2023. aasta parimad valged veinid
Tsiteerides 20. sajandi suurt Ameerika luuletajat Billy Joeli: „Pudel punast, pudel valget. Kõik sõltub teie isust.' Just õigete paaride ja igaks hetkeks ideaalse veini üle räägitakse palju, kuid võib-olla on see just nii, nagu Joel ütleb – kõigel on hooaeg. (Edit: see viimane osa oli ilmselt keegi teine.)
See on ümmargune viis öelda, et mõnikord tahaks valget veini. Kuid meie, Wine Enthusiast, oleme need, kes me oleme – enamasti ei taha me mitte ainult valget veini, vaid parim veini. 'Parim' on muidugi keeruline kirjeldus. Kuidas saab kvalifitseeruda 'parimaks'? Kas see on suurim skoori? Parim väärtus? Kõige kallim? Ühe vastuse saab leida kaudu Entusiast 100: 2023. aasta parimad veinid . See nimekiri ei sisalda lihtsalt kõrgeima punktisumma saanud või kallimaid veine, vaid neid, mis meie arvustajate kujutlusvõimet haarasid ja nende maitset ergutasid.
Selles nimekirjas olevad veinid esindavad laia valikut erinevaid valge veini stiile alates siidisest Napa orust Chardonnay tünnis laagerdunud Roheline vein . Seal on Oregon Riesling , mahlane Moscato d’Asti, vana-viinapuu Argentina Sémillion ja palju muud. Valikus on tohutu valik – kõik sõltub teie isust.
Ja kui teie tuju muutub? The 2023. aasta parimad punased veinid ootavad sind.
Parim Napa
Pride Mountain 2021 Chardonnay (Napa org)
Peen küpsetusvürts ja tamme-röstsaia aroomid viivad siidiselt sileda maitseni, mis on elav valgete virsikute, vaniljekauna, koore ja pošeeritud pirnide nüanssidega. Vein on mahlane, kuid tasakaalus, vaikne esimesel lonksul ja seejärel iga korduva maitsega maitsemõjus kasvav. Parim 2026–2036. Toimetaja valik. 95 punkti — Jim Gordon
49 dollarit Wine.com
Freemarki klooster 2021 Chardonnay (Napa org)
Ahvatlevad vürtsikad, maalähedased, röstitud tamme aroomid toovad kaasa tiheda kihilise pirnide, mandlite, puidusöe ja brüleekreemi maitse, mis täidavad maitse ja kajavad viimistlusel minutite jooksul. Vein on täidlane, tekstuurilt peaaegu paks ja maitselt jõuline. Toimetaja valik. 93 punkti — J.G.
37 dollarit Wine.comParim Sonoma
Three Sticks 2021 Gap’s Crown Vineyard Chardonnay (Sonoma rannik)
Sellel täidlasel röstsaia ja võilõhnalisel veinil on rikkalikud puuviljad, suudtäitev tekstuur ja püsiv lõpp. Vürtsikad röstitud tamme aroomid viivad vanilje, pošeeritud pirnide, röstitud mandlite ja koore maitseni, mis maitses paisuvad ja viimistlemisel püsivad. Toimetaja valik. 97 punkti — J.G.
58 dollarit Wine.comParim Mendocino
Ernest 2020 Edaphos Alder Springs Vineyard Petite Arvine (Mendocino maakond)
Petite Arvine, Šveitsi Valais' piirkonnast pärit valge viinamari, on USA-s haruldane. Milline avastus see on – rikkalikult sügava kuldkollase tooniga ning intensiivsusega aroomid ja maitsed, mis sobivad kokku: sidrun, laim, küps kollane õun ja virsik, kastene rohi, kummel, nasturtiumi leht ja nektar ning peen blanšeeritud mandli pähklisus tagumine suulae. Armas nüüd üksinda, piisavalt mitmekülgne, et sobitada erinevate roogadega, kuid see on näide valgest veinist, mis laagerdub ka elegantselt ja graatsiliselt. Toimetaja valik. 95 punkti — Stacy Briscoe
$ Varieerub VeiniotsijaParim Keskrannik
Tablas Creek 2021 Esprit Blanc, autor Tablas White (Adelaida piirkond)
Nii paljude Rhône'i sortide importijana pole üllatav, et Tablas Creek haldab segusid nagu vähesed teised kodumaised tootjad. See 70% Roussanne'i, 17% Picpoul Blanci, 10% Grenache'i, 2% Bourboulenc'i ja 1% Clairette Blanche'i kombinatsioon annab ninas puhta nektariini ja aprikoosi aroomid, millel on kerge pähklisus. Maitse kriitjas tekstuur pakub india pähkli piima ja õunaõite kreemjat maitset. Toimetaja valik. 94 punkti — Matt Kettmann
59 dollarit Wine.comParim Oregon
Brooks 2019 Bois Joli Riesling (Eola-Amity Hills)
Kui te ei suuda seda keskmiselt kuiva Rieslingit armastada, peate liikuma järgmise viinamarja juurde. Selle esmased aprikooside, Meyeri sidrunite ja tüümiani aroomid tantsivad kenasti bensiini ja maalähedase petrichori jälgedega. Sidrunikohupiima, valge tee, guajaavi ja tooniku-vee maitseid täiendab veidi talki. Bois Joli happesus avaldab muljet ka kõige närtsimale maitsele. Toimetaja valik. 95 punkti — Michael Alberty
$ Varieerub VeiniotsijaParim saksa keel
Schnaitmann 2019 Lämmler GG Dry Riesling (Württemberg)
Selle Rieslingu hele-kuldne värv aimab mõningast arengut ja just see eristabki seda GG-d oma kaaslastest. Täiendav laagerdumine tuleb ainult kasuks intensiivselt vürtsitatud ja mineraalidega kaetud elementide suurepärasele segule, mis tuleb esile, kui happesus integreerub ja kiirgab rikkaliku sidruni-besee, valge vaarika ja küpsetatud õunaga. Maitses voolab mahlane, kuid värske lõpp. Joo nüüd kuni 2035. aastani. 97 punkti — Aleks Zecevic
$ Varieerub VeiniotsijaParim prantsuse keel
La Ferme du Mont 2021 Vendage White (Châteauneuf-du-Pape)
Valge virsiku, mandariini, laimikoore ja akaatsia värsked aroomid täidavad klaasi selles säravas ilmes. Maitses on ümmargune viilutatud sidruni, roosa greibi, rohelise pirni, värskete mandlite, valgete lillede ja jõekivide maitse. Suussulav happesus tõstab ja annab sellele veinile tohutult energiat. Toimetaja valik. 95 punkti — Anna-Christina Cabrales
$ Varieerub Veiniotsija
Domaine Delaporte 2020 La Côte d’Amigny Sauvignon Blanc (Sancerre)
See piiratud toodanguga vein pärineb väikesest vanade viinapuude maatükist Chavignolis. See on küps ja tihe, tasakaalustades valgeid puuvilju ja intensiivset, teravat happesust. Vein on just joomiseks valmis, kuid on parem alates 2024. aastast. Toimetaja valik. 95 punkti — Roger Voss
$ Varieerub Veiniotsija
Domaine Jean Dauvissat Père et Fils 2020 Fourchaume Premier Cru (Chablis)
Õrnad sidruniverbena, värskete pirnide ja meloni aroomid põimuvad beebi hingeõhu, akaatsia, soolase ookeanituule ja kividega. Maitset katab ohtralt valget virsikut, sidrunheina, kirve, värsket heina, purustatud merekarpi ja helbelist meresoola. Intensiivse mineraalsuse ja kuivekstraktiga maitsev ilme, mis jääb pikale lõpptulemusele. Toimetaja valik. 94 punkti — A.C.
$ Varieerub VeiniotsijaParim itaallane
Borgogno 2021 Derthona Timorasso (Colli Tortonesi)
Vürtspirn, mis on segatud suhkrustatud sidrunikoore, metsalillede ja värske meega, keerlevad klaasis ühtselt. Iga nuusutamine toob veinist esile uue elemendi: puuvilja, mineraali ja lille. Maitse on täidlane ja tekstuuriga, mis paneb sind alati tagasi tulema ja ruetama kohe, kui klaas on valmis, kaetud aprikoosi ja soolase mineraalsusega. 94 punkti — Jeff Porter
56 dollarit Pogo vein
Emilio Vada 2022 Camp Bianc Moscato (Moscato d’Asti)
See ülivärske Moscato d’Asti hüppab klaasist välja värskete metsalillede, sidrunikommide ja mahlase nektariiniga. Lihamaitse on nagu tüümianiga ülepuistatud üliküpse virsiku näksimine õisi käes hoides. Namm! Toimetaja valik. 93 punkti — J.P.
$ Varieerub VeiniotsijaParim austerlane
Prager 2021 Ried Zwerithaler Kammergut Smaragd Grüner Veltliner (Wachau)
See kassahitt Grüner on rikkalik ja väljendusrikas, kuid samas uskumatult särtsakas ja graatsiline. Keskmiselt segunevad viljapuuaia ja luuviljaliste aroomid ja maitsed, mida raamivad lillenoodid ja valge pipra noot. Selle intensiivne happesus lõikab läbi lihaka profiili, tuues esile harmoonia, mistõttu on see valge rõõm praegu juua, aga ka suurepärane vein keldrisse panemiseks. Joo kohe – 2040. Toimetaja valik. 95 punkti — A.Z.
$ Varieerub Veiniotsija
Johannes Zillinger 2019 Numen Grüner Veltliner (Alam-Austria)
Rikkaliku kollase ja kergelt hägune välimus, sellel valgel on rikkalik duriani, Mirabelle ploomi ja kummeli maitse, mida rõhutavad tugevdav happesus ja velvetitaoline tekstuur. See Grüner on mitmekihiline ja kompleksne elegantse happesuse ja jaheda kliimaprofiiliga. Joo kohe – 2032. Toimetaja valik. 95 punkti — A.Z.
56 dollarit Wine.comParim horvaadi keel
Saints Hills 2021 Le Chiffre Chardonnay (Istria)
Klaasis õlgedest värvitud veini buketis on tunda nektariini, sidrunikoort ja mandliõisi. See on suus täidlane, julge happe ja ananassi, sidrunitorti, vanilje ja virsiku maitsega. Viimistlusele katab helge greibi noot. 94 punkti — Mike DeSimone
55 dollarit Wine.comParim ungarlane
Oremus 2019 Petracs Single Vineyard Dry Furmint (Tokaj)
See vein pakub ananassi, rohelise õuna ja riivitud ingveri buketti. Maitses on tunda ka ingveri nooti koos tähepuu, nektariini, lavendli ja apelsinikoore maitsega, mis kulmineeruvad särava viimistlusega. Toimetaja valik. 94 punkti — M.D.
$ Varieerub VeiniotsijaParim portugali keel
Anselmo Mendes 2021 Curtimenta Alvarinho (Vinho Verde)
Vein on laagerdunud küpsete valgete puuviljade ja röstise hõnguga. Puidus laagerdunud, näitab Alvarinho võimet tünnis laagerduda. Tulemuseks on rikkalik vein, millel on veel värske serv. Joo kohe. Toimetaja valik. 94 punkti — R.V.
$ Varieerub VeiniotsijaParim argentiinlane
Vaenlane 2020 Semillon (Agrelo)
Argentinas päästetakse Sémillion vanu viinamarju, et valmistada keerukaid tippveine. See on nii Luján de Cuyo 50-aastastest viinapuudest pärit valge, millest väike osa on laagerdunud õie all. Ninas on tunda peent mandli ja akaatsia aroome, mis täiendavad selle tsitruselisi ja soolaseid noote. Keskmise kaaluga maitses on tunda mandlit, greipi, pirni ja kõrgendatud happesust, mille lõpetuseks on tunda kergeid suitsuseid noote. Toimetaja valik. 92 punkti — Jessica Vargas
31 dollarit Wine.comParim hispaania keel
Bodegas Godeval 2022 Godello Godello (Valdeorras)
Silmale kahvatukollane, selles veinis on meemeloni-, aprikoosi- ja suitsuaroomid. Erksatele virsiku ja kollase ploomi maitsele lisanduvad vanilje-, bergamoti-, lille- ja jõeromanoodid. Särav viimistlus on märgistatud sidruni-laimi sorbeti pritsiga. 92 punkti — M.D.
24 dollarit Wine.comMiks peaksite meid usaldama
Kõik siin esitatud tooted valib sõltumatult välja meie meeskond, mis koosneb kogenud kirjanikest ja veinidegusteerijatest ning mille järelevalvet teostavad veinihuviliste peakorteri toimetuse spetsialistid. Kõik hinnangud ja ülevaated on teostatud kontrollitud seades pimesi ja kajastavad meie 100-punktilise skaala parameetreid. Wine Enthusiast ei aktsepteeri makseid tooteülevaate tegemise eest, kuigi võime teenida komisjonitasu sellel saidil olevate linkide kaudu tehtud ostude eest. Hinnad olid avaldamise ajal täpsed.
