Pühadehooaeg on täis pikaajalisi traditsioone, kuid meie lemmikud kipuvad alati keskenduma söömisele. Pole tähtis, kust te pärit olete, paljud inimesed usuvad, et see, mida teete 1. jaanuaril, võib anda tooni kogu tulevaks aastaks. Kuigi me ei saa seda valikut kinnitada neljaleheline ristik või ämblikuornamendi riputamine meie puule toob õnne, võime kõik nõustuda, et täis kõhuga aastavahetuseks klaaside kõlistamine on juba iseenesest õnnelik viis järgmise 365 alustamiseks.

Inimesed kogu maailmast söövad traditsioonilisi toite, kui kell lööb südaööd, lootes tuua nende ellu veidi rohkem õnne ja õnne. Mõeldes möödunud aastale ja tehes neid otsuseid, proovige neid söödavaid traditsioone kogu maailmast, et tähistada oma seni kõige õnnelikumat (ja maitsvaimat) aastat.

22 inspireerivat uusaasta toosti 2023. aastal

Blaine Moats

1. Down Donuts uueks aastaks

Rõngakujulised toidud on aasta täisringi saabuva aasta sümboliks. Uue aasta hommikusöögiks kaaluge maitsvat kooki või mõnda muud meie lemmikut, klassikalist sõõrikut . Kas proovite juba natuke tervislikumalt süüa? Tähistage kõike, mida olete saavutanud, vähema süütundega, tehes küpsetatud versiooni, selle asemel, et neid õlis praadida.

Hankige meie 15 parimat küpsetatud sõõriku retsepti

Jason Donnelly

2. Valmistage lõunapoolse ebausu jaoks Black-Eyed Peas

Kui valmistate lõunas uusaasta õhtusööki, on tõenäoline, et teenite mustasilmsed herned valmistatud sealiha, selleri ja sibulaga. Traditsioonilist rooga, mida tuntakse ka kui Hoppin' Johnit, on õnneks tarbitud rohkem kui 1500 aastat (need said alguse juutide uue aasta Rosh Hashanah raames). Need väikesed kaunviljad sisaldavad ka olulisi toitaineid, nagu kiudaineid ja A-vitamiini, et saaksite ka oma tervislikest otsustest kinni pidada.

Hankige Hoppin' Johni retsept

Andy Lyons

3. Keerake Soba nuudlid pikaealisuse tagamiseks

Mida pikem nuudel, seda pikem on eluiga. Vähemalt nii ütleb see iidne ebausk. Traditsiooniliselt Hiina uusaastaks mõeldud soba-nuudlid on eriti pikad ja sümboliseerivad pikaealisust. Lihtsalt olge ettevaatlik, et te nuudleid kausist suhu ei purustaks ega näriks!

Hankige Soba nuudlikausi retsept

Blaine Moats

4. Heaolu otsimiseks vaadake Pork

Kui otsite rikkust ja õitsengut, peaks sellel uusaastal teie pearoog olema sealiha. Aastavahetust tuleks tähistada suurepäraste toitudega, nii et kaaluge sealiha karnitasid, mis on maitsestatud selliste vürtsidega nagu köömned, paprika, kaneel ja pune. Miski ei ütle 'Head uut aastat!' nagu tacos, eks?

Hankige aeglaselt küpsetatud sealiha carnitase retsept

Kritsada Panichgul

5. Purusta granaatõunad õnneks

Granaatõuna peetakse Kreeka elanike jaoks õnneks, kuid neid ei kasutata ootuspäraselt. Selle magusa punase puuvilja söömise asemel purustavad Kreeka pered uue aasta alguses oma kodu lävel granaatõuna. Muidugi ei tähenda see, et te ei võiks südaööl röstides vahuveini lisada puuvilju või muuta see külalistele maitsvaks maiuspalaks, näiteks granaatõuna pavlovaks pistaatsiapähklite ja meega.

