Veiniuudised,

Üks nimi kogu Hispaania jaoks

Hispaanias on Jamon (sink) ja on Jamon Pürenee keel viimane pärineb eranditult seakarjast, mida nimetatakse pata must või 'must kabjaga'. Ja kuigi enamik Hispaania sinke on maitsvad,Jamon Pürenee keelon riigi parim singibaar.

Sobib siis, et J.Garcia Carrion, Euroopa suurim veinitehas, valiks selle uue ikoonilise looma järgi nime uuele Hispaania veinibrändile. Sest kui olete korra proovinudpata mustsink, sa ei taha enam põhiliste asjade juurde tagasi minna. Samamoodi, kui olete oma esimese pudeli lahti löönudPata Must Rioja BroneeriminevõiKaevamineGrossBroneerimine, ei taha te tagasi minna selle juurde, mida enne jõite.

Veinikeldritega aastalRioja,JõekallaskohtaDouro,Kaevamine,Valdepeñas,Ratas, Toro ja viimatiPenedèsjaJumilla,Pata Musttoodab veini Hispaania parimates veinipiirkondades. Asjaolu, etPata Mustveinid on ühtlaselt ligipääsetavad ja taskukohased vaid lisavad nende atraktiivsust, eriti ajahetkel, mil Hispaania toidud ja vein jäävad Ameerika Ühendriikides punaseks.

Et teid paremini tutvustadaPata Must, vaatame paljusid geograafiliselt erinevaidvilliminebrändi portfellist veinid, mis kõik on päritolult, koostiselt, joogikõlblikult ja toidusõbralikult kõik põhiliselt hispaanlased.

Algus aastalRioja, Hispaania veinipiirkondade vanaisa,Pata Musttegutseb keskaegsest linnastBriones. SelleRioja Broneerimineon segu 85%Tempranillo, Hispaania allkiri punane viinamari, millest igaüks sisaldab 5%Mazuelo,GarnachajaGratian. Pärast 24 kuud veedetud Ameerika ja Prantsuse tammes, millele järgnes aasta pudelis, see struktureeritudRiojasobib suurepäraselt grillitud liha, intensiivsete juustude jmsManchegoja muidugipata mustsink.

Teine struktureeritud, võimsate punaste veinide tipppiirkond onJõekallaskohtaDouroasub kõrgel tasandikulCastillaYLõvi.PataMustadJõekallaskohtaDouro Aretuson 100% tintoÜles, kohaliku kloonTempranillo, tehtud kellGarciaCarrióni moodne veinikelder, mis ehitati 2004. aastal vana kindluse kohale.

Just lääne poolJõekallaskohtaDouroleitakse Toro piirkond, mis on kõige paremini tuntud aTempranillokloon kutsustintPullist.PataMustadTammon noor Toro vein, mis veedab puuviljade ekspresseerimise maksimeerimiseks ainult neli kuud tammepuust. Valmistatud Bodega omanikega ühisettevõtte raamesSeitse vasikat, see on vein, mida saab nautida grillitud burgerite või vinnutatud liha (rohkempata must, keegi?). Samuti täis keha ja tumedad maitsed ning üldine iseloom onPata Must Kirglik, valmistatud peamiseltMonastrellviinamarjad, mida kasvatatakse kuumas ja kuivas Kagu piirkonnasJumilla.

Loode poole liikumineValdepeñasaastal Laplekkon laialivalguv ajalooline piirkond, kus on palju vanu viinamarjaistandusi.PataMustanahalised suurepärasedBroneeriminealatesValdepeñasrahe suure tihedusegaTempranilloviinapuud, mis on istutatud 60–80 aastat tagasi, hõlmavad elavaid parkaineid, viimistlemisel happesust ja pikkust.

Pöörates tähelepanu valgetele viinamarjadele,Pata Musttoodab klassikatKaevamineGrossBroneerimineKataloonias, Hispaania juhtpositsioonilcava tootminepiirkonnas. ValmistatudMakabeed,Xarello,Parelladaja Chardonnay, see röstitud vahuvein pakub ninale tsitrusviljade ja rohelise õuna vihjeid, mille taga on särtsakas valge puuviljamaitsega maitse. Suurepärane aperitiivina sobib see hästi ka sushi, koorikloomade, kaaviari või muu merega rüüpamiseks.

Krõbedate valgete veinide fännid peaksid proovimaPataMustadRattapõhinevalge, mis on valmistatud 90%Verdejoja 10% Sauvignon Blanc. Madala alkoholisisaldusega (12,5%) ja hapuka happesusega on see ideaalne mereandidel põhinevate tapaste ja salatite jaoks. Midagi täiuslikuma keha jaoks, millel on väljendunud, kuid kontrollitud tamme iseloom,PataNegra tünnis kääritatud Chardonnay päritPenedèsKataloonia piirkond sobib arvele.

Nii et mõelge järgmine kord, kui ostate autentseid Hispaania veine, mis pankrotti ei teePataNegra ... üks nimi kogu Hispaania jaoks.