Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Vein Ja Hinnangud

30 kogu Ameerika Pinot Noirsi

Kõige kergemad ja eeterlikumad õilsatest punastest viinamarjadest, samuti ühed püsimatumad ja nõudlikumad viinamarjaistanduses, Pinot Noir on alati olnud veinimaailma kallis. Oma vaimsest kodust aastal Burgundia , Prantsusmaa , erinevate Uue Maailma veinipiirkondade jaoks, mis on viinamarja tohutult edukalt omaks võtnud, on sellel ülemaailmne maine maailma suurimate veinide tootmisel.



Kuid Pinot Noir on Ameerika Ühendriikides näinud nii muljetavaldavat kasvu kui ka jumaldamist. Üle kogu riigi kasvatatud enam kui 65 000 aakrit on see Chardonnay ja Cabernet Sauvignoni järel istutatud veiniviinamarjadest kolmandal kohal.

Kuigi Pinot Noirist valmistatud veinid on tavaliselt kerge kuni keskmise kehaga ning punaste puuviljade ja maalähedaste omadustega, võivad need avaldada üsna laia valikut aroome, tekstuure ja maitseid. Uue maailma villimised kipuvad olema natuke rohkem puuviljapõhised kui nende Vana Maailma vennad, rikkalike marjaelamustega, mida raamib plüüsikas, kuid siidine suhu ning lisanoodid magusast tammest ja küpsetusvürtsist.

Siin esile tõstetud 30 veini, mis kõik pakuvad oma hinna eest kvaliteetset kvaliteeti ja on kohe joogivalmis, alustavad teid Ameerika Pinot õndsuse teel.



Päripäeva Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Sonoma maakond) Roar 2017 Sierra Mari viinamarjaistandus Pinot Noir (Santa Lucia mägismaa) Gary Farrell 2016 Lancel Creeki viinamarjaistandus Pinot Noir (Vene jõe org) Siduri 2017 Pinot Noir (Santa Barbara maakond) Joyce 2017 Allveelaevakanjon Pinot Noir (Monterey) MacRostie 2016 Pinot Noir (Vene jõe org)

Päripäeva: Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Sonoma maakond) Roar 2017 Sierra Mari viinamarjaistandus Pinot Noir (Santa Lucia mägismaa) Gary Farrell 2016 Lancel Creeki viinamarjaistandus Pinot Noir (Vene jõe org) Siduri 2017 Pinot Noir (Santa Barbara maakond) Joyce 2017 Allveelaevakanjon Pinot Noir (Monterey) ja MacRostie 2016 Pinot Noir (Vene jõe org) / Sara Littlejohni foto

Californias

California on juhtiv kodumaine pinotootja, kuhu on istutatud umbes 43 000 aakrit. See näitaja on alates 1998. aastast aastaga kasvanud kuni praeguse tipuni, mis on osariigis populaarseim kolmas.

Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Sonoma maakond) 39 dollarit, 98 punkti . See on lõhnastatud ja võrgutav vein, mis on valmistatud paljudest maakonna paikadest. Värske happesus on sujuvalt integreeritud musta kirsi, metsaaluse ja kardemoni tekstuuriliste kihtide vahel. Üldine kogemus on tasakaalustatud ja vaieldamatult ilus. Toimetajate valik . - Virginie boone

Roar 2017 Sierra Mari viinamarjaistanduse Pinot Noir (Santa Lucia mägismaa) 58 dollarit, 97 punkti . Rikkalik ja küps punase kirsi, karamelli ja tamme aroomis on see villimine elegantseks ja keerukaks kogu õitseva peenestatud kiltkivi ja kiviste omaduste poolest. Luu kuivas taevas heliseb kontsentreeritud Bingi kirsimaitse, mille tõstavad piparmünt ja rohkem peitunud kivi. See on hämmastavalt küps ja maitsev, kuid samas raiutud muljetavaldava mineraalsusega. Toimetajate valik . - Matt Kettmann

Gary Farrell 2016 Lancel Creeki viinamarjaistandus Pinot Noir (Vene jõe org) 60 dollarit, 96 punkti . See on julgelt kihiline punane, metsa ja kardemoni maavärvides soolane. Boysenberry ja maasika maitsed koos närvilise servaga pakuvad lopsaka, kuid värske pakendi, mis töötab igal tasandil. Janu kustutav happesuse niit püsib otsast lõpuni. - V.B.

