Veekeetja veekeetmine on kõige traditsioonilisem viis tee keetmiseks, kuid mõnikord võib peaaegu 10-minutiline ootamine pliidi ääres tunduda igavikuna, kui päeva lõpus vajate lihtsalt rahustavat tassi. Nii et võib-olla olete otsustanud hoopis veekruusi minutiks mikrolaineahjus pista. See on sama ülesanne, eks? Kuumutage veidi vett, lisage teepakk ja oodake enne rüüpamist mõni minut, kuni see tõmbab. Ilmselt tee mikrolaineahjus on meetod, mis tekitas mõningaid vaidlusi, kuigi mõned vannuvad endiselt selle poolt. Vaatamata vaidlustele, kuidas te vett soojendate võiks mõjutada teie teekruusi maitset ja kvaliteeti. Ja pärast teemeistrilt kuulmist jätame selle köögiülesande jaoks mikrolaineahju vahele.

Delmaine Donson / Getty Images

Teemeistri ja omaniku sõnul J'enwey Tea Co. Lisa Marie Gennawey, vee keetmine teekeetjas või veeboileris tekitab ringikujulisi liigutusi, võimaldades veel ühtlaselt kuumeneda ja saavutada soovitud temperatuuri. 'Mikrolaineahjudel pole võimalust seda kaunist veerevat keemist uuesti tekitada, nii et need jätavad teetassi sageli ebaühtlaselt kuumenema,' ütleb ta.

Kuidas õigesti teed keeta

Kuna oleme kindlaks teinud, et mikrolaineahjud ei ole parim vee soojendamise viis, on siin mõned näpunäited, et teie tass teed oleks parim.

1. Keeda värske vesi

Populaarse teefirma Twiningsi sõnul , alustage alati värskelt tõmmatud filtreeritud veega. Veekeetjasse jäänud vana vee uuesti keetmine põhjustab hapniku kaotuse, mis on oluline tee maitse väljakujunemiseks. Täida teekann värske veega. Kui veekeetjat pole, ajab asja ära ka väike pott.

2. Veenduge, et teie vee temperatuur oleks õige

Leotamisvee temperatuur oleneb teie teetüübist, kuid ükski tee ei tule kuuma veega hästi välja. Tee peale keeva vee valamine võib lehti kõrvetada ja esile tuua soovimatu kibeduse. Üldiselt vajavad rohelised ja valged teed temperatuuri 140 °F kuni 185 °F. Must või taimetee peaks olema 208 ° F kuni 212 ° F. Kui teil pole termomeetrit käepärast, ärge muretsege. Laske veekeetjas või elektrilises veeboileris keema tõusta ja eemaldage see tulelt. Siis oodake 2-3 minutit et vesi enne kruusi või teekannu valamist veidi jahtuks.

3. Pöörake tähelepanu tee keetmisajale

Algajate teekeetjate jaoks on oluline ka joogi valmistamise aeg. Järgige pakendil olevaid juhiseid, kuna erinevad teetüübid nõuavad erinevat keetmisaega. Kui aeg on möödas, eemaldage tee veest, et vältida ülepruulimist, mis võib põhjustada kibedust.

Kuidas kasvatada ürte, et lisada oma mustale teele värsket maitset

Kuna valmistate nüüd veelgi maitsvamaid teetasse, ärge unustage pärastlõunaste lonksude kõrvale valmistada skoone või kurgitee võileibu.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita