Veinimaailm areneb pidevalt. Kui suundumused muutuvad, kerkivad esile uued juhid uuendustega, mis hoiavad tööstuse värske, pisut naljaka ja pööraselt huvitavana.

Mõned õnnelikud ettevõtjad alustavad Hai tank , telesaade, kus inimesed tutvustavad investoritele ideid. Kui kõik läheb hästi, saab idufirma rahastuse võimaluse. Kui ei, siis on nad sööt… mõnikord.

Saade on mitmed nišiettevõtted edu saavutanud ja veinitööstus pole erand.

Siit leiate hõlpsamini juurdepääsetavatest siltidest ja pudelitest 'Zinfantai'. kuus veiniettevõtet, kes said alguse Hai tank .

Bee D’Vine

Kallis, ma päästan puid

Ayele Solomon sündis Etioopia looduskaitsjate, viinamarjakasvatajate ja teedrajavate põllumeeste perre. 2009. aastal külastas ta riigi ohustatud Kafa metsa ja leidis mõjuva viisi selle puude päästmiseks: kasutage veini valmistamiseks metsadest, nagu Kafa, hangitud mett. Kui Saalomon naasis oma isa viinamäele aastal Sonoma , California , sündis Bee D’Vine.

Bee D’Vine on teatud tüüpi mõdu ehk meevein. See on valmistatud kahest lihtsast koostisosast: esmaklassiline toormesi ja allikavesi.

Miks peavad veinisõbrad Meadile uue pilgu andma?

Lisaks ainulaadsetele pähkli- ja lillemaitsetele tõstab see 'kuldne vein' esile Saalomoni kirge jätkusuutlikkuse vastu. 'Meeveinil on väga väike jalajälg,' jagab ta. 'Viinamarjaistanduste istutamiseks pole niisutamist, pestitsiide ega juuritavaid maastikke.'

Kõik neli paneeli haid läksid sisse ja pakkusid 40% ettevõtte eest 750 000 dollarit. Solomon nõustus, kuid tehing ei lõpetatud. Ettevõte on siiski Tänapäeval pakutakse pudelivalikut Classic Brutist Club Exclusiveni.

Klaasi veini

'Premium', mis sai ära

James Martin tutvustas oma ideed Hai tank paneel mitte üks kord, vaid kaks korda. Siiski ei hammustanud haid ikka veel.

Copa Di Vino, mis itaalia keeles tähendab 'klaas veini', valmistab esmaklassilist veini klaasi kaupa. Idee tekkis Martinil, kui ta aastal oma pere viinamarjaistandusse naasis Oregon pärast reisi Prantsusmaa . Ta nägi ette luksuslikku veinijoomise kogemust koos lõastamata teisaldatavusega tänu tehnoloogiale, mis vähendab vajadust pudelite, korgitseride ja isegi klaasi järele.

Tulemus: seitse sordiveini ühekordsetes plastmahutites, millel on uuesti suletavad kaaned.

Paneel põrkus Martiniga tema mõlema esinemise ajal. Toimkond soovis tema konteinerit litsentsida teistele veinitootjatele. Martin soovis, et Sharks investeeriks Oregoni veinitehasesse endasse.

Üks haidest, Robert Herjavec, ütles ABC Newsile 2017. aastal et Martin võis oma kätt üle mängida.

'Ma arvan, et teises unustas ta oma koha,' ütles Herjavec. 'Ta ei ole hai. Meie oleme haid.'

Rohkem kui 10 aastat hiljem on Copa Di Vino nüüd maailma juhtiv ühe portsjoni esmaklassilise veini tootja ja üks edukamaid ettevõtteid, mis eales turule ilmunud on. Joo rk Tank . Paneelile võiks meeldida a Tass kahetsus just praegu…

Zipzi vein

Suure tehingu sõlmimine / kas pole irooniline?

Mõnikord on kõik, mida soovite, üks klaas veini. Oota, kas me pole seda varem kuulnud?

Ka Sharks tegi seda. Kuid seekord oli midagi vees. Andrew McMurray idee ühe portsjoni pakitud veini kohta tõi paneelilt 2,5 miljonit dollarit, mis on suurim tehing maailmas. Hai tank ajalugu.

