Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Vein Ja Hinnangud

10 meie lemmik prantsuse rosésest hinnaga 30 dollarit ja vähem

Prantsusmaa on kuulus oma klassi parimate poolest roosa suur osa sellest pärineb Lõuna-Prantsusmaa piirkondadest: Provence'ist, Languedoc-Roussillonist ja Rhône'i orust. Kõik need piirkonnad tuginevad enamiku oma rooside alusele populaarsetele punastele viinamarjadele Grenache, Syrah ja Mourvèdre, kuid kergemad sordid, nagu Cinsault, võivad nendes hõrgutavates veinides särada ja valged viinamarjad, nagu Vermentino, pakuvad tugevat toitu happesus optimaalseks nautimiseks.



Provence on tõenäoliselt kõige tuttavam piirkonnas, kus see toodab peaaegu täielikult roosat ja on teinud õrnadest kahvaturoosadest veinidest üldlevinud suvise joogi. Kindlasti on see kategooria võitnud eksporditurul, kuid ei ole hoidunud piiriületamisest. Piirkonna tootjad nõuavad, et roosa väärib austust ja käsitööveine, mida saab laagerdada, samuti rikkalikke, tumedates toonides pakkumisi Bandoli piirkonnast.

Prantsuse Rosé ülim juhend, organiseeritud regioonide kaupa

The Rhône'i org on omaks võtnud ka oma õiglase osa rikkalikest ja sügava varjundiga roosidest. Piirkond spordib oma vastuse Bandeli Tavel piirkonnas, mis toodab ka peaaegu eranditult roset, kõik muljetavaldavalt struktureeritud. Rhône'i paljud nimetused toodavad erineva tooniga roose ja toovad piirkonda iseloomustavatele tõsistele ja muljetavaldavatele punastele veinidele tasakaalukust.

The Languedoc-Roussillon on tõenäoliselt kõige mitmekesisem Prantsusmaa veinitootmispiirkondadest ja ka suurim. Pole üllatav, et see toodab oma roosa õiglast osa erinevates stiilides. Piirkond, mis on tuntud suure väärtusega, kehtib ka oma rooside kohta ja tarbijad saavad usaldusväärselt vältida kvaliteedi kompromisse. Piirkond toodab roosade kategoorias tippklassi tähti, mille tipptoodetest tulevad ikoonilised pudelid nagu Gérard Bertrand.



Bernard Magrez 2019 Muraires Rosé (Côtes de Provence) tipptase 27 dollarit, 92 punkti . Selle veini kaal kajastub pudeli kaalus. See annab rikkaliku kogemuse vürtsi, pipra, kontsentreeritud puuviljade ja struktuuriga. Efektne vein vajab veidi aega, nii et joogige aastast 2021. Misa Imports. - Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 30 dollarit, 92 punkti . Hele, tihedalt tekstuuriga ja karge vein on täis värskeid puuvilju. Punasesõstramaitsed ja hapukas vürtsikas happesus tulenevad segus sisalduvast 90% Grenache'ist. Selle tootja parim roosa, see on täis rikkust ja kontsentratsiooni. Joo alates 2020. aasta lõpust. Massanois Import. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) 21 dollarit, 91 punkti . Loorberilehtede ja rosmariini räige aktsepteerib seda pipra segu Syrah (80%) ja Vermentino (20%). See on läbitungiv lonks, millel on särav muraka- ja kastmaitse, mida toetab jahutav mineraalhoidja. Täidlane, kuid värskelt komponeeritud, see on rafineeritud aastaringne lisand kõigest mereandidest lihani. Dreyfus, Ashby & Co. Toimetajate valik. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019 Terrasses Rosé (Ventoux): 16 dollarit, 91 punkti . Metsmaasika ja valge virsiku rõõmsad lõhnad lõhnavad seda puutumatut, puuviljalist kuiva roosat. Cinsault (50%), Grenache (40%) ja Syrah (10%) segu tasakaalustab küpseid, päikeselisi punase puuvilja maitseid kuivatatud tüümiani, rosmariini ja piparmündi peksmise vastu. See teeb vaevata nauditava, kuid elegantse suvise lonksu. Euroopa keldrid. Toimetajate valik. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Languedoc) 18 dollarit, 91 punkti . Kahvatu vaskroosa värv, see Grenache'ist, Syrah'ist ja Cinsault'ist valmistatud roosa avaneb värskelt pressitud magusa hernese ja pojengi aroomidega, millele on lisatud valge kirsi ja arbuusikoore noote. Maitse on kerge ja seda on lihtne nautida, kuid küpse vilja iseloomuga, mis jätab rahuldava mulje. Taimse vürtsikuse puudutus ja sassis tsitruselised pakuvad läheduse kaudu pikkust ja huvi. USA veinilääs. —Lauren Buzzeo

Kiire juhend Rosé veini kohta

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 22 dollarit, 91 punkti . Sante-Victoire'i mäe all kasvatatud orgaanilistest viinamarjadest valmistatud veinis on palju küpseid puuvilju ning värskuse rida, mis pakub sidruni ja punase puuvilja maitset. Vein on veidi noor ja parim alates 2020. aasta lõpust. David Bowleri vein. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) 15 dollarit, 91 punkti . Selle kahvatu vaskroosa roosa nina on selgelt väljendunud. Värskendav meretuule aroomipartnerid on valge kirsi, melonikoore, valge sõstra ja rabarberilehe õrna lõhnaga. Maitse on kergelt tunda ja eeterlik, ereda happesusega, mis värskendab suulae ja täiendab täiuslikult hapukaid puuviljamaitset. Püsivad tsitruselised muljed apelsiniõitest ja sidrunmelissist jätavad teid rohkemaks valmis. Eluliini import. Parim ost. -NAEL.

Jean-Luc Colombo 2019 Cape Bleue Rosé (Vahemeri) 16 dollarit, 90 punkti . Kirsiõie ja arbuusi hõngud tutvustavad seda tolmune-roosat segu 67% Syrahist ja 33% Mourvèdre'ist. Ergutav ja nobedus pakub hapu kirsi, vaarika ja vere apelsini maitset, millele on lisatud värsket mineraalset viimistlust. Taubi perekonna valikud. Toimetajate valik. —A.I.

Les Quatre Tours 2019 Classique Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 20 dollarit, 90 punkti . Segus olev Cabernet Sauvignon annab rikkalikkuse ja kerge tekstuuri sellele hea struktuuriga veinile. Lisand sobib hästi helde punase marja puuviljadega. Joo nüüd veini. VOS-i valikud. Toimetajate valik. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) 22 dollarit, 90 punkti . Mourvèdre'i tanniinikihiga atraktiivne struktuur on sellel veinil nii hammustuse kui ka punase marja happesusega. Rikkus annab veinile kaalu ja muudab selle ideaalseks partneriks lauas. Jeff Welburn Valikud. —R.V.