See pole kõik vein, kogu aeg siin Veinihuviline. Mõnikord riputame oma viinamütsi üles teiste huvide rahuldamiseks. Sel nädalal avame kolmapäeval, 10. detsembril riikliku laagripäeva tähistamiseks mõned äkilised lagerid.

Saksakeelsest sõnast “ladustamiseks” tuletatud lagerit toodetakse jahedas temperatuuril koos põhjakääritava pärmiga ja erinevalt ale'ist on see oravaga küpsemaks pikemaks ajaks. Tulemuseks on karge, värskendav ja sile vaim, millel on peened ja keerulised aroomid, mis on saadaval erinevates stiilides, sealhulgas pilsnerid, schwarzbierid ja bockid.

Siin on viis meie lemmiklaagrit, keda proovida:

91 Humal ja teravili, keda nad kutsuvad Zoe'ks
Ärge laske purgil (või mängulisel nimel) ennast petta. See on maitsev lager, mis uhkustab tasakaalu, harmoonia ja iseloomuga. See on pruulitud Saksa linnaste ja Oregoni humalaga ning pärast kääritamist kuiv-hüppeline. Lageril on elavad aroomid ja maitsed puhtaid, kahvatuid linnaseid, sidrunikoort, värsket rohtu ja peeneid lilleestreid. Tekstuur on sile ja karge, mida täiendab keskmine karboniseeritus ja kergelt mõrkjas humalaküttega viimistlus, mis on maitsev ja värskendav. Väga sobilik valik, mis sobib ideaalselt väljas.
abv: 5,2% Hind: 8 dollarit

90 Päris Veldensteiner Landbier
Traditsiooniline, tasakaalustatud ja hästi valmistatud dunkel-lager, see valab jõulise peaga tumeda kastani värvi. Aroomid on kõik rikkalikud ja pruunid, lõhnavad küpsetusvürtsid, pruun leib, iiris ja meega röstitud maapähklid. Maitse on helde, kuid mitte üle pingutatud. See sport on keskmise kaaluga ja piisavalt karboniseeritud, et hoida röstitud linnase ja karamelli magusaid maitseid liiga rasketena. Peenike humal ja tee moodi kokkutõmbumine püsivad finišis. All Star Import, LLC.
abv: 5,4% Hind: 4 dollarit

90 smuttynose Imeline! Pilsner
See ligipääsetav ja maitsekas lager on uskumatult seanss. Valmistatud Saksa linnaste ja Tšehhi Saazi humalaga, valab see heleda õlgi, valkja peaga. Kõrgemad humala aroomid on alguses silmatorkavad, neil on värskelt lõigatud rohu, piparmündi ja valge pipra lõhnad, kuid neid toetavad värske leiva, küpsise ja sidruni noodid. Keskmise kehaga ja hästi tasakaalustatud, uhke särtsaka kihisemise ja kergelt mõrkja, maalähedase humalamaitsega.
abv: 5,2% Hind: 9 dollarit

87 Herrmannsdorfer Schweinsbräu kuld Baieri lager
See puhas, väga värskendav valik valab selge helekuldse värvi, mille vahutav valkjas pea püsib. Esimesed kergelt magusate linnaste aroomid avavad kimpu, lisades teravilja, heina ning rohttaimede humala ja mee peeneid aktsente. Mineraalide vihje lisab suulaele iseloomu, mis on puhas ja hästi tasakaalustatud tänu kergelt hapukatele ja kokkutõmbavatele nootidele, mis annavad vastu magusatele linnaste maitsetele. See sobiks ideaalselt tardunud liha ja juustude taldrikule.
abv: 4,8% Hind: 4 dollarit / 500 ml

87 Full Sail Brewer’s Share Big Daddy J Imperial Lager
See valab kuldoranži värvi, õhukese peaga ja intensiivselt karamelllinnaste, apelsiniõli, magusa rohu ja pressitud kollase õie aroomidega. Sile ja kreemjas, tugev, magus linnase südamik on keskpunktis pipra ja greibikoore sekundaarsete aktsentidega. Süsinikdioksiidi tõstmine hoiab suulae liiga raskena ega kohmetuna ning pehme männine aktsent lisab viimistlusele sügavust.
abv: 8% Hind: 5 dollarit / 22 oz