Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Emadepäev

Ideaalsed emadepäeva kingitused Rosest kuni viskini

Kuigi usume, et emasid tuleks tähistada igal aastal aastas, on emadepäev eriti eriline. Siiski võib olla keeruline leida kingitust, mida teate, et ta armastab.



Nii et oleme teinud selle teie jaoks lihtsaks, koostades 11 'ema väärilise' pudeli nimekirja. Ükskõik, kas talle meeldib avada hilisõhtuga mulliga pudel, šotist rüübata või midagi muud, on siin mõned pudelid, mis on (peaaegu) sama erakordsed kui tema.

Sädelev

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (šampanja) 80 dollarit, 95 punkti . Sellel kaunil veinil on oma tasakaalukuse, elegantsi ja tasakaalustatusega nii terasest mineraalne südamik kui ka välimine küpse vilja iseloom. See on tsitruseliste, tiheda happesusega ning rikkaliku õuna- ja rohelise-ploomise maitsega. Vein on veel veidi noor ja on parem alates 2019. aastast. Maisons Marques & Domaines USA. - Roger Voss

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 32 dollarit, 91 punkti . Klaasist pääsevad välja kevadõie, metslille ja viljapuuaia viljad. Siidine ja elegantne, nõrk suulae loob valge virsiku, rohelise õuna ja sidruni tilga rafineeritud perlage'i ja värskendava happesuse kõrval. Kõrgemad veinid. Toimetajate valik .— Kerin O 'Keefe



Roosa

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara maakond) 21 dollarit, 92 punkti . Nina pingul, särav ja värskendav, sellel väga kahvatul Grenache’il põhineval roosil on ninas maasika- ja märjad jõekivid. Lonksus on tohutult haaret, pithy lubjakoored raamivad tihedalt haavatud maasikamaitseid, mis viivad kaugele viimistlusesse. Hoiduge selle kadumise kergusest. Toimetajate valik . - Matt Kettmann

Château de Trinquevedel 2016 Tavel 19 dollarit, 91 punkti . See kuiv, täidlane roosa sisaldab võrdsetes osades puuvilja- ja mineraalainet kristallse mineraalsuse vastu kõrvuti põliseid maasikaid ja punaseid sõstraid. See on erksalt värske, viimistledes soolaste toonide bramble, tüümian ja rosmariin. See armas vein võiks hõlpsasti toimida kas basseini ääres või õhtusöögi ajal. Joo nüüd kuni aastani 2020. Kermit Lynchi veinikaupmees. —Anna Lee C. Iijima

Valge vein

Jean-Marc Brocard 2016 Montmains Premier Cru (Chablis) 34 dollarit, 93 punkti . See karge, terasest vein pärineb Chablise jõe jahedamast vasakust kaldast. See on tihe vein, tugevalt mineraalsuse ja hapuka happesusega, terase tekstuuriga, mis annab võime vananeda. Joo seda närvilist karget veini aastast 2020. Verity Wine Partners. - R.V.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (Vene jõe org) 88 dollarit, 91 punkti . Suurepärase koha pealt on see pisike tootmisvein värvilt tumekuldne ja nina peal tammistunud. Küpsetatud karamellist õun, sidrunisifon ja muskaatpähkel mängivad rolli - julged maitsed, mis tõstavad esile selle hästi tehtud jõupingutused, mis pakuvad ereda happesuse - Virginie Boone

10 roosi hiliskevadiste lonksude jaoks

Punane vein

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 dollarit, 100 punkti . See 100% Pommardi kloonvein, mis pärineb 1990. aasta istutusest, on tohutult sügav, tume ja tekstuuriline, keeruliste aroomidega, mis tõmbavad selle koheselt sisse. Selle kompaktsete marja-, ploomimoosi- ja küpsetusvürtside lõhnadega kaasnevad mineraalide ja mulla noodid. See lööb suulae lopsakate maitsete võimsalt kootud maatriksiga: mustika, ploomi, kirsi, šokolaadi, võise ja röstitud kookosega. See on paks, elastne ja püsiv - eeterlik ja erakordne vein. Toimetajate valik . —Paul Gregutt

Château Bélingard 2015 Ortus de Château Bélingard Red (Côtes de Bergerac) 25 dollarit, 92 punkti .See ülemine punane Bélingardi pärandist on toodetud valitud pakkidest. Küps tanniin sobib hästi puidu vananemisest tuleneva rikkaliku muraka puuvilja, elegantse happesuse ja vürtsiga. See Merloti ja Cabernet Sauvignoni segu on valmis vananema. Joo alates aastast 2021. Deutschi perekonna vein ja kanged alkohoolsed joogid. Toimetajate valik . —R.V.

Kanged alkohoolsed joogid

Glen Grant 12 šoti 47 dollarit, 95 punkti s .See poleeritud kuldne viski näitab õunat ja pirni, millele on nina ja suulae sisse pudistatud võisekke, lisaks äärmiselt pika väljapääsu juures lõkkesuits ja piparkoogivürts. Vee tilk taltsutab kuumust ja muudab tamme vaniljeks ja võiseks brioheks. Parim ost . - Kara Newman

Barrelli viskivaadi tugevusepartii 002 šerri vaadi finiš 65 dollarit, 93 punkti . Ahvatlev, šokolaadine ja selgelt kõrge oktaanarvuga rüütel, see viski meelitab rikkaliku vanilli ja dulce de leche aroomidega. Maitse algab üürikese magususega - šokolaad, vanill, iiris -, kuid kaldub kiiresti ülikuiva poole, kõlades tumeda šokolaadi ja suhu tõmbava nahaga. See talub hästi lahjendamist - see vajab palju. Vananenud üheksa aastat, kuus kuud. Ameerika sirge viski, šerri vaadi viimistlus. —K.N.

Rey Campero Mezcal 53 dollarit, 93 punkti . Julge ja keeruline, otsige ereda paprika ja värske basiiliku aroomi. Suussulav maitse näitab ka rohkelt julgeid taimseid noote, kummiks kuivamist, mõõdukas koguses suitsu ja finišis vürtsikat cayenne'i virvendust. —K.N.