Kohandatud alates Vürts ja jää: 60 keelekokteili , autor Kara Newman

2 untsi Hendrick’s Gini
6 untsi toonilist vett
3 vürtsitatud jääkuubikut (vt retsepti allpool)

Valage džinn ja toonik vürtsitatud jääle kõrges klaasis. Sega ja serveeri.

Maitsestatud jääkuubikud

1 viilutatud Habanero pipar
3 tassi vett
3 tassi suhkrut
8 safranniiti, murenenud

Ühendage kõik koostisosad väikeses kastrulis ja keetke. Segage umbes 5 minutit, kuni suhkur on lahustunud. Lase jahtuda, eemalda pipar ja vala jääkuubikute salve. Külmuta tahkeks.