Zipz Wine erineb Copa Di Vinost oma disaini poolest. Plastmahutitel on 'päris' veiniklaasi välimus ja tunne, kaanega, mis toimib ka rannaalusena. McMurray väljapanek erines Copa ettepanekust ka ühes võtmevaldkonnas: ta oli avatud konteinerite litsentsimisele. Sellest piisas, et tekitada söögihullus, mis sõlmis tehingu.

Mõnikord võib idee osutuda liiga heaks.

Ettevõte ei suutnud oma toodete suure nõudlusega sammu pidada. Tänaseks on Zipz Wine end ümber nimetanud 'Zipz Packagingiks'. Kuigi Zipz enam veini ei tooda, saavad veinitootjad ja muud ettevõtted selle patenteeritud disaini kaubanduslikuks kasutamiseks osta.

Apollo tipp

Ruff Day? Valage veidi Catbernet'i

Paljud lemmikloomaomanikud kohtlevad oma karvaseid sõpru inimestena. Kui moebrändid saavad toota kassidele ja koertele papusid, siis miks mitte veini?

Brandon Zavala töötas selle nimel, et luua lemmikloomasõbralikke veine, mis on loodud selleks, et aidata ületada sotsiaalset lõhet inimeste ja nende lemmikloomade vahel.

Nurrutav sidumine: kassid ja veinitootjad loovad olukorra, kus võidavad võidavad

Apollo Peak ei sisalda alkoholi. See on rohkem nagu mahl või tee lemmikloomadele, mida serveeritakse väikestes maitsepudelites, et teie kass saaks tunnis käia. Joogid on valmistatud sellistest koostisosadest nagu peet ja kummel, haukuvad nimetused nagu 'Chardognay', 'White Kittendel' ja 'Pinot Meow'.

Sharks seadis kahtluse alla ärimudeli jätkusuutlikkuse, kuid lõpuks viskas Zavala konti. Kuigi kavandatud 100 000 dollari suurune tehing vastutasuks 20% omakapitali vastu ei lõppenud kunagi, pakub Apollo Peak lemmikloomadele jätkuvalt käpa pakkumist.

Õhukorgi/veini õhupall

Pooleldi pudeli nägemine

Mitte igaüks ei kavatse veinipudelit ühe istumisega lõpetada.

Pärast korgi eemaldamist võib vein aga kaotada oma maitsed ja aroomid oksüdatsioon . Kui kaua see võtab oleneb veini stiilist , muude tegurite hulgas.

Eric Corti jaoks ei olnud mõte kalli veini raiskamisest risk võtta. Pärast vererõhupumba torude kallal nokitsemist leidis ta lahenduse: veiniõhupalli.

See on lihtne vidin, mis täitub pudeli sees, et luua veini pinnale õhukindel tihend. Corti leiutis läbis mitu positiivset testimist enne selle veelgi edukamat esitlust eetris.

Sharks vastasid üksteisele 600 000 dollari suuruste pakkumistega, kuid Corti otsustas oma ettevõtmise omandiõiguse säilitada. Seejärel mängis ta Veiniballooni teises tõsielusaates, Leiutuste jahimehed toiduvõrgustikus. Uute partnerite abiga muutis ta toote kaubamärgiks Air Cork ja suurendas ettevõtte jätkuvat edu.

Ilmsed veinid

Tagasi põhitõdede juurde

Veini etikettidel navigeerimine võib tunduda keeruline ja üle jõu käiv, eriti nende jaoks uustulnukad .

Brice Bailli see on nõustub, et te ei peaks doktorikraadi vajama. veini nautima. Teadmiste lünga ületamiseks asutas ta Obvious Wine'i.

Ettevõte hoiab asja lihtsana: eristuv ja sirgjooneline – edastada etiketid, mis annavad ainult asjakohast teavet iga veini maitse ja omaduste kohta. Nimed nagu 'Bright & Crisp' ja 'Dark & ​​Bold' annavad selgeks, mida te joote, võrreldes sordinimedega nagu Sauvignon Blanc ja Cabernet .

Kuidas saada veini: praktilised näpunäited suulae, kogemuste ja naudingu kasvatamiseks

Kui Bailli see on esitas oma idee paneelile, vaid üks Shark nägi ettevõtte potentsiaali. Tehing tehti, kuid see ei lõppenud kunagi.

Tagantjärele mõeldes oleks ehk pidanud selle edu olema ilmselge. Ettevõte on järsult laienenud, kasutades ühisrahastusest saadud raha ja nende veebisaidil on hariva osa, et aidata rohkematel inimestel veini armastama õppida.