Parim 2011. aasta: Stephan Pyles (Dallas, TX)
Dallase kunstipiirkonnas asuv restoran, vaid mõne muuseumi kaugusel, pakub restoranis mitmekultuurilist New Millenniumi edelakööki, mis on inspireeritud Texase, Lõuna-Ameerika, Hispaania, Lähis-Ida ja Vahemere maitsetest.
Sihtpudelid:
Suure lauatalu 2007 White Hawk Vineyard Syrah (Santa Barbara)
Trisaetum 2008 Trisae Pinot Noir (Willamette'i org)
Txomín Etxaníz 2008 Getaria (Getariako Txakolina)
Pikk veinikaart sisaldab mõningaid intrigeerivaid valikuid Hispaaniast, kus on suur hulk šampanjaid ning punaseid ja valgeid valikuid Californias.
Lisateavet selle Dallas, TX, restorani kohta kliki siia .
