Sponsoreeritud

ForceBrands Decanter: Vestluse avamine

ForceBrands on tarbekaupade tööstuse juhtiv värbamisfirma. Igal kuul jagavad ettevõtte juhtivad värbajad ja strateegid sisemaalisi nõuandeid ja teadmisi veinimaailma kohta.

Gary Schneidkraut on ettevõtte ForceBrands ettevõtte klientide strateeg, kes aitab ettevõtetel tõhusate palkade abil oma äri kasvatada ja laiendada. Kirglik ning veini- ja piiritusemaailma tundev inimene istusime maha, et saada tema mõtteid veinimaailma hetkeseisust. Kuna looduskatastroofid, kliimamuutused ja ülemaailmne veinitootmine on väidetavalt jõudnud 50 aasta madalaimale tasemele, pakub Schneidkraut mõningaid teadmisi selle kohta, miks tema arvates võib veinitööstus jõuda murdepunkti - ja miks see ei pruugi nii halb olla. Lisateabe saamiseks lugege edasi.

ForceBrands: Veinimaailmas toimub praegu palju, milliseid põnevaid muutusi olete täheldanud?
Gary ürdi lõikamine: Pole saladus, et veinilugu muutub pidevalt. Vana ja umbne pole enam veiniviis. Praegu on jahedam ja enamik tänaseid veinijoojaid ei hinda seda, mis teistel klaasis on. Ma arvan, et üks põnevamaid muudatusi on see, et nende räägitavate veinide taga on palju rohkem lugusid, mis aitavad kaubamärke üles ehitada. Lõppkokkuvõttes tõdevad veiniettevõtted, et neid saab kaubamärgile panna sarnaselt õllede ja kangete alkohoolsete jookide ettevõtetega juba aastaid.

FB: Kuidas veini kaubamärgi tootmise lugu muutub?
GS: Vein muutub inimestele kättesaadavamaks - seda ei peeta enam luksuskaubaks samamoodi nagu aastaid tagasi. Nimemäng on kindlasti aidanud seda arusaama muuta. Võtke Austraalia armukade emane, kelle etiketil on koer, või Uus-Meremaa sikutav siga, kes end kaubamärgina nimetab „jutuks seast, kes soovis elult enamat kui ainult oma aedikusse”. Kui töötasin veinimüüja juures, oli restoranide ja baaride kliente, kes soovisid spetsiaalselt lõbusate nimedega või lahedate, omanäoliste siltidega veine. Ja see on huvitav, sest kui olete baaris väljas ja soovite õlut tellida ning näete menüüs sellist Jealous Bitchi tüüpi veini, olete tõenäoliselt huvitatud. Vähemalt köidab see teie tähelepanu.

FB: Kuidas mängulisem veini kaubamärgi värbamine palgatööle jõuab?
GS: Veinibrändid meelitavad suuremat mitmekesisemat talendifondi. On ütlematagi selge, et inimesed on seotud sellega, mida nad näevad - popkultuuris ja mujalgi. Ja kuigi kõik kandidaadid ei pruugi olla veinieksperdid, tunnevad nad tõenäoliselt seda tööstust või omavad tarbijate teadmisi ja käitumist.

FB: Kas veinifirmad peaksid leidma suurepäraseid talente, et leida?
GS: Veiniettevõtted ei tohiks karta avada oma otsinguparameetreid ja vaadata välja ainult veinitööstuse taustaga kandidaate. Vaadake tarbekaupade ruumi tervikuna, kuna ülekantavaid oskusi on nii palju.

FB: Kas on eriti veinirolle, mille populaarsus kasvab?
GS: Turundusrollid - eriti kogemuslikud turundusrollid - koguvad populaarsust. Näete kogemuslikku turundust näiteks selliste kangete alkohoolsete jookide kaubamärkidega nagu Patrón Tequila, kus nad pakuvad täiesti ümbritsevat virtuaalse reaalsuse kogemust, mis viib tarbijad 360 ° Hacienda tuurile, kus nad saavad tequila valmistamise protsessi sisemiselt uurida. Ma arvan, et näeme üha rohkem veiniettevõtteid, kes neid turundustaktikaid rakendavad. Näiteks aitab Treasury Wine Estates tuua pesapallimängudele suurenenud veini olemasolu New York Metsi kodumaaks oleva staadioni Citi Field ametliku veinina. Spordiüritustel pakutakse ka rohkem veini, kuna kasutusele on võetud plastist kaasaskantavad ühe portsjoniga veinitopsid, et saaksite oma veini juua ilma veini avajat vajamata. See kõik seisneb veini kättesaadavamaks muutmises ja selle saavutamisel on keskne roll tarbijate kaasamisel. Selleks, et seda tööle võtta, vajate edu saavutamiseks rohkem kohapeal inimesi, kes teevad degusteerimisi ja aktiveeruvad sellel tasemel.

FB: Meil oleks kahju arutada veinimaailma praegust olukorda, puudutamata eelseisvat ülemaailmset veinipuudust, mis tähendab tarbijatele paratamatult kõrgemaid hindu. Kuidas arvate, et see mõjutab nooremaid sularahas vaevlevaid tarbijaid (Millennials jõi 2015. aastal 42 protsenti kogu veinist USA-s, teatas tööstuse mittetulundusliku veinituru nõukogu)?
GS: Viimase paarikümne aasta jooksul oleme näinud suure ja muljetavaldava noorte veinijoojate põlvkonna ehitamist. See tootmise ja seega ka hindade katkemine (olgu see tingitud kliimamuutustest, loodusõnnetustest või muudest põhjustest) on justkui murdepunkt. Kas veinitehasena lasete sellel väljakujunenud veinijoojate põlvkonnal õlule üle minna? Ma arvan, et häire tõttu on veinitööstusel võimalus proovida uusi asju ning mõelda üle ja kohandada oma varasemaid strateegiaid - olgu selleks siis palkamine, levitamine või turustamine - ja see on põnev. Ja ärge unustage, kui olete pannud inimesi toodet maitsma ja nad naudivad seda, on tõestatud, et Millennials maksab selle kinni.