MacRostie 2016 Pinot Noir (Vene jõe org) 46 dollarit, 94 punkti . Sellel on roosi ja lavendlisse sisse segatud kaneeli ja muskaatpähklite avanevad aromaatsed ained, helge, köitev ja eksootiline algus sujuvale kogemusele. Soolane tamm, tee ja Aasia vürts hõõruvad rabarberi- ja granaatõunavärskust, mis aitab toetada siidiseid tanniine. Toimetajate valik . —V.B.

Joyce 2017 allveelaevakanjon Pinot Noir (Monterey) 25 dollarit, 93 punkti . See on suurepärane algtaseme vein Russell Joyce'ilt, alustades suhkrustatud Bingi kirsi, mullase metsaaluse ja umamipitsiliste shiitake seente aroomidest. Maitse on erk ja vaarika, majoraani, loorberilehe ja männiokkade maitsega, mida raamivad tihedad tanniinid ja hiilgav happesus. Toimetajate valik . - M.K.

Lafond 2016 SRH Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 27 dollarit, 93 punkti . Selle pudeli nina juures on piirkonna üks varasemaid tootjaid huvitavaid punase kirsi, mooruspuu, treitud maa ja vihmase kruusa aroome. Suulae on tume ja maalähedane, värske happesusega mähitud poegmarja-, tähtaniisi-, rabarberi- ja kardemonikaunaga. —M.K.

Merry Edwards 2016 Pinot Noir (Sonoma rannik) 48 dollarit, 93 punkti . Magusad punased puuviljad on maitsestatud kardemoni ja küpsetusvürtsiga, mille apelsinikoore koor on hea, mis rõhutab selle happesust. Paks ja sisenemisel kontsentreeritud vein asetub ranniku krõmpsuvate puuviljade sametiselt siledaks ja lilleliseks väljenduseks. —V.B.

Siduri 2017 Pinot Noir (Santa Barbara maakond) 27 dollarit, 93 punkti . Veinivalmistaja Adam Lee esimene mõra Santa Barbara maakonna segus on hitt ja ta mängib ka Pinot Noiri spektri kergemas otsas. Purustatud kiltkivi, punase kirsi ja roosi kroonlehtede aroomid viivad hüplikuks suulaeks, mis on granaatõuna ja vaarika maitsega hapukas. Toimetajate valik . - M.K.

Kendall-Jackson 2017 Grand Reserve Pinot Noir (Andersoni org) 26 dollarit, 92 punkti . K-J suur reserv on igati väärt Vintneri reservi lisatasu. See võrgutav ja maitsev vein on rikkalike küpsete puuviljade ja küpsetiste-vürtside maitsete kombinatsiooni tõttu praktiliselt vastupandamatu. See pakub järeleandlikku, luksuslikku tekstuuri sulatatud tanniinidest ja mahedast happesusest. —Jim Gordon

Laetitia 2016 Reserve du Domaine Pinot Noir (Arroyo Grande org) 44 dollarit, 92 punkti . Rikkalik must-kirss, kreemjas vanilje ja hapukas punase-ploomiga löök annavad dünaamilise, pehme ja ahvatleva nina. Maitse on ka rikkalik, kuid tasakaalustatud, musta kirsimaitsega, mida tõstavad nelk ja tähtaniis. - M.K.