Hankige granaatõuna Pavlova retsept pistaatsiapähklite ja meega

Andy Lyons

6. Murra õnnesoovi

Võitlus õõtshoova pärast on peaaegu sama traditsioon kui õõtshoova enda murdmine. Tegelikult nägid iidsed roomlased kanades tuleviku ja hea õnne ennustajaid. Legend räägib, et kui õõtshoob seda tõmbavate inimeste vahel ühtlaselt puruneb, saavad nad mõlemad oma soovi. Kui luu ei murdu päris keskelt, siis pikema otsaga inimese soov täidetakse. Oleme valmis küpsetama terve linnu ja täitma oma soovi.

Hankige klassikalise röstitud kana retsepti retsept

Jacob Fox

7. Söö õitsengu ja edu nimel läätsi

Kui läätsed leotatakse vees, laienevad need, mis paljude arvates sümboliseerib õitsengut. Talvine aeg sobib suurepäraselt rammusa pasta kausitäie jaoks, nii et suunake oma pilk jõukale aastale suure kastruliga meie lemmik läätsebologneset.

Hankige Lentil Bolognese retsept

Kim Cornelison

8. Küpsetage tervet kala mitu kuud

Legend räägib, et terve kala – sõna otseses mõttes pea, saba ja kõik – söömine toob kaasa hea aasta. Pärast ettevalmistamist on see grillitud täidisega forelli retsept teie õhtusöök laual 10 minuti jooksul. Kas te pole piisavalt ambitsioonikas, et terve kalaga hakkama saada? Nooguta traditsioonile hoopis krõbeda ahjukalaga.

Hankige grillitud täidisega forelli retsept

James Carriere

9. Murdke õnnesoovide jaoks Fortune küpsiseid

Alustage uut aastat õnne, lootuse ja õitsengu sõnumitega oma sõpradele ja perele. Libistage iga isikupärastatud sõnum käsitsi valmistatud küpsisesse (jah, saate tõesti oma õnneküpsiseid kodus valmistada). Kui teie lähedastel on hea huumorimeel, kaaluge ühe või kahe nalja vahetamist – uue aasta alustamine naeruga ei saa olla halb! Kui teil on väga vähe aega, võite enne õhtu algust korjata valmis õnneküpsiseid (7 dollarit, maailmaturg).

Hankige omatehtud õnneküpsiste retsept

Jacob Fox

10. Prae hapukapsas pikaealisuse, õnne ja raha jaoks

Pennsylvania hollandlaste jaoks tähistavad kapsatükid pikka eluiga, mistõttu on hapukapsas uusaasta toidulaual kohustuslik. Valmistage kindlasti kopsakas portsjon - Pennsylvania hollandlased samuti soovida nii palju õnne ja raha, kui palju on laual kapsatükke.

Hankige hapukapsa- ja sealihaprae retsept

Adam Albright

11. Küpseta heeringat rikkaliku aasta jaoks

Otsige oma uusimat uusaasta traditsiooni Euroopast. Sellistes riikides nagu Norra, Saksamaa, Poola, Soome ja Rootsi on heeringas rikkalikult tänu Läänemere lähedusele. Nii et uusaastal, südaööl, serveeritakse heeringat, et ergutada tuleval aastal heldust ja õitsengut. Väidetavalt meenutavad kala hõbedased soomused ka münte, mis on hea märk tulevasest õnnest.

Hankige kiireid ja lihtsaid mereandide retsepte

Jason Donnelly

12. Vahepala viinamarjade peale iga kuu

Uusaasta tähistamine Hispaanias algab peotäie viinamarjadega; 12, kui täpne olla. Traditsioon ütleb, et südaöö ajal peaksite sööma 12 magusat viinamarja (üks eelseisva aasta iga kuu kohta). Sümboolikat saate elus hoida piduliku magustoiduga, nagu näiteks meie röstitud marja- ja viinamarjatort.

Hankige röstitud marjade ja viinamarjade koogi retseptKas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita