Ettevalmistusaeg: 1 minut Koguaeg: 10 minutit Saagis: 1/2 tassi (piisab, et nirista üle ühe 10-tollise torukoogi)Hüppa toitumisalaste faktide juurde

Kui te ei soovi või ei vaja tugevat võikreemi, hoidke kott tuhksuhkrut enda ümber. See tuhksuhkru glasuur lisab täpselt parajal määral magusust ilma liiale minemata. Vahusta kergelt tuhksuhkru glasuur kookidele, kaneelisaiadele, suhkruküpsised , ja veel. Šokolaadifänn? Meie maitsva šokolaadi tuhksuhkru glasuuri variatsiooni leiate altpoolt.

Kuidas teha tuhksuhkruga glasuuri

Selle tuhksuhkruga glasuuri valmistamiseks vajate vaid kolme koostisosa. See on sama lihtne kui tuhksuhkru segamine vanilje ja valitud vedelikuga, kuid enda valmistamisel tuleb meeles pidada mõnda asja.

Tuhksuhkur: See võib tunduda lisatööna, kuid enne glasuuri segamist on oluline suhkur sõeluda. See väike samm tagab, et valmis glasuur on sametiselt sile.Vanill: Traditsioonilises tuhksuhkru glasuuris kasutatakse vaniljeekstrakti, kuid saate hõlpsasti vahetada ka teisi maitseid, nagu mandli, kookose, koogitaina või isegi piparmündi maitse.Vedelik: Kui soovite, et vanilje maitse säraks, valige tuhksuhkru glasuuriks piim. Et lisada glasuurile peent tsitruselist maitset, kasutage selle asemel apelsini- või sidrunimahla.

Siin on, mitu tassi tuhksuhkrut on naelas

Kuidas kasutada tuhksuhkrut

See külmutusretsept on piisavalt mitmekülgne paljude magustoitude jaoks. Lisage veidi vähem vedelikku ja hoidke seda paksuna, et külmutada küpsised ja batoonid. See sobib suurepäraselt klassikaliste suhkruküpsiste jaoks. Või lahjendage see veidi rohkema piima või mahlaga ja niristage seda kiiretele saiadele või kookidele. See sobib suurepäraselt ka magustoidu martiniklaasi ääristamiseks või värskete puuviljade peale niristamiseks.

Kuidas säilitada tuhksuhkru glasuuri

Parimate tulemuste saavutamiseks hoidke tuhksuhkruga glasuuri külmkapis. See kestab kuni ühe nädala. Hoidke glasuur kindlasti õhukindlas pakendis, et see ei ima külmikust lõhnu. Võite külmutada ka jääkjääke kuni kolm kuud. Hoidke seda õhukindlas sügavkülmikukindlas kotis, millele on märgitud sisu ja kuupäev.

Šokolaadiglasuur

Koostisained

• 1 tass sõelutud tuhksuhkur

• ¼ teelusikatäis vanilje

• 1 supilusikatäis piim või apelsinimahl

Juhised

1. Sega väikeses kausis tuhksuhkur, vanill ja piim. Sega juurde 1 teelusikatäis piima või mahla, kuni see saavutab tibutava konsistentsi. Teeb 1/2 tassi (piisab ühe 10-tollise torukoogi peale niristamiseks).

   

   BHG / Sonia Bozzo

Šokolaadi tuhksuhkru glasuuri variatsioon

Tuhksuhkruga šokolaadiglasuuri valmistamiseks valmistage nagu ülalpool, välja arvatud juhul, kui lisage tuhksuhkrule 2 spl magustamata kakaopulbrit. Ärge kasutage apelsinimahla.

Korduma kippuvad küsimused

• Kas tuhksuhkur on sama mis tuhksuhkur?

  Jah! Võite näha tuhksuhkrut, mis on märgistatud kondiitritoodete suhkru või tuhksuhkruna. Need on sama järjepidevusega samad asjad.

• Kas tuhksuhkru glasuur on sama asi mis kuninglik glasuur?

  Tuhksuhkru glasuuril ja kuninglikul glasuuril on mõned erinevused. Kuningliku glasuuri tegemiseks on kaasas munavalged. See aitab glasuuril kuivades kõveneda. Tihti kasutatakse seda keeruliste küpsisekaunistuste loomiseks toruga. Suhkrupulber ei kuiva nii kõvaks kui kuninglik glasuur ja seda kasutatakse sagedamini tilguti või määrdena.

Hinda seda Prindi

Toitumisalane teave(portsjoni kohta)

3. 4	Kalorid
8 g	Süsivesikud

Näita täielikku toitumismärgist Peida täielik toitumismärgis

Toitumisalane teave
Kalorid 3. 4
% päevane väärtus*
Naatrium1 mg	0%
Kogu süsivesik8 g	3%
Suhkrud kokku8 g
Kaalium2 mg	0%

*Päevaväärtuse % (DV) näitab, kui palju toiduportsjonis sisalduv toitaine aitab kaasa igapäevasele dieedile. 2000 kalorit päevas kasutatakse üldiseks toitumisnõustamiseks.