Peakokk Missy Robbins paneb klassikalistele Itaalia hõrgutistele kaasaegse väände. Tema käe all teenisid A Voce Madison ja A Voce Columbus mõlemad maineka Michelini tähe.

Sihtpudelid:

Cavallotto Bricco Boschis 2001 Vigna San Guiseppe Riserva (Barolo)
Château d ’Yquem 1900 Sauternes
Bertani 1959 Amarone della Valpolicella

Kelder ulatub trofeepudelitest hoolikalt valitud väärtuslike veinideni, näiteks 2007. aasta Tenuta Rapitalà Sitsiiliast, mille hind on 45 dollarit.

Lisateavet selle New Yorgi restorani kohta leiate kliki siia .

New York City restoranide külastamiseks külastage ABC Köök , Adour , Mono maja , Daniel , Kohalik , Üksteist Madisoni parki , KOHALDAB , Gramercy kõrts , Jean Georges , Bernardiinid , Loode , Minetta kõrts , Per se , Picholine , Sho Shaun Hergatt , Tallede klubi ja Veritas .