See kõik juhtus nii kiiresti.

Ma elan unistust. Olen New Yorgis ja avastan sügavat kirge kõigi veinide vastu. Töötan läbi auastmete. Ja siis olen ma kahe linna parima restorani sommeljee.

Auk nimetas hiljuti New Yorgi ajaloo kaheksa kõige mõjukama veinirestorani hulka. Teine, Tallede klubi , mida juhib kuulsuste rauakokk Geoffrey Zakarian. Ma toon A-nimekirja filmitähed keldreid vaatama, andes laua taga Burgundia ja vähem tuntud Itaalia piirkondade tunde muusika superstaaridele ja ühendan veini Lähis-Ida autoritasude degusteerimismenüüga. Kogu aeg maitstes parimat veinimeest, mis eales tehtud.

Olen hakkama saanud. See on minu aeg ja koht. See on minu linn.

Seejärel sõidan rattaga ja tegelen Brooklynis omaette veinipoe avamisega. Pood on kirjutatud sisse New York Times, teiste hulgas. Pööran inimesi Ischia Bianco ja Mencia rõõmude poole. Siis hakkan mõnel sõbral aitama oma Prantsuse bistroot veinibaariks muuta. Elu on üle hea ja läheb paremaks.

Siis tabab orkaan Sandy.

Suundun New Yorki Albanysse, et veeta aega koos perega, kui linn end kokku võtab. Ma tulen max paari päeva pärast tagasi. Kuid jõuan koju ja leian, et tädi, minu kasvav teine ​​ema, on raskelt haigeks jäänud. Siis olen temaga haiglas ja ta tahab koju minna, kuid seal pole kedagi, kes tema eest hoolitseks. Nii et lükkasin linna naasmise edasi.

'Ma tulen paari nädala pärast tagasi, niipea kui tädiga asjad klaaritakse,' ütlen kõigile, ka iseendale. Päevad mööduvad ja olukord muutub halvemaks. Mu tädil on Parkinsoni tõbi ja tal on dementsus. On ilmne, et ma ei saa teda jätta, seepärast otsustan jääda. Taganen veinibaari projektist ja hakkan hulgimüüki tegema sõbra Itaalia veinifirmas. Torman veini poodides ja restoranides terve päeva. Õhtul hoolitsen tädi eest.

Veinid on suurepärased, kuid ainsad, mis järjestuse saavad, on viie dollariline Pinot Grigio ja Montepulciano. Olen kurnatud ja tunnen puudust maailmast, mille maha jätsin. Ma saan ikka veel e-kirju ja kutseid degustatsioonidele ja õhtusöökidele, nähes endiste kolleegide postitusi sotsiaalmeedias, elades ka seda, mis kunagi oli minu elu. Välja arvatud nüüd, tunnen end lähemal kasutatud autode müüjaks kui sommeljee.

Ühel vihmasel pärastlõunal, kui istun autosse, et helistada järjekordsele odava Pinot Grigio tellimusele, saan aru, et olen kaotanud veinijooksu, millega sõitsin New Yorgi tippu. Ma arvan, et ma vihkan veinimaailma. Hakkan veinist üle minema, pühendudes tädi hooldamisele. Elu muutub pimedaks ja raskeks.

Siis aga kohtun kauni, lahke naisega ja temast saab minu armastus. Ta elab New Yorgi Hudsoni orus asuvas ülikoolilinnas New Paltz. Tema toetus kannab mind, kui ma hoolin oma tädist. Pärast tädi lahkumist võtame ette talvepuhangu mägedes asuvas kuurordis. Õhtusöögi ajal kaotasin ennast tundideks veinikaardis.

Maitsen pudelit Chateau musar . Musar viib mu koos Serge Hochariga (RIP Serge) tagasi kõige maagilisemale degusteerimisele, kus ma kunagi käinud olen, ja valgus süttib uuesti.

Mu daam näeb seda, kõik näevad. Ja tema mitte nii peene julgustusega leian end taas veinimängus.

Ma konsulteerin, töötan ühe sõbra veinitehase fotoprojektiga ja arutlen taas veinipoe avamise üle. Ja ma mõistan, et võib-olla pole New York City ainus koht, kus olla sommeljee ja veiniproff.

New Yorgi sommeljeed kohalikele