Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Uudised

Stag’s Leap veinikeldrid avavad oma uue külastuskeskuse

Teisipäeval, 23. septembril avasid Napa Stag’s Leap veinikeldrid ametlikult oma uue FAY Outlooki ja külastuskeskuse uksed. Omanike ühisettevõte Ste. Michelle Wine Estates ja Marchesi Antinori - 6000 ruutmeetri suurune rajatis maksis 7 miljonit dollarit. Ametlikul pidulikul avatseremoonial osalesid Ted Baseler (Ste. Michelle veinimõisate president ja tegevjuht), Steve Spadarotto (Stag's Leap veinikeldrite peadirektor), Marcus Notaro (veinivalmistaja, Stag's Leap veinikeldrid), Barcelonas töötav disainer Javier Barba ja kohalik arhitekt Dan Macdonald paljastas uue ruumi. Avamisel osalesid ka Warren Winiarski ja tema naine Barbara, kes asutasid veinitehase 1970. aastal, ja Steven Spurrier, kes korraldas 1976. aasta Pariisi kohtuotsuse degusteerimise.

Belle Glosi ja Meiomi Pinot Noirsi asutaja ja veinivalmistaja Joseph Wagner on loonud uue veiniettevõtte Copper Cane Wines & Provisions. Napas asuv ettevõte hakkab tootma Meiomi Pinot Noiri koos uute veinibrändidega, sealhulgas Meiomi Chardonnay ja Elouan Pinot Noir.



Taani Århusi ülikooli teadlased lõid kunstkeele, mis kasutab sülgevalke, et hinnata tanniinide mõju ja suu kokkutõmbumist. ACS nanos avaldatud aruanne väidab, et seade hindab veini tanniini paremini kui professionaalsed degusteerijad. Teadlased loodavad seadet kasutada uute ravimite väljatöötamiseks.

McLaren Vale viinamarjakasvatusega tegeleva kogukonna välja töötatud programm Sustainable Australia Winegrowing (SAW) laieneb, hõlmates kõiki Austraalia veinipiirkondi. Programm annab osalevatele kasvatajatele aruandeid nende jätkusuutlikkuse seisundi kohta ning sisaldab parendamise ja arendamise kriteeriume.

See on ametlik: teie veebibrauser saab peagi õlut. Sel nädalal sai avalikkusele kättesaadavaks uus Interneti-domeen .beer, mis oli osa Interneti-ettevõtete ja kogukondade nimede ümberkorraldamisest Internet Corporation for Assigned Names and Numbers (ICANN). Domeen .beer on vaid üks 1000-st ICANNi pakutud „tipptasemel” domeenist, mis võetakse kasutusele järgmise 18 kuu jooksul. Tuntud õlletootjad nagu Elysian Brewing Company ja Bear Republic Brewing Company on oma domeeni kasutamise juba registreerinud, samuti õlletootjate liit. Vahepeal väidavad Ameerika Ühendriikide ja Euroopa veinitööstuse kaubandus- ja tööstusorganisatsioonid karmimate eeskirjade kehtestamist nimede .wine ja .vin väljaandmise osas.

Veinihuviline Kaastööd tegev toimetaja Sean P. Sullivan küsitles Suur Loodevein. Podcastis arutas ta oma tööd ajakirja ja oma ajaveebiga, Washingtoni veiniraport. Kuula siit >>>