Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Viimased Uudised

Veinitööstus käivitab stipendiumid, rahastamisvõimalused abivajajate abistamiseks

As baarid ja restoranid on lähedal koroonaviiruse pandeemia tõttu on paljud teenindussektori esindajad tööta. Kuid mitmed rahvusvahelised korporatsioonid, pereettevõtted, mittetulundusühingud ja üksikud kollektiivid astuvad üksteise pinnal hoidmiseks üles.



Mitmed veinitehased on otsustanud oma raha tagasi suunata kogukondadesse, kus töötajad elavad ja töötavad. Jordaania veinitehas ja John Jordani fond on teinud 150 000 dollari suuruse annetuse Sonoma Family Meal's uuele Restorani katastroofiabi fond . Fond aitab restoranidel jääda avatuks, et abivajajatele süüa pakkuda.

Andy Beckstoffer Beckstofferi viinamarjaistandused kavatseb annetada 100 000 dollarit otse Napa, Mendocino ja Lake'i maakondades kannatanud isikutele, jagatuna tšekkidena 300 dollarit.

'Teeme koostööd kaubanduskodadega, et aidata meil tuvastada kõige rohkem abivajajaid,' ütleb Beckstoffer. 'Nii suudab Beckstoffer [viinamarjaistandused] aidata kõige enam kannatada saanud inimesi, kes on külalislahkuse valdkonnas.'



Stolleri veinigrupp ühendanud jõud Botaanikute maja ja Toitlustamine ratastel Inimesed Portlandi osariigis, et pakkuda toitu Oregoni restorani- ja hotellindustöötajatele, samuti eakatele. Osa Stoller Wine Groupi müügist kuni maikuuni aitab seda algatust rahastada.

'Veinitööstus jagab restoranikogukonnaga ökosüsteemi,' ütleb Stolleri veinigrupi president Gary Mortensen. 'Me teadsime, et on oluline üksteist toetada.'

BonAnno Vintners ja Matthew Fritz Wines on lubanud mai lõpuni annetada veebi veebimüügist saadavat kasumit ostja valitud restoranide heategevusorganisatsioonile.

Kogukonnale tagasi andmiseks on tekkinud mitu uut mittetulundusühingut ja väljakujunenud organisatsioonide värsked jõupingutused. James Beardi fond käivitas hiljuti Toidu- ja joogitööstuse abifond anda mikrotoetusi tuge vajavatele sõltumatutele toidu- ja joogifirmadele. Mittetulunduslik teine ​​voor, teine ​​ralli on loonud a Pandeemiline külalislahkuse fond , mille eesmärk on koguda 1,5 miljonit dollarit, mis makstakse välja 500 dollari suuruste erakorraliste fondide toetustena tööstuse töötajatele.

'Me teadsime, et on oluline üksteist toetada.' —Gary Mortensen, Stolleri veinigrupi president

Andmeteadlane Rachel Woods Veini Nerd , koos hulga kogukonnaliikmetega, alustasid sotsiaalkampaaniat #SupportOurWineries ja veebiplatvorm dokumenteerida veinitehaste juhitud kampaaniad ja algatused, et annetajad ja tarbijad teaksid, kuhu oma toetus suunata.

Ka sommeljeed on oma panuse andnud. MS Chris Blanchard koos mõne tööstusharu eakaaslasega on alustanud USA sommeljeede hädaabifondi. Juhatus jagab toetusi 250, 500 ja 1000 dollarit suurima vajadusega inimestele.

'Sommeljee pole see glamuurne positsioon, kus kogute suuri dollareid ja juua terve päeva uhket veini,' ütleb Blanchard. '[Sommeljee on] esimene inimene, kes on kriisiolukorras nagu Covid-19 lastud, ja on viimane inimene, kes uuesti tööle võetakse.'

Tööstuse toetamiseks astuvad üles ka suuremad ettevõtted. Paljajalu veinid on lubanud 100 000 dollarit Restoranitöötajate lapsed . Veel seitse E. & J. Gallo tippveinidivisjoni veinitehast - J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven ja William Hill Estate Winery - on lubanud toetada 100 000 dollarit GildSomm , mis pakub haridust ja liikmete tuge sommeljeede kogukonnale.

Pruun-Forman on annetanud Miljon dollarit erinevatele külalislahkusele suunatud abistamistöödele, samas kui Beam Suntory ja Southern Glazer’s Wine & Spirits on lubanud USA baarmenite gildi (USBG) hädaabi programm ja Restoranitöötajate kogukonna sihtasutus .

Constellation Brands on andnud USBG-le ka 500 000 dollarit ja esimestele reageerijatele 250 000 dollarit. Samuti lubas ta miljon dollarit hiljuti käivitatud Riikliku Restoranide Assotsiatsiooni Haridusfondile Restorani töötajate abifond , mis annab abivajajatele restoranitöötajatele 500 dollarit toetusi.

Ehkki oksjonil Napa Valley toimunud üritus on aastaks 2020 tühistatud, pole selle annetusi tehtud.

'Oleme tänulikud, et saame pakkuda pidevat tuge mittetulundusühingutele, kes töötavad rohkem kui kunagi varem meie kogukonna aitamiseks,' ütleb Linda Reiff, Napa Valley Vintners . 'Kuigi meil on selle aasta ürituse tühistamine kurb, on meie lubadus pakkuda vähemalt sama tuge kui eelmisel aastal.'