Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Uudised

Tervised Oktoberfestile 2009

Viis tundi - viis liitrit õlut. See on Oktoberfest Münchenis.



Ei, see ei ole reegel, et jooge üks liiter (ein Maas) tunnis, kuid seda pole raske teha 176. Oktoberfestil toimuva laulmise, tantsimise, söömise ja üldise peol põhineva segaduse keskel. Maailma kuulsaima õllekeskuse jaoks püstitasid kuus Müncheni õlletehast ja mitmed linnast pärit suured õlletehased Theresienwiese äärde hiiglaslikud telgid. Restoranide ja baaride omanike, õllemüüjate ja kirjanike kogu maailmast (ka see) kaasa arvatud, toimus meelelahutus spetsiaalselt Paulaneri ja Hacker-Pschorr telkides.

Nagu igal aastal, keedeti kõik Oktoberfestil müüdud õlled umbes sama kangusega - umbes 6,0% ABV-st - ja olid kuldkollase värvusega. (Märkus: see on versioon, mida pakutakse Saksamaal, kuid sama kanget oranži varjundiga õlut eksporditakse USA-sse.) See oli maitsev ja langes nii lihtsalt.

Kogu see õlu ühe ööga (jah, mõned jõid vähem, teised aga rohkem) pesi maha ohtralt toitu. Röstitud kana serveeriti poole võrra - oli mõttetu väiksemat portsu küsida. Schweinshaxe’i (röstitud nahatükid, millel on mõnus koorik) rohkesti ja loomulikult oli kilomeetreid mahlaseid vorstilinke ja rasva, küpsetatud kringleid, mis olid keskmisest söögiplaadist suuremad.



Iga telgi keskel kõrgendatud ansamblitel mängisid muusikud nii Baieri oom-pah lugusid kui ka moodsaid poplaule. See on ärritavalt veider, kuid Võta mind koju, Maanteed on Oktoberfesti peamine vaatamisväärsus. Kõik laulavad kaasa, olenemata tema rahvusest. Enamik Saksa külalisi oli riietatud Lõuna-Saksamaa traditsioonilistesse lederhosenitesse ja dirndlitesse Tracht. Välismaalased kandsid noorte rahvusvahelist vabariietust - siniseid teksaseid ja triiksärke.

Ja terve õhtu mängisid ansamblid regulaarsete ajavahemike järel veel ühte lugu, mis paneb 9000 inimest püsti (ja sageli laua peal) üles laulma: 'Ein Prosit, ein Prosit, der Gemütlichkeit' - röstsai, a röstsai, headele aegadele.