projekti ülevaade

• Tööaeg: 30 minutit
• Aeg kokku: 2 tundi 30 minutit
• Oskuste tase: Algaja
• Hinnanguline maksumus: 15 dollarit

Küpsetuspannid ja küpsiseplaadid võtavad palju kuumust, kuna need pakuvad eineid ja magusaid maiustusi. Kuid isegi kõige tähelepanelikum kokk ei suuda vältida aeg-ajalt kõrbenud segadust, rasvaseid pritsmeid ja kleepuvaid suhkruid. Ja need plekid ja kõrbemisjäljed lisanduvad aja jooksul. Mingil hetkel on aeg oma vana lehtpann välja visata ja see välja vahetada, kuid sageli on vaja ainult väikest TLC-d, et see näeks välja nagu uus. Kui teie lehtpannil on veel elu, lugege meie näpunäiteid küpsetusplaatide puhastamiseks looduslike koostisosadega. Enne alustamist pidage meeles, et mittenakkuvad küpsetusvormid nõuavad erinevat hoolt kui nende katmata küpsetusvormid.

Need meetodid näitavad, kuidas puhastada küpsetusplaate isetehtud puhastuslahustega, mille peaosades on söögisooda, äädikas ja peroksiid. Lisaks saate teada, millised poest ostetud puhastusvahendid ja tööriistad töötavad kõige paremini.

Carson Downing

Mida vajate

Seadmed / Tööriistad

Lehtpannide puhastamine söögisoodaga

• Pehme riie
• Kuiv riie

Lehtpannide puhastamine söögisooda ja äädikaga

• Abrasiivne köögikäsn
• Kuiv riie

Küpsetusplaatide puhastamine küürimisvahendi või tootega

• Vasest riie

Küpsetusplaatide puhastamine vesinikperoksiidiga

• Käsn

Materjalid

Küpsetusplaatide puhastamine söögisoodaga

• Söögisooda
• Keev vesi
• Õrn nõudepesuseep

Lehtpannide puhastamine söögisooda ja äädikaga

• Söögisooda
• Äädikas
• Kuum vesi
• Õrn nõudepesuseep

Küpsetusplaatide puhastamine küürimisvahendi või tootega

• Alumiiniumfoolium (valikuline)
• Granuleeritud pesuaine

Küpsetusplaatide puhastamine vesinikperoksiidiga

• Vesinikperoksiidi
• Söögisooda

Juhised

Carson Downing

Kuidas puhastada küpsetusplaate söögisoodaga

Puhastusvaba lahendus on üks lihtsamaid ja parimaid viise küpsetusplaatide puhastamiseks.

1. Sega keev vesi söögisoodaga

   Seda meetodit Kitchen Living With Coryanne kasutab söögisooda (1 dollar, Sihtmärk ) küpsiselehtede puhastamiseks. Alustuseks vala pannile keev vesi ja lisa paar supilusikatäit söögisoodat.

2. Pühkige ja peske

   Kui lahus lõpetab mullitamise, laske sellel tund aega seista, enne kui pühkite ära põlenud prahi pehme lapiga (17 dollarit 10 eest, Amazon ). Lõpetage töö, pestes lehtpanni käsitsi pehme nõudepesuvahendiga.

3. Leotage lahusega

   Kui kõrbemisjäljed või põlenud jamad on kangekaelsed, kasutage selle Melissa Makeri puhastusmeetodi abil söögisooda abrasiivset olemust. Puhastage minu ruum . Leota lehtpanni segus 1 spl. söögisoodat, paar tilka nõudepesuvahendit ja kuuma vett tund kuni üleöö. Pärast leotamist peaksite saama kõik prahi või plekid eemaldada.

   Mittenakkuvate pannide puhul vältige tugevat või abrasiivset puhastamist. Maker ütleb, et see kombinatsioon töötab hästi tänu söögisooda hõõrdumisele ja nõudeseebi rasva eemaldavale jõule.

Carson Downing

Lehtpannide puhastamine söögisooda ja äädikaga

Eriti karmi segaduse jaoks kasuta söögisoodat ja äädikas puhastamiseks küpsetusplaadid. Söögisooda on suurepärane tõstja , ja äädikas on looduslik hape, ütleb Leslie Reichert Roheline puhastustreener ja autor Rohelise koristamise rõõm (15 dollarit, Amazon ). Reichert soovitab seda lihtsat meetodit küpsiselehtede puhastamiseks söögisooda ja äädikaga.

1. Täitke valamu puhastusseguga

   Täitke oma köögivalamu kuuma veega ja valage võrdsetes osades söögisoodat ja äädikat (umbes pool tassi kumbagi). Asetage küpsiseplaat kraanikaussi ja laske sellel 30–60 minutit tõmmata.
   

