Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Joogid

Isadepäeva kingitused igale eelarvele

Isadepäev on kohe ukse ees ja see tähendab, et ideaalse kingituse leidmiseks on jäänud aega. Kuid asjade lihtsustamiseks koostasime nimekirja oma lemmikviskidest, Tequilastest, õlledest ja veinidest, mis sobivad kõigi eelarvete jaoks. Nii et ükskõik, mis teie isale meeldib, on selles nimekirjas tema jaoks pudel.



Cooper

Cooperi käsitöö / Foto viisakalt Cooperi käsitöö / Facebook

Viski / Bourbon

Mic.Drop Straight Bourbon Whisky 100 dollarit, 96 punkti . See on Bourboni maitsepomm. Kontsentreeritud karamell katab suulae esimesest lonksust kuni viimistluseni, rõhutades espressot, nelki ja apelsinikoort. See on kohandatud segu, mille tellis PM-alkohoolsete jookide maverick Nicolas Palazzi. Ta on väljakutsuvalt läbipaistev selle kohta, kust viski hangitakse - Indiana's MGP - segu 20 vaadist, vaadi number on isegi tagumisel sildil. Piiratud väljaanne, kokku 3 358 pudelit. - Kara Newman abv: 56%

Coopersi käsitöö 23 dollarit, 94 punkti . See on mõeldud Brown-Formani tünne valmistavate kaastöötajate tähistamiseks. On mõistlik, et tegemist on eriti tammepuidust Bourboniga. Tamm ja vanill viivad nina ja võise suulae, rullides keskpalatis kontsentreeritumaks vanilliks ning lõpetades küpsetusvürtsi ja apelsinikoore vihjega. Parim ost . —K.N. abv: 41,1%



Russell's Reserve Vintage 2002 250 dollarit, 90 punkti . See metsikust Türgist pärit sirge Bourbon on villitud tünnikindlalt. Lopsakas aroom kutsub esile pähkleid, apelsinikoort ja vürtsi. Veega taltsutatuna jääb maitse julge, natuke kuivem, kui aroom lubab, kuid kajab seda apelsinikoort ja vürtsi. Vaikne keskpalat on espressoga, viimistletud sigaripakendi ja magusate vürtsidega. —K.N. abv: 57,3%

Quarter Horse Kentucky Bourboni viski 26 dollarit, 89 punkti . Klaasis meevärviline, see pakub mahedaid kookose- ja sidrunikoore aroome. See on ülimalt kerge ja delikaatne Bourbon, milles on tunda mandlit, seedrit, ingverit ja muskaatpähklit. Valmistatud tammest vananedes vähemalt üks aasta, üldiselt on see kerge ja sile, viimistluses on tunda violetset värvi. Parim ost . —K.N. abv: 46%

Tres Agaves Reposado Tequila

Tres Agaves Reposado Tequila / Foto viisakalt Tres Agaves / Facebook

Tequila

G4 Reposado Tequila 60 dollarit, 94 punkti . Zesty jalapeño aroom ja magusa tomati alamjooks viitavad sellele, mis tulemas on. Soolane maitse pakub värsket piparmünti, basiilikut, jalapeñot ja rohelist pipart, lõpetades vanilli-piparmündi magususega silutud musta pipra varjundiga. Rüüpa või sega. —K.N. abv: 40%

Corralejo Reposado Tequila 26 dollarit, 93 punkti . Otsige kahvatu roosakuldset tooni ja mahedat rohtset aroomi, mis vihjab basiilikule ja kiltkivile. Maitse on kerge ja siidine, kajastades seda kiltkivitaolist mineraalsust kõrvuti seedri, kookose ja meega, lõpetades valge pipra ja vaarikaharjaga. Vananenud neli kuud. Parim ost . - K.N. abv: 40%

Tres Agaves Reposado Tequila 28 dollarit, 93 punkti . Kerge, kuid elujõuline aroom kutsub esile tomativee, paprika värskuse ja agaavinektari. Vahepeal juhib suulae mee ja jalapeñoga, lõpetades vanilje ja magusa kaneeli varjunditega. Vananenud Tennessee ja Kentucky viskitünnides vähemalt kuus kuud. Parim ost . —K.N. abv: 40%

Patroon Roca Reposado Tequila 80 dollarit, 91 punkti . Lõhnas kajab magus, peaaegu vaarikalaadne lõhn, tõlkes õrn litši ja marja. Kreemjad vanilje- ja kookosetoonid siluvad muidu tulise kaneelirõhulise viimistluse. —K.N. abv: 42%

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale / Foto viisakalt Dogfish Head

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale / Foto viisakalt Dogfish Head / Facebook

Õlu

Duvel 18 dollarit / 11,2 oz 4 pakki, 95 punkti . Klassikaline belgia pruul, mida peetakse laialdaselt kuldsete alee kuldstandardiks. See on puhas