Robert Mondavi 2017 Pinot Noir (Napa org) 28 dollarit, 92 punkti . Muljetavaldav hinnapunktis ja tootmistasemel näitab see mõnusat maasika, roosi ja lavendli nina, järgides sujuvat tekstuuri ja tasakaalustatud mullasust. See jääb klaasist kerge kehaga ja nauditav. Toimetajate valik . - V.B.

Kolm varast 2017 Pinot Noir (California) 11 dollarit, 91 punkti . Küpsetavate vürtside aroomid ja küpsed, mahlased puuviljamaitsed muudavad selle täidlase veini kergesti hindatavaks. See järgneb maitselt röstitud tammenüanssidega ning rahuldavate punaste ja mustade kirsside nootidega. Hea puuvilja struktuur, happesus ja mõõdukad tanniinid hoiavad seda hästi tasakaalus. Parim ost . —J.G.

Brick House 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge) Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) Winderlea 2016 Crawford Beck Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) Vasakrannik 2016 Truffle Hill Estate Pinot Noir (Willamette

Päripäeva: Brick House 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge) Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) Winderlea 2016 Crawford Beck Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) Vasakrannik 2016 Trühvel Hill Estate Pinot Noir (Willamette'i org) ja Patricia rohelised keldrid 2017 vulkaaniline Pinot Noir (Dundee Hills) / Sara Littlejohni foto

Oregon

Pinot Noir on Oregoni määrav punane viinamari. See on ülekaalukalt kõige istutatum sort kogu osariigis - umbes 19 700 aakri suurused viinapuud moodustavad peaaegu 60% riigi kogu veinitoodangust.

Telliskoda 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge) 52 dollarit, 94 punkti . Värske, aromaatne ja mahlane see maitsvalt keeruline vein sisaldab biodünaamiliselt kasvatatud viinamarjade ekstra tekstuuri, lisades detaile ja pikkust. Tsitruselised, marjad, kriips Dr Pepper sooda ja kindel kivialus annavad kindla, eakohase veini. See veetis 15 kuud uues Prantsuse tammes. - Paul Gregutt

Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) 45 dollarit, 94 punkti . Hyland on selle Old Vine'i cuvée jaoks seganud mitu klooni ja seda hästi. Lopsakas, tihedalt kootud kangas segatud marjadest, vürtsikast ploomist ja hautatud kirssidest toob esile brambi ja alusharja aktsente. Seal on grafiidi õmblus ja tanniinides on tunda tumedat šokolaadi. Armas juba, või jooge järgmise kümnendi jooksul. Toimetajate valik . - P.G.

Patricia Green Cellars 2017 Volcanic Pinot Noir (Dundee Hills) 42 dollarit, 94 punkti . See on segu, mis on loodud Dundee mägede vulkaaniliste Jory-pinnaste tutvustamiseks. See on veenev vein, mille maitsestatud vaarikaviljad ja märg kivi on maitsestatud. Definitsioon, fookus ja pikkus on erakordsed ning noorusest hoolimata on see vein, mis on juba hakanud oma täielikku potentsiaali näitama. Toimetajate valik . - P.G.

Vasakrannik 2016 Truffle Hill Estate Pinot Noir (Willamette Valley) 42 dollarit, 93 punkti . See on silmatorkav, keskendunud vein, mis ajab sügavalt läbi musta kirsi, tumeda šokolaadi, maa ja kuivatatud ürtide kihid, puudutades kestvat viimistlust nuga. Nooruses kenasti juues peaks see pudelis edasi arenema ka 2025. aastani. Toimetajate valik . - P.G.

Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) 35 dollarit, 93 punkti . Styringu jaoks on veel üks suurepärane aastakäik selle hea hinnaga veiniga, mida pakuvad mustad puuviljad ja küpsetusvürtsid. See on kihiline ja sile, maitsed voolavad küpsetesse ja poleeritud võisesse tanniinidesse. Lihtsalt varre vihje lisab tekstuuri ja detaile koos sandlipuu viimistlusega. Toimetajate valik . —P.G.

