Parim 2011. aasta: Troquet (Boston, MA)
Peakokk Scott Hebert läheneb toidu valmistamisele klassikalise prantsuse lähenemisviisiga, mille annus on Ameerika fantaasia. Tulemuseks on värske hooajaline köök New Englandi koostisosadega.
Sihtpudelid:
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982 Pauillac
Domaine Emmanuel Rouget 1996 Cros Parantoux Premier Cru (Vosne-Romanée)
Spottswoode 1997 Cabernet Sauvignon (Napa org)
Bordeaux ja Burgundiale keskendunud veinikaardil on 450 valikut, mida toetab kelder, mis sisaldab üle 18 000 pudeli.
Lisateavet selle Boston, MA, restorani, kohta kliki siia .
