California rikkalik päikesepaiste ja soe ilm teevad sellest ideaalse kodu paljude viinamarjade jaoks. Ja kuigi Golden State'is on koduks lai valik erakordseid veine, Chardonnay on tõusnud ühe oma superstaarina.

Sellel valgel viinamarjal on osariigis pikk ajalugu. Pariisi 1976. aasta kohtuotsuses oli veinimaailm šokeeritud, kui Chardonnay Californiast Chateau Montelena veinitehas võitis võistlust pimedegustatsioonil ja edestas oma Prantsuse konkurente.

Mis temperatuur peaks Chardonnay olema?

Parim temperatuurivahemik Chardonnay serveerimiseks on 50–55 ° F

Vaatamata „Anything But Chardonnay“ (ABC) rahvahulga häälekale vähemusele on see viinamari endiselt osariigi kõige istutatud valge sort ja üks enimmüüdud veine Ameerika Ühendriikides. Siin on mõned meie parimad valikud California Chardonnaysi jaoks, mida on lihtne juua ja mis ei maksa teile rohkem kui 25 dollarit.

California Chardonnay otsima

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) 22 dollarit, 93 punkti . Heledad sidrunikommi, merepihusti ja laimipalsami aroomid kohtuvad ninaga saiakese puudutusega. Rikkamad valge virsiku ja meresoola maitsed mõjuvad suulael heleda ja heleda tekstuuriga, mis kasvab viimistluse suunas tammelisemaks. Toimetajate valik . - Matt Kettmann

Matchbook 2017 The Arsonist Chardonnay (Dunnigan Hills) 22 dollarit, 93 punkti . See järeleandlik täidlane vein on rikkalikkuse taga. Linnase piima, vanilli ja koore aroomid annavad kihilise sarapuupähkli, kreemikülee ja pošeeritud pirnimaitse, samas kui viskoosne tekstuur viib läbi viimistletud viimistluse. Toimetajate valik . - Jim Gordon

Must täkk 2017 Chardonnay (Napa org) 19 dollarit, 92 punkti . See on täidlane ja rikkalikult kihiline valge, mis pimestab õunaõie ja tikutopside aroomides. Keskmaitse on kreemjas, tugeva pirni- ja viigimarjaga. Toimetajate valik . - Virginie boone

Castoro Cellars 2017 Estate Chownonnay (Paso Robles) 20 dollarit, 91 punkti . Eredad ja lainelised gardeenia- ja plumeriaaroomid kohtuvad virsiku puudutusega selle veini taktitundlikult täpsel ninal. Suulae viriseb happelise energiaga, mis lõikab küpsetest õunapuuõie, valge virsiku ja Key laimipiruka maitseid. - M.K.

De Loach 2016 Chardonnay (Vene jõe org) 23 dollarit, 91 punkti . See on hästi valmistatud, hästi integreeritud apellatsiooni vitriin, millel on õuna, ingveri ja Aasia pirni karge maitse. Südamlik tekstuurilt ja stiililt on täidlasel viimistlusel püsiv aniisihammustus. - V.B.

Rodney Strong 2017 Chardonnay (Sonoma maakond) 17 dollarit, 91 punkti . Virsiku ja vanilje aroomides pakatav vein on keeruline ja kihiline. Hele happesus suurendab suulae puuviljade ja tamme rikkalikke elemente. Toimetajate valik . - V.B.

Timbre 2016 avaaktus Chardonnay (Santa Maria org) 24 dollarit, 91 punkti . Soolane virsik ja värskelt kooritud sidrun kohtuvad Bien Nacido viinamarjaistanduse pudeli nina peotäie röstitud pähklitega. Suulae on tihedalt haavatud ja reipalt puhas, kuid samas ka väljendusrikas kuslapuu ja aedniku valgete õitega. - M.K.

Carson Ridge 2017 Chardonnay (Keskrannik) 10 dollarit, 90 punkti . Sellel taskukohase hinnaga villimisel on muljetavaldav keerukus, alustades kerge sidruniglasuuri, nektariini, Aasia pirni ja märja kivi aroomidest ninal. Maitse on pingeline, särav ja värske kuslapuu, Meyeri sidrunimahla ja märgade kriidimaitsetega. Parim ost . - M.K.

Kunde 2016 Estate Grown Chardonnay (Sonoma org) 18 dollarit, 90 punkti . Tammine ja vähese puudutusega vein pakub tekstuuri ja rikkaliku ümmarguse kontsentratsiooni. Küpsetatud õuna- ja pirnimaitseained on maitsestatud vanilje ja võisoonega. - V.B.

LifeVine 2017 Chardonnay (California) 15 dollarit, 90 punkti . See on ilus, keskmise täidlusega ja hästi tasakaalustatud vein, mis segab kargeid puuviljamaitseid, kergeid vürtse ja väheseid võid, kõik heas harmoonias. Sellel on erksad rohelise õuna, sidruni ja õie aroomid, millele järgneb Anjou pirni- ja laimimaitse. Parim ost . - J.G.