Reegel nr 1: Pange see välja

Kasuta erinevaid plaate, serveerides vaateid ja kausid sama mustri või värviskeemiga. (Me armastame elementaarset valget.) Hoiame käepärast 24 lihtsat õhtusöögiplaati ja 60 tapasuurust rooga puhvetite ja kokteilipidude jaoks ning lisaks erineva kuju ja proportsiooniga serveerimistükkide kogu. Ükskõik, kas see on peotäis pähkleid, lambalihapraad või muu vahepealne, pole me kunagi serveerimisnõu jaoks kännud.

Reegel nr 2: tulevikku pole plastmassides

Üle 6-aastastele inimestele pole plastikust tasside kasutamist vabanduseks. Meil ​​on käepärast mitu komplekti nii kristalli kui ka klaasi. Suure grupi jaoks pakuvad odavad varrega veiniklaasid elegantsust isegi tagaaias grillimiseks. Iga veini puhul ei pea klaase välja vahetama, kuid alustamiseks on hea pakkuda Chardonnay klaasid valgetele ja Cabernet Sauvignoni klaasid punastele. Kollektsiooni kasvades saate lisada nii Pinot Noiri klaase, šampanjaflööte kui ka martini- ja highball-prille.

Reegel nr 3: ole detailidele orienteeritud

Riidest salvrätikud lisavad igale asjale keerukust ja kui te ei tegele triikimisega (kas keegi on?), Peidavad salvrätikute rõngad paljusid kortsupatte. Must ja valge komplekt viivad teid läbi aastate. See tähendab, et jätkake ja kasutage värvilisi paberist valmistatud kokteilisalvrätte, kui jääte jookide ja suupistete juurde. Meie eesmärk on hoida seda reaalsena ja see laieneb ka söögiriistadele. Roostevabad koogikahvlid sobivad suurepäraselt tapasepidudeks ja kui menüüs on liha, siis veenduge, et teie nugadel oleksid hambad.