2. Koorimine Puhas ja Kuiv

   Puhastage abrasiivse küljega põhiline köögikäsn (6 dollarit 6 eest, Walmart ). Pärast küpsetusjääkide eemaldamist peske pann pehme nõudepesuvahendiga ja kuivatage.

   Mittenakkuvate lehtpannide puhul võiksite katte kaitsmiseks intensiivse küürimise vahele jätta. Küll aga saab mittenakkuva küpsetusplaadi puhastamiseks kasutada ka söögisoodat ja äädikat. Kata ahjupann 2 tl. söögisoodat ja 1 tassi äädikat ning lase segul 30 minutit seista. See vabastab kinnijäänud toidu, et seda saaks ära pühkida. Kui segadus on kadunud, peske pann pehme nõudepesuvahendiga.

Carson Downing

Kuidas puhastada küpsetusplaate küürimisvahendi või tootega

Teine võimalus on käärida käised üles ja puhastada vanad küpsetusplaadid küürimisvahenditega.

1. Pannide puhastamine ja küürimine

   Haara a vask riie (16 dollarit, Amazon ) või isegi kokkurullitud alumiiniumfooliumilehte põlenud plekkide eemaldamiseks. Granuleeritud pesuaine moodi Baaripidajate sõber (7 dollarit, Amazon ) või Bon Ami ($ 2, Target) koos abrasiivse küürimisega ei sobi vanale lehtpannile. Veidi küünarnukimääret muudab teie vanad küpsetusvormid mõne minutiga nagu uued.

   Calphaloni uurimis- ja arendusmeeskond ütleb, et nakkumatute pannide puhastamisel jätke küürimisvahendid ja -vahendid vahele. Silikoonpolüesterkate hoiab hästi toitu kleepumast, kuid see võib kahjustada saada, kui kasutate abrasiivset puhastusvahendit või puhastusvahendit, näiteks terasvillast käsna.
   

Carson Downing

Kuidas puhastada küpsetusplaate vesinikperoksiidiga

Vesinikperoksiidi ei ole ravimikapi jaoks peaaegu ette nähtud. Hoidke pudelit puhastuskorpuses ja murrake see välja, et puhastada küpsiselehed koos söögisoodaga.

1. Leota küpsetusplaati

   Puista kõrbenud pannile söögisoodat ja kalla peale vesinikperoksiid, millele järgneb veel üks kiht söögisoodat. Laske segul pannil seista kuni kaks tundi.
   

2. Loputage ja korrake (vajadusel)

   Pühkige segu käsnaga maha. Vajadusel korrake protsessi tugevate plekkide jaoks. Kui olete lõpetanud, loputage küpsetusplaat hästi ja peske seda pehme nõudepesuvahendiga.

   Valmistaja hoiatab, et peroksiidil võib olla pleegitav toime ja see ei ole toidutoode. Kui otsustate seda kasutada, katsetage esmalt peroksiidi silmapaistmatus kohas. Pärast plekitöötluse lõpetamist loputage ja peske kindlasti lehtpann põhjalikult. Küpsetusplaatide puhastamiseks ilma vesinikperoksiidita on palju võimalusi, seega alustage kõigepealt mõne muu meetodiga.

Carson Downing

Kuidas isepuhastuvas ahjus küpsetusplaate puhastada

Viimase katsena asetage oma rikutud küpsetusplaadid ahju ja lülitage sisse isepuhastustsükkel. Isepuhastusfunktsiooni kasutamise kohta järgige kindlasti ahju tootja juhiseid. Kui tsükkel on lõppenud ja plaadipannid on jahtunud, peske pehme seebiga ja kuivatage.

Kui teie katsed kõrbenud küpsetusplaati päästa ei õnnestu, võib olla aeg osta uued pannid. See kehtib eriti siis, kui need on kriimustatud, kõverdunud või kui mittenakkuva kate on koorunud, kriimustatud või kulunud.

Korduma kippuvad küsimused

• Kuidas puhastada roostes küpsetusplaate?

  Kata kõik küpsetusplaadil olevad roostes kohad soodaga. Lase seista umbes 30 minutit. Puhastage panni õrnalt ja ettevaatlikult, kuni söögisooda on veel plekkidel, seejärel loputage korralikult. Kuivatage kohe.
  

• Kuidas puhastate värvunud küpsetusplaate?

  Kui teie küpsetusplaadid on värvi muutnud tumedate toiduplekkide (nt ketšupi või sinepi) tõttu, mitte kõrbemise tõttu, aitab pasta, mis on valmistatud ühest supilusikatäiest söögisoodast ja kahest supilusikatäit vesinikperoksiidist. Puhastage pannid, seejärel määrige segu plekkidele. Küürige segu umbes kahe tunni pärast maha ja plekid peaksid kaduma.