Broadley 2017 Pinot Noir (Willamette'i org) 22 dollarit, 92 punkti . See elegantne ja kogenud vein saavutab dramaatiliselt oma hinnapunkti. Helendav värv, ilusad lillelised aromaatsed ained ja puuviljade peen integreeritus viitavad veinile, millel oleks hõlpsasti varumärgis. Vaarika- ja kirsivili, magusad vürtsid, poleeritud tanniinid ja nõtke happesus tõmbavad selle kenasti kokku ka nii noorelt. Toimetajate valik . - P.G.

Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 35 dollarit, 92 punkti . Suurepärane väärtus, see on tume, pehme, ühtlaselt sensuaalne vein, millel on mustika- ja kastanimaitselised puuviljamaitsed. Kuivatatud Vahemere ürtide märkused ja pimedas sukeldumine pagarišokolaadis aitavad kaasa maitsete keerukale kudumisele. Siin on tõelist poola ja võimu, kuigi see kuulub veinitehase madalaima hinnaga Pinotsi hulka. Toimetajate valik . - P.G.

Õhtumaa 2016 Seven Springs Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 35 dollarit, 92 punkti . Õrn ja suitsune, see on seksikas pudel Pinot Noiri. Vili on nõtke ja õmblusteta, sisaldab ploome, marjamarju, viigimarju ja šokolaadi. Üks aasta vananenud 25% uues Prantsuse tammest on see tugev ja laineline oliivi- ja seente hõnguga. See erakordne väärtus on lihtsalt maitserahu. Toimetajate valik . - P.G.

Lange 2016 Reserve Pinot Noir (Willamette'i org) 35 dollarit, 92 punkti . Lange hindab oma reservi palju alla oma Pinot Noiri tootevaliku, muutes selle erakordseks väärtuseks, kuna viinamarjaallikad ja veinivalmistamine jäävad samaks. Mahlastel murakaviljadel, millele on lisatud poognahappeid, on kaasas nelgi ja puitsuitsu tünninoodid. Sügavus ja detailid on absoluutselt reservtaseme kvaliteediga. Toimetajate valik . - P.G.

Winderlea 2016 Crawford Becki viinamarjaistanduse Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 53 dollarit, 92 punkti . Veinikelgu märkmete kohaselt said need viinamarjad 2016. aastal märkimisväärselt küpsemaks kui eelmine aastakäik - hea mõju. Vein on kontsentreeritud ja intensiivne, mahlased marjad, vere apelsin ja hapukas happesus tõstavad vilja esile. Tanniinid on kindlad ja kergelt maalähedased, nagu see AVA allkiri on. Puudutab kohvi ja grafiiti, mis on saadud vananemisest 27% Prantsuse tammepuust. Toimetajate valik . —P.G.

Lachini 2015 The Grape Republic Pinot Noir (Willamette'i org) 25 dollarit, 91 punkti . Mõeldud koheseks joogirõõmuks, pakub see maitsev vein marja-, juureõlut ja sandlipuu keerulisi maitseid, lisades üksikasju suitsuse tee kohta. See liigub õrnalt mööda vananemiskõverat ja on praegu joomispaigas - sujuv ja rikkalik, viljad on hakanud muutuma teiseseks maitseks. Toimetajate valik . —P.G.

Samuel Robert 2017 Vintneri reserv Pinot Noir (Willamette'i org) 16 dollarit, 90 punkti . Taas ületab see veiniviis paljusid oma hinnaklassi eakaaslasi. Päris kirsikommi puuviljamaitsed on tugevdatud elastsete, heledate ja hästi moduleeritavate hapetega. See on noor, värske ja puuviljane, kuid sellel on natuke midagi ekstra, mis viib selle edasi maitsva viimistluse kaudu. Toimetajate valik . - P.G.

