Kui selle aasta väljapanekul on Napa Valley Cabernet Sauvignoni 2016. aastakäik Esietendus Napa org kaubandusoksjon näitab aasta üldist kvaliteeti, veinijoojatel on valikus kaunilt tasakaalustatud ja elegantsed veinid.

Pidas Ameerika kulinaariainstituut Greystone'is St. Helenas , kutsus iga-aastane oksjon sadu veinikaubanduse esindajaid Napa orgu, et proovida barrelipartiide eksklusiivseid veine.

Kogutud kogusumma vähenes eelmise aasta 4,2 miljonilt dollarilt, mis oli eelmise aasta 5 miljoni ja 2015. aasta rekordilise 6 miljoni dollari suuruse väljaveo arvelt, mis andis märku põnevusest 2013. aasta vapustava aastakäigu pärast. Vahendeid kasutatakse programmi toetamiseks Napa Valley Vintners (NVV) rühm, mis edendab ja kaitseb piirkonda.

Premiere kaubandusoksjoni veinid valmistatakse eranditult ürituse jaoks ja müüakse üksikpakkujatele futuuridena partiidena, mis on kuni 60 pudelit (viis karpi) ja kuni 240 pudelit (20 karpi). Kaupmehed, restoranipidajad, turustajad ja maaletoojad moodustavad suurema osa kohalviibijatest.

Tagasilööv piirkond

Paljude ostjate jaoks oli see esimene kord tagasi piirkonda pärast oktoobrikuiseid veinimaad. 'See nädal oli tunnistus sellest, kui kõrgelt hindavad meie kaubanduspartnerid oma sidemeid Napa oruga, meie viinureid ja nende veine,' ütles NVV president ja tegevjuht Linda Reiff. 'Oleme sügavalt tänulikud nende positiivse vaimu ja toetuse valamise eest alates eelmisest sügisest kuni tänaseni.'

Pakuti umbes 230 partiid, enamus Cabernet Sauvignoni põhiseid.

Kui parimad pakkumised sisaldasid tuttavaid nimesid nagu Duckhorni viinamarjaistandused (mine, Merlot!), Alfa Omega , Robert Mondavi veinitehas , Shafer , Staglin ja Hõbe tamm , uustulnuk Tekk veinid läks ka hästi. See oli kolmanda aastakäigu Cabernet Sauvignoni väljaanne Joe Wagnerilt Caymus pere ja meomi .

Tünnide hulgas oli selliseid kalliskive nagu Schramsbergi viinamarjaistandused 1977 Late-Disgorged Sparkling Reserve, ainulaadne villimine, mis seisis sete 20 aastat.

Vahepeal Cabernet Sauvignon ja Sauvignon Blanc-spetsialist Spottswoode mõis valas 2016. aasta Petite Syrah, pehme ja elastse silmapaistva osa viinapuudest, mis piirnesid selle kinnistuga St. Helena.

Lisatud muud partiid Farella viinamarjaistandus Terrassi reserv Coombsville'ist ja Favia Ericksoni viinamarjakasvatajad 2016 Cabernet Franc kõrgel asuvast kohast Oakville'is.

2016. aasta mägi ja pink Cabernet Sauvignon aastast Lülitan Keldrid sisse , Araujo perekonna uusim projekt, paistis samuti struktureeritud ja klassikalisena silma, nagu ka Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon Inglenook , mis sai nimeks Gustave Niebaumi kinnistule 1879. aastal istutatud esimese ploki järgi.