Kaks kõige karmimat, kaugemat ja rahvarohkemat veinipiirkonda Californias ulatuvad vaiksest Vaikse ookeani lainelisest lainetusest Mendocinos kuni kõrbetaolise kõrgendikuni, kus 4300 jala kõrgune Konocti mägi on vaatega Clear Lake'i magevee oaasile. Aastakümnete jooksul on Mendocino ja Lake'i maakonnad meelitanud turiste suurepäraste veevaadete, värskete mereandide, punase ja tamme metsade ning muidugi veiniga.

Kuigi kahel maakonnal on pikk piir ja võime teha silmapaistvaid veine, on kumbki eraldi külastuse vääriline, et uurida, matkata, kala püüda, lõõgastuda ja maitsta erinevaid aastakäike.

Mendocino maakonna südant Ukiah orus tähistati 1970. aastatel maalähedase kultuuri tõttu. Täna teenib see kuulsust Zinfandeli, Petite Sirah ja Chardonnay viinapuude ning selliste tuntud veinitehaste poolest nagu Fetzer ja Ilm Parduccis .

Roheline pärl, Andersoni org asub teel rannikule. Selles jahedamas mikrokliimas valmistab kasvav butiikveinide kollektsioon elegantseid Pinot Noiri ja keerukaid vahuveine. Mendocino, mis meenutab omapärast Uus-Inglismaa linna, jääb piirkonna hingeks. See on üks lõdvestunumaid, tagasihoidlikumaid ja kunstilisemaid rannikulinnu Californias.

Lake County pakub palavaid suvepäevi ja jaheid öid, Clear Lake'is ujumist ja bassipüüki ning üha enam tähelepanu väärivaid veine, eriti karge Sauvignon Blanc ja suur, kuid tasakaalustatud Cabernet Sauvignon.

Kuigi viinamarjaistanduste maa on tänapäeval piirkonna veinide hiljutise tunnustamise tõttu suur nõudlus, ei tunne külastajad survet ega kiirustamist. Nii järve- kui ka Mendocino maakond pakub endiselt laialt avatud teid, degusteerimisruume ja restorane.

Vaadake kogu meie 2017. aasta juhendit Californias>

Mendocino / Lake maakondade parimad viinamarjad

Pinot Noir

Kehalt, värvilt ja tekstuurilt Mendocino rannikul ja Andersoni orus on suhteliselt kerge Pinot Noirs võivad olla kas puuviljad ja vürtsikad või vaoshoitumad, keerukamad ja soolased.

Chardonnay

Tasakaal ja võlu trumpab võimu Mendocinos Chardonnay , mis tavaliselt näitab õuna-, meloni- ja vanillimaitset koos ereda happesusega. Coastal Chardonnay't kasutatakse sageli vahuveinides.

Zinfandel

Maitsed võivad sisaldada küpsed kirsid ja murakad, suitsused tammenüansid ja aimdus magususest. Teised on klassikaliselt briaarsemad, tubaka ja musta pipra aktsentidega, eriti kui nendega segada Pisike Sirah .

Cabernet Sauvignon

Eriti kui seda kasvatatakse mägipiirkondades, Lake County Cabernet pakub suurepärast tanniinistruktuuri, intensiivselt kontsentreeritud punase puuvilja maitset ja tasakaalustatud happesust. Mõned paranevad 10-aastase vananemisega.