Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

California,

California Pinot pioneer Walter Schug suri 80-aastaselt

Sonoma maakonna üheks olulisemaks Pinot Noiri pioneeriks peetud Walter Schug suri laupäeval, 10. oktoobril oma Sonoma kodus. Ta oli just hiljuti saanud 80-aastaseks.



'Walter Schug oli teerajaja, ükskõik kus ta oli, kas Joseph Phelpsis, kus tema veinid selle veinitehase kaardile panid, või oma Schug Carnerose mõisas, kus ta valmistas ja inspireeris tõeliselt huvitavat Pinot Noiri,' ütles toimetaja ja kirjastaja Gregory S. Walter. kohta PinotReport . “Suurte veinimeeste traditsioonides oli ta ka vaikne pioneer. Ta ei otsinud endale lava, vaid lasi oma veinidel enda eest rääkida. Oli suur privileeg teda tunda. Puhka rahus, Walter. '

Saksamaalt pärit Schug oli Napa orus asuva Joseph Phelpsi veinitehase esimene veinivalmistaja, kus teda on tunnustatud mitme selle kuulsaima segu loomise eest. Kui Phelps ise eelmisel kevadel suri, oli Schug just käinud, lootes, et need kaks saavad õhtusöögiks kokku saada.

Phelps ja Schug lõid kaks veini, mis annavad märku tulevastest aastatest: 1974. aastal Napa Valley Syrah, esimene sordimärgisega Syrah Californias ja 1974. aasta Insignia, Bordeaux stiilis omandatud segu, mis tol ajal oli üsna ebatavaline, välja antud esimest korda 1978. aastal.



Kuid tema esimene armastus oli alati Pinot Noir, mälestus tema algusaegadest, mis kasvas üles Pinot viinamäel Reini jõe orus. Nii tema kui ka tema naine Gertrud kasvasid üles perekondades, kus nende isad haldasid veinimõisaid. Schug lõpetas Saksamaa tipptasemel veinivalmistamiskooli Geisenheimi, enne kui jõudis USA-sse 1959. aastal UC Davisesse õppima.

'Mitu aastat reisisime isaga läbi Euroopa Schugi veine reklaamides,' ütleb Walteri tütar Claudia Schug Schuetz. 'Meenutan teda alati kui alandlikku, ehtsat, väsimatu, kõnekat ja naljakat. Ta teadis, kuidas oma publikut köita ja ta ei teinud kunagi kompromisse kvaliteedi osas kõiges, mida tegi. Ta näitas vankumatut terviklikkust, kui jätkas elegantsete veinide tootmist, kui populaarsed veinid olid moes. Ta tegi kõvasti tööd oma töötajate kõrval ja juhendas kümneid veinitehase praktikante, kes tulid üle kogu maailma. Olen kindel, et tema positiivset mõju tunnetatakse kaua kogu maailmas. '

Alustades oma karjääri St. Helenas E & J Gallo juures 1966. aastal, enne kui siirdus 1972. aastal Joseph Phelpsi juurde, asutas ta 1980. aastal Schug Carneros Estate'i, kus Pinot Noir Phelpsi väike krunt lubas tal kasutada. 1989. aastal avas ta Carnerose piirkonnas 50 aakri suuruse oma veinitehase, kus tänapäeval teeb see umbes 30 000 juhtumit aastas, enamasti Pinot Noir ja Chardonnay.

'Kaotasime Walter Schugi lahkumisega kõrgeima järgu härrasmehe,' ütles Mike Cox, veinivalmistaja Schug Carnerose mõis . 'Tema mõju mulle nii isiklikult kui ka erialaselt on mõõtmatu. Olen igavesti tänulik Walterile ja Gertrudile selle eest, et nad mind Schugi veinitehase koertesse tõid. Walteri pühendumus, heldus ja kirg peaksid olema eeskujuks meile kõigile. '

Walterist jäävad maha tema poeg Axel, nii veinitehase juhtivpartner kui ka müügi- ja turundusdirektor ning kaksikud tütred Claudia ja Andrea, kes haldavad vastavalt Euroopa müüki ja kontosid. Naine Gertrud eelistab teda surmas.

Ameerika parimad Pinot Noirs