Vasakult paremale Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) Savage Grace 2016 Underwood Mountain Vineyards Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) ja Bel Lago 2016 Pinot Noir (Leelanau poolsaar, MI)

Vasakult paremale Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) Savage Grace 2016 Underwood Mountain Vineyards Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) ja Bel Lago 2016 Pinot Noir (Leelanau poolsaar, MI) / Foto: Sara Littlejohn

Muu USA

California ja Oregon pole ainsad osariigid, kes toodavad meeldivat Pinot Noiri.

Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) 33 dollarit, 92 punkti . Selle veetleva Pinot'i juurest saab alguse uimane segu küpsetest punastest marjadest, roosist, verine apelsinikoorest ja metsaalusest. Taamal püsivad kaneelivürtsi- ja mullapalad. Neutraalses Prantsuse tammest laagerdunud maitses säravad puhtad puuviljatoonid. Värsked maasika- ja küpsed jõhvikamaitsed keerlevad ümber hapuka joone, mis kogu siidise elamuse edasi viib. Õrn kirsikaevu kokkutõmbumine toob teatud haarde lähedale. - Alexander Peartree

Hosmer 2017 Pinot Noir (Cayuga järv, NY) 20 dollarit, 91 punkti . Selle veini esiplaanil on küpsed kirsi- ja marjaaroomid, milles on tunda kannikesi, samblat ja roosat pipratera. Kuigi see on kerge sisuga, ei puudu see suulaes intensiivsusest. Hapukat punase vilja profiili pikendavad siledad, elastsed tanniinid ja integreeritud happesus, mis lõpeb maalähedaste ja lilleliste aktsentidega. Toimetajate valik . —A.P.

Kerloo 2016 Underwoodi mägi Pinot Noir (Columbia kuru, WA) 55 dollarit, 91 punkti . Värvuselt kahvatu, võluvad aroomid, mis viitavad kuivatatud pulga, metsaaluse, värske ürdi ja kirsi märkmetele. Järgnevad lihavad, mahlased puuviljamaitsed, mis näitavad peene tasakaalu ja muljetavaldava pikkuse tunnet, kergelt suitsuse viimistlusega. - Sean Sullivan

Savage Grace 2016 Underwoodi mägede viinamarjaistandused Pinot Noir (Columbia kuru, WA) 35 dollarit, 91 punkti . Maasika, kirsi ja alusharja lõhnad toovad kaasa peene tasakaalustatud, väljaveninud suulae, täis mahlaseid ja maitsvaid puuvilju, mis pakuvad delikaatsust. Tanniinid annavad kerge pigistuse. See on sama hea näide, kui mul on olnud selle nimetuse sordi kohta. Toimetajate valik . —S.S.

Bel Lago 2016 Pinot Noir (Leelanau poolsaar, MI) 25 dollarit, 90 punkti . Selle veini ninast kiirgavad ahvatlevad violetse ja granaatõuna aroomid. Sile, mahlane ja küps maitse annab jõhvika-, tubaka- ja vanillimaitset, mida toetavad seemisnahka meenutavad tanniinid. Viimistluses püsib sigarikarbi aktsent. Toimetajate valik . - F.A.

Dr Konstantin Frank 2016 Old Vines Pinot Noir (Finger Lakes, NY) 22 dollarit, 90 punkti . Selle veini viinamarjad on osaliselt pärit veinitehase Keuka järve mõisa viinamarjaistandustest, mis istutati 1958. aastal, ülejäänud osa pärines Seneca järvel asuvast mõisa viinamarjaistandusest. Ninas on maalähedane, puitunud element, nagu rooibose tee värske hõng, kuid selle all sõidab palju puuvilju. Krõmpsuvad jõhvika- ja mustikamaitsed keerlevad tihedalt keerdunud happesuse ümber, meeldiva tanniinide pigistusega saab kindla struktuuri. Toimetajate valik . - A.P.