See on umbes aeg vahetada oma vein vein Rieslinguga. See on maitsvalt mitmekesine viinamari, nii et igaühe maitse jaoks on stiil.

Siin on selle laheda ja karge veini madalseis.

1. Esiteks on see väljendunud REE-sling.

kaks. See on mitmekesine sort. See kasvab igas Saksamaa 13 kasvupiirkonda. See võib areneda erinevates kliimatingimustes, külmast jahedast soojaks. Riesling küpseb paljudel muldadel, sealhulgas kiltkivi, vilgukivi, graniit, fossiilne lubjakivi, kvartsiit, rüoliit ja liivakivi.

3. Saksamaa Moseli piirkond, mis on kuulus oma karge, tsitruseliste keskuse poolest Riesling pühendab sordile ilmatu 60% istutustest.

Neli. Rieslingi tunnus on selle happesus. See annab struktuuri ja pikaealisuse, mis võimaldab neil nii hästi vananeda.

5. Sellel on suur ulatus. Rieslingid võivad olla kuivad, kuivalt kuivanud, poolmagusad või ülimagusad (botriteeritud või külmutatud viinamarjadest valmistatud).

Kevad nende rislingite jaoks

6 . Rääkides kuivast - mõned joojad eeldavad, et kõik rislingid on magusad, kuid on ka palju kondikuivasid võimalusi. Need on eriti huvitavad, kuna neid tasakaalustab suurepäraselt kõrge happe sisaldus, mis annab neile suurepärase keha.

7. Kui teile meeldib kuiv Riesling, otsige seda sõna kuiv sildil. See tähendab 'kuiva' ja veinide alkoholisisaldus on 11% ja rohkem. Kui tegelete rohkem kuivade stiilidega, otsige seda sõna kuivanud sildil. Sellel on veidi jääksuhkrut ja kuiv viimistlus. Ja kui sa armastad keskmise magususega stiile? Mine poolkuiv või armas , mille alkoholisisaldus on vahemikus 9–10,5%.

8. Kõik, mis on alla 9 mahuprotsendi alkoholi, kipub olema magus. Kuid pidage meeles, et nendes beebides on tasakaalu hoidmiseks endiselt hapet.

9. Peatuge kindlasti Riesling ja tunnete selle lõhna - selle aroomispekter on meeletu. Kõige kergemad rislingid lõhnavad nagu suveöö jalutuskäik läbi jasmiini ja apelsinisalu. Teised on sidruni ja laimi, roosa ja kollase greibi, apelsini ja mandariini plahvatused. Riperi stiilid pakuvad nägemusi mahlastest virsikutest, kollastest ploomidest või aprikoosidest koos pöörlevate mango- ja ananassipilvedega.

10. Riesling muutub vanusega paremaks. Nii et järgmise valamise tellimisel valige küps aastakäik. Nuusutad mett, kuslapuud, suhkrustatud koort ja ülilaetud virsikut. Maitse tunneb end palsamina. Ma arvan, et ma teen nalja? Telli 20-aastane.