Veinitootjate nimed nagu Mondavi , Martini ja Sebastiani on veinijoojate seas levinud nimed. aastal asutasid need veinitootjad Itaalia ameeriklased California 20. sajandi alguses ja nende kaubamärgid kasvasid aja jooksul suureks. Tegelikult nii suured, et neist said riigi suurimate veiniettevõtete omandamise sihtmärgid ja nad kaotasid oma asutaja-perekondlikud sidemed.

Nimed nagu Barra, Graziano ja Testa pole kaugeltki nii tuntud, kuid need ja teised Itaalia-Ameerika perekonnad Mendocino maakond on hoidnud oma pärandi puutumatuna. Kolmanda, neljanda ja viienda põlvkonna veinivalmistajad jätkavad oma viinamarjaistanduste kasvatamist ja keldrite täitmist, valmistades soojal sisemaal kvaliteetseid veine mäed ja orud ümbritseb Ukiah linna.

Sellest piirkonnast sai Väike maapiirkond Itaalia 1910. aastatest kuni 1960. aastateni, kui uued immigrandid asusid elama Hoplandi, Redwood Valley ja Calpella väikelinnadesse ja nende ümbrusesse. Nad asusid tööle, läksid missale, abiellusid üksteise perekonda, tülitsesid aeg-ajalt ja lõid oma versiooni Ameerika unistusest.

Tutvustame Californias asuvat Pinot Noiri peidetud mäenõlval asuvat Andersoni orgu

Muidugi olid paljud kaasa toonud sajandeid edasi antud viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise teadmised. Nad mõistsid kiiresti, et Mendocino maakonna Vahemere kliima on veini jaoks suurepärane. 'Olen kindel, et seepärast mu vanaisa siia elama asus,' ütleb Maria Testa Martinson Testa viinamarjaistandused . 'See, kuidas maa näeb välja nagu Põhja-Itaalia. Mäed on samad ja puud näevad välja samasugused. Ta tuli, nägi võimalust ja tegi seda. Seetõttu tunneme tema üle uhkust.'

Äsja vermitud itaalia ameeriklased võtsid kiiresti kasutusele need, mida me praegu nimetame California pärandiks olevad viinamarjasordid, sealhulgas Zinfandel , Väike pea , Carignan , Barbera , Alicante Bouschet ja Charbono. Tänapäeval toodab enamik perekondi neid pärandsordiveine ja tavalisi veine Cabernet Sauvignon ja Chardonnay , aga ka hiljuti istutatud Itaalia sordid nagu Sangiovese ja Trikk .

Seal on ka maakonnale ainulaadne nüansirikas punane segu nimega Coro. Iga veinivalmistaja teeb selle 'koori' punasest veinist Zinfandeli ja teiste sortide harmoniseeriva seguga. Enne villimist peab iga vein läbima keemiahinnangu ja veinivalmistajate liikmete poolt mitmekordse maitsetesti. Seejärel kasutavad kõik tootjad Coro veinide eristamiseks samu reljeefseid pudeleid ja etikette.

Kaasatud veinivalmistajad ei pea Coro programmis osalemiseks tõestama Itaalia pärandit, kuid see on siiski sobiv austusavaldus selle Mendocino maakonna tihedalt seotud kogukonna pioneeridele.

Mendocino baar

Martha Barra juhib kindla käega Barra of Mendocino veinikelder , asutati 1995. aastal koos abikaasa Charlie Barraga, kes suri 2019. aastal. Charlie sündis 1929. aastal Calpellas Piemonte immigrantidest. Ta alustas viinapuude pügamist 10-aastaselt ja temast sai uuendusmeelne viinamarjakasvataja, kes müüs viinamarju Parducci perekonnale ja teistele. Tänapäeval on Martha lapsed Shawn Harmon ja Shelley Maly täielikult seotud Barra ja selle sõsarbrändi Girasolega.

Brutocao perekonna viinamarjaistandused

Len Brutocao sündis Trevisost pärit immigrantidele, kes saabusid Ameerikasse 1910. aastal. Ta abiellus Martha Blissiga, kelle isa kasvatas juba Mendocino maakonnas viinamarju. Kaks perekonda ühendasid jõud ja valmistasid oma esimese kommertsveini 1980. aastal. Paari pojad David, Len ja praegune tegevjuht Steve on kolmas põlvkond; neljas on samuti kaasatud. Et näidata, kui läbi põimunud on paljud pered, Brutocao veinivalmistaja Hoss Milone vanaisa haris originaali Bliss viinamarjaistandus .

McNab Ridge'i veinitehas

Neljanda põlvkonna veinitootja Rich Parducci ja pereliikmed jätkavad Parducci pärandit aadressil McNab Ridge'i veinitehas pärast nende algse veinitehase ja kaubamärgi müüki 1999. aastal. Adolph Parducci saabus USA-sse 1912. aastal. Tema pojast John Parduccist sai Mendocinos otsekohene tegelane ja üks esimesi, kes valmistas oma viinamarju ja pudelis veini. perekonnanimi.

Graziano veinide perekond

Greg Graziano vanavanemad olid pärit Piemonte 1918. aastal ja alustas Redwood Valleys viinamarjade kasvatamist. Gregi isa ja ema jätkasid viinamarjaistandusi, inspireerides Gregi viinamarjakasvatust õppima. Tema ja abikaasa Trudi asutasid Graziano , Enotria, St. Gregory ja Monte Volpe veinid. Greg aitas ka teisi kohalikke projekte, sealhulgas Milano veinitehas praeguse Brutocao veinimeistri Hoss Milone perega. Tänapäeval teeb Graziano veinivalmistamise suure osa neljanda põlvkonna tütar Alexandra.

Testa viinamarjaistandused

Veinimeister Maria Testa Martinson, abikaasa Rusty ja teised pereliikmed võtsid viimastel aastatel kokku, et taastada 1927. aasta perekonna kodu ja kelder Calpellas ning kasutada ära ümbritsevaid aakreid krussis pärandviinapuud, mis pärinevad juba 1912. aastast. Nad tõid turule Testa Vineyardsi veinid. kasutades ainult viinamarju, mida nad ise kasvatavad. Maria on neljandat põlve itaalia ameeriklanna, kelle ema oli samuti pärit Mendocino veiniperest, Garzinitest.

See artikkel ilmus algselt 2022. aasta augusti/septembri numbris Veini entusiast ajakiri. Klõpsake siin tellida juba täna!