Pühade tõelise vaimu klaasi jäädvustamiseks jätke munamarja vahele ja valige originaalne Victoria-aegne jõulurõõm, lõputult aromaatne hõõgvein. 'Hõõgvein jääb kogu Euroopas talveks põhitoiduks,' ütleb Palma D’Orazio, New Yorgi Palma omanik. Ta soovitab järgmisele peole tuua mitu pakki (need reisivad kergemini kui puuviljakook). Siin on tema retsept:

Esimene samm:

Lõigake 10-tolline ruut musliinist, marli või tavalisest puuvillasest riidest ja asetage see tasasele pinnale.

Teine etapp:

Poolitage 3 keskmise suurusega kuivatatud viigimarja ja asetage need riide keskele koos & frac12 apelsini kuivatatud koorega, 2 nelki ja näputäie muskaatpähkliga.

Kolmas etapp:

Koguge riide otsad kokku ja siduge lihunööridega kindlalt kinni. Vürtsipakett sobib hästi üheks hõõgveini retseptiks.