Richard Hirsh on olnud alates 1960. aastate lõpust ja 70. aastate algusest Laurel Canyonis T-särkide ja tossude õhupuhastusega olnud tööstusharu muutuvate suundumuste esirinnas. Hirsh oli asutaja John Paul Richard, kelle algusjoontega loodi nüüdseks mitme miljardi dollari suurune moerõivaste kategooria karjäärinaistele. Samuti on ta Los Angelese maakonna looderanniku lähedal asuva Malibu veinide üks kõige otsekohesemaid pooldajaid.

Hirssi mäetippu kuulub rohkem kui üheksa aakri suurune viinapuu, mis on istutatud uskumatult järsule ja kivisele pinnasele ning millest ta oma all veini toodab. Taeva veiniaiad ja rohkem eelarvelisi Woodstocki silte. Ta astus joonistuslaualt ja tünnitoast eemale, et oma karjääri arutada.

Kuidas sa moesse jõudsid?

Töötasime mõlemad oma varalahkunud venna Billiga Sunset Boulevardi rõivakaupluses nimega Zeidler & Zeidler. 1960. aastate lõpus oli see üsna stseen ... Mõistsin juba üsna noorelt, et mood on minu kirg ja eriti tekstiil. Alustasin oma vennaga äritegevust algul umbes 1970. aastal, kui olin 18. Alustasime T-särkide ja triibuliste pükste õhupesu. Ma isegi ei teadnud, et see on moesuund. Me lihtsalt tabasime seda õigesti.

1986. aastal müüsime oma esimese ettevõtte E Z Sportswear Kellwood Company-le. See oli täielik kodumaiste ja impordimoodide värskendussari. See meeldis töötavale naisele. See oli väga-väga populaarne. Kõik suuremad kaubamajad hüppasid sellele tootesarjale.

Millal vein pildile tuli?

Selle kogu aja jooksul joon joon peeneid veine, Prantsuse veine. Mul on alati olnud veinikelder, alates 20. eluaastast meie esimeses majas. Oleme naisega alati nautinud peeneid veine. Jõime Bordeaux ’45 ja ’61 Bordeaux ’. Elasime elu mu karjääri alguses.

Kuidas leidsite oma Malibu pärandvara?

Sõitsin sõna otseses mõttes jalgrattaga selles kaunis piirkonnas, mis nüüd koosneb riigiparkidest ja viinamarjaistandustest. Kuid sel ajal ei olnud palju viinamarjaistandusi. Kui ostsime selle vara 80-ndate keskel Glen Gersonilt, kellele kuulub Calamigos Ranch, oli ainsaks viinamarjaistanduseks George Rosenthali oma. 90-ndate keskpaigaks hakkasime mõtlema, mida me sellega teha tahame. Minu vend Bill oli meie maja ehituse projektijuht, mille alustamiseks oli vaja kaheksa aastat.

Kui hakkasime lõpuks maja sorteerima ja sissesõidutee sisse lõikasime, oli palju lõigatud ja täidetud nõlvu. Olen detailide fanaatik, aga siis nägin seda kole kraapimist hindamisest. Sel ajal hakkasin selle piirkonna viinamarjaistandustest rääkima. Nii et esimene meie istutatud viinamarjaistandus oli Cabi viinamarjaistandus ühel mäenõlval juba 2001. aastal.

Salvatore Ferragamo, veinitehase omanik ja moejuht

Milline oli siis Malibu veinistseen?

See oli Metsik Lääs siin väljas. Õhus oli seda lõhna ja inimestele lihtsalt meeldis siia tulla. Siinsest puhkealast on saanud Lõuna-California sihtkoht. See on tohutu turg.

Ja nüüd?

Nädalavahetused on siin üleval pöörased. Kui sõidate [Vaikse ookeani ranniku maanteel] George Rosenthali degusteerimiskohast mööda, on see moblematud. Kui sõidate Calamigos Ranchost mööda, on nad seal teinud hämmastavat tööd. Tuleb inimesi üle kogu maailma. Ei saa uskuda inimesi, kes tulevad sinna matkama või mootorrattaga sõitma. Ja nad joovad veini. Ostame rohkem maad, sest näeme reaalset võimalust. Siinne huvitase on jahmatav.

Te kasvatate oma veine LA-s, kuid lasete neid valmistada Napas. Miks?

[Me] tahtsime tõesti oma kabiini täiustada. Niisiis läksime Napasse ja kohtusime Silenuse veinivalmistaja Bradley Smithiga, kus nüüd valmistatakse meie veine. Meie saak koristatakse Napani ja kõik meie veinid valmistatakse seal üleval. See on viimase 10 aasta jooksul üsna hästi välja tulnud.

Kas leiate veini- ja moetööstuse vahelisi ristamisi?

Mida ma õpin moe sarnasuste kohta veiniäriga, on tähelepanu detailidele. Kõik ideed ja tehnikad oma brändi moes asjakohasena hoidmiseks kehtivad väga palju veiniäris. On veine, mis on selle poolt, nagu teatud välimus on. Malbec on jõudnud kaugele sellest, kus ta on olnud. Merlot? Kes teavad, mis Merlotiga juhtub, aga see on olnud minu kõige paremini skooritud vein Veinihuviline . Nii et crossovere on palju.

Milliseid erinevusi olete leidnud?

Veiniäris on inimestel väga põnev rääkida teile, kuidas nad veini teevad. Nad jagavad teavet. Rõivaäris nad seda tõesti ei tee. Nad pole nii tulemas. Kuid kui lähete veiniüritusele, on kõigil aeg märkmeid võrrelda.

Vaadake rohkem moe- ja veinimaailmast!