Roosa hooaeg on käes. Parim viis soojematesse ilmadesse üleminekuks on pudel alates Provence , Prantsuse piirkond, mis alustas roosa-veinihullust.

Rõõmsalt puuviljad, kuid karge happesuse (ja mõnikord ka tangy mineraalsusega) laitmatult lihvitud, peetakse Provence'i roséid sageli oma kategooria tippudeks. Kuigi see on tavaliselt valmistatud punaste viinamarjade segust - nimekirjas võivad olla Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault, Grenache ja Mourvèdre, võivad mõned villimised sisaldada isegi valget viinamarja Vermentino või Rolle, nagu seda kohapeal nimetatakse.

Siin on mõned populaarseimad Provence'i roosid kogu piirkonnas, mis tabavad riiuleid ja veebipoode. Kühvige need üles ja nautige pudelis natuke Provençali päikest.

Teie kõik Provence'i Rosés'i juhend

Château Vignelaure 2019 Rosé (Coteau d'Aix-en-Provence) 22 dollarit, 93 punkti . Orgaanilistest viinamarjadest valmistatud küps vein on hästi struktureeritud ja rikkalikult elegantne. Sellel on nii sügavus ja kontsentratsioon kui ka segu Cabernetist ja Syrahist saadud tanniine. Vein on lihtsalt joogivalmis, ehkki see on parem alates 2020. aasta lõpust. Monsieur Touton Selection Ltd. Toimetajate valik. –Roger Voss

Château des Bertrands 2019 Rosé (Côtes de Provence) 23 dollarit, 92 punkti . Selle veini küpsed maasikamaitsed on nooruses endiselt elujõulised. Need pehmenevad sujuvamaks ja keerukamaks struktuuriks, millel on suur puuviljasus ja tekstuurne happesus. Veinil on maitsev pipar punase puuvilja järelmaitse. Joo alates 2020. aasta lõpust. Provence Rose Group. Toimetajate valik. –R.V.

Château Vannières 2017 La Patience Rosé (Bandol) 60 dollarit, 92 punkti . Toodetud valitud pakkidest ja laagerdunud puidust on see vananemise roos. Ligi kolme aasta pärast on vein muutunud siledaks ja elegantseks, nii suitsuse kui ka tasakaalustatud happesuse ja vürtsikate maitsetega. Kuigi puuviljad on nüüd vaoshoitud, on veini keerukus võimust võtnud. See on juua valmis. H. Merceri veini ja kangete alkohoolsete jookide import. –R.V.

Château Minuty 2019 Prestige Rosé (Côtes de Provence) 33 dollarit, 91 punkti . Grenache'i ülekaalus on see vein rikkalikult punaste puuviljade, värske happesuse ja piprakihiga. Vein on nii rikkalik kui karge, tasakaal, mis muudab selle joogivalmis. Vintus OÜ. –R.V .

Château Sainte Marguerite 2019 Love Provence Rosé (Côtes de Provence) 30 dollarit, 91 punkti . See maitsvalt puuviljane Cinsault ja Grenache segu on täis vaarika- ja punasesõstramaitset. Kontsentreeritud tekstuur annab veinile rikkuse ja intensiivsuse. See on küps, mahlane ja joogivalmis. Dreyfus, Ashby & Co. –R.V.

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 22 dollarit, 91 punkti . See vein on valmistatud orgaanilistest viinamarjadest, mis on kasvatatud Sante-Victoire'i mäe all, ja sellel on palju küpseid puuvilju ning värskuse rida, mis pakub sidruni ja punase puuvilja maitset. Vein on veidi noor ja saab parima 2020. aasta lõpust. David Bowleri vein. –R.V.

Château de l'Escarelle 2019 Rosé (Coteaux Varois en Provence) 24 dollarit, 90 punkti . Sellest pärandist pärit lossivein näitab tasakaalu küpsete punaste puuviljade ja ereda happesuse vahel. Cinsault, Syrah ja Grenache segu on rahuldavalt täielik ja puuviljane. Joo kohe. Banville'i veinikaupmehed. –R.V.

Fabre en Provence 2019 Château Saint-Honoré Rosé (Côtes de Provence La Londe) 18 dollarit, 90 punkti . Oma privilegeeritud viinamarjaistandusest, mis asub mere lähedal, annab see vein nii rikkust kui ka puuvilja. Maasikamaitsed on küpsed ja täidlased, säilitades samal ajal ilusa värskuse. See on juua valmis. Regal veini import. Toimetajate valik. –R.V.

Hecht & Bannier 2019 Rosé (Côtes de Provence) 20 dollarit, 90 punkti . Rikas vein, mis on täis küpseid vaarikamaitseid, sisaldab see vürtsikas segu Grenache'i ja Cinsault'i ning puudutab valget Vermentino. See täisvein areneb lähikuudel. Kas jooge kohe või oodake 2020. aasta lõpuni. Frederick Wildman & Sons Ltd. –R.V.

Maison Saint Aix 2019 Aix Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 24 dollarit, 90 punkti . See pehme, särav ja küps vein on täis punaseid puuvilju. Happesus on selles värske järelmaitse ja tangy tekstuuriga veinis tasakaalustatud. See on rikas, helde ja joogivalmis. Kobrand. –R.V.