

• väetis
• rukola seemned

Näita kõike

Nagu nii? Siin on veel:

Köögiviljaaiad Aiataimed Köögiviljade istutamine

Sissejuhatus

Osta seemned

Rukola on kevad- või sügisroheline, mida tavaliselt kasvatatakse seemnetest. Sageli raketiks nimetatud lehtköögivilja hinnatakse selle tugeva, piprase maitse tõttu. Rukolat on kahte põhitüüpi: kultiveeritud ja metsik. Metsikutel sortidel on teravam maitse. Populaarsete sortide hulka kuuluvad Rocket ja Wild Italian Rocket.

Samm 1

Rukola istutamisel saate voodi jaotada osadeks. Visandage oma sektsioonid mingisuguse markeriga, et teaksite, kuhu olete oma seemned külvanud. Kui külvate rukolaseemneid eraldi mitme nädala vahega, on teil terve hooaja jooksul palju tervislikke rukolat.

Valmistage sait ette

Rukolale meeldivad jahedad temperatuurid, paraja koguse päikest ja palju niiskust. Aiakahvliga töötage 5-või 6-mulla pealmise lämmastikväetisega. Jagage aiavoodi väikesteks osadeks, kasutades veerisid või muid materjale. Need alad muudavad järjestikuste põllukultuuride istutamise õrna rohelise pikema saagi saamiseks lihtsaks.

2. samm

Rukola on kõige parem istutada kevadel, kui temperatuur jõuab umbes 40–65 kraadini. Istutades ärge muretsege nende vahekauguse pärast. Kui taimed on liiga paksud, harvendatakse neid hiljem. Oluline on hoida seemneid peene aiamullakattega ja hoida neid idanemiseni niiskena.

Istuta rukola

Varakevadel, kui mullatemperatuur on 40 ja 65 kraadi, on seemneid ohutu istutada. Puistake seemned aiapeenra ühes osas üle mulla. On hea, kui seemned kattuvad, kuna seemikud harvenduvad hiljem. Kata seemned 1/4 'peene aiamullaga ja kasta need ettevaatlikult sisse. Hoidke peenart niiskena, kuni seemned idanevad.

3. samm

Rukola seemned idanevad tavaliselt umbes nädal pärast istutamist, nii et kui seemikud jõuavad 1 tolli kõrguseks, hõrenege neid nii, et taimed oleksid üksteisest 3–4 tolli kaugusel. Nende hõrenemiseks lõigake kääridega lihtsalt lisataimed alusest küljest.

Õhuke seemikud

Rukola seemned peaksid idanema umbes nädalaga. Kui seemikud on 1 'pikad, hõrenege neid nii, et taimed oleksid üksteisest 3' kuni 4 'kaugusel. Nende eemaldamiseks nuusutage taimed lihtsalt kääridega mullajoone juurest.

4. samm

Kasvavad rukolaseemned vajavad kaitset karmi suvepäikese eest. Hoidke kangast seemikute eest, et kaitsta neid päikesekiirte eest, kasutades juhtmete ja rõngastega riputatud reakatet.

Paku varju

Paljud aiapidajad kasutavad varjutelke, et anda rukolale veidi kaitset kuuma suvepäikese eest. Kaaluge traatrõngastega riputatud ujuvate reakatete kasutamist. Kinnitage nurgad telliste või kividega, et need ära ei puhuks.

5. samm

Korista rukola

Rukola on tavaliselt koristusvalmis 35–45 päeva pärast külvi. Koristamiseks tõmmake välimised lehed lihtsalt taime aluse küljest lahti, jättes sisemised lehed kasvama. Paljud aednikud eelistavad kogu taime koristada, tõmmates seda maast, juurtest ja kõigest.

Järgmisena

Kuidas kasvatada Edamame'i

Edamame on populaarne Jaapani suupiste. Kasvatage oma maitsvat ja toitvat saaki järgides neid lihtsaid juhiseid.

Kuidas kasvatada vesikressi

Nagu nimigi ütleb, on vesikress vett armastav taim. Andke talle õige sait ja naudite seda pipart mitmeaastast rohelist veel aastaid.

Kuidas kasvatada pastinaaki

Pastinaak on maitsev lisand igasse köögiviljaaeda, kuid koristamiseks on neil hoolt ja aega.

Kuidas kasvatada Radicchio

Radicchio on gurmeeroheline, hinnatud piprase hammustuse tõttu. Istuta saak varakevadel varase suve maiuspalaks.

Kuidas mädarõigast kasvatada

Mädarõigas on vastupidav mitmeaastane taim oma vürtsikate maitsestatud juurte poolest. Istutage seda üks kord, et saada järjepidevat saaki järgmisteks aastateks.

Kuidas kasvatada Firenze apteegitilli

Firenze apteegitilli ei kasvatata mitte ainult sulelise lehestiku, vaid ka sibulakujulise varre pärast. Mõlemal on meeldiv lagritsa-sarnane maitse.

Artišokkide kasvatamine

Artišokk võib olla gurmeetoit köögivili, kuid see ei muuda nende kasvatamist võimatuks. Õige kliima korral annavad taimed aastaid vilja.

Kuidas maapirni kasvatada

Maapirn on päevalille perekonna liige, keda kasvatatakse söödavate mugulate pärast, mille maitse sarnaneb artišokkidega.

Kuidas kasvatada lokkis endiivi

Curly endive on omanäolise tekstuuri ja terava maitsega gurmeesalatiroheline. Hiliskevadise saagi saamiseks alustage seemneid siseruumides.

Kuidas kasvatada Bok Choi

Bok choi on Aasia roheline, hinnatud õrnade lehtede ja krõmpsuvate varte poolest. Seda kasvatatakse seemnetest kergesti kevadel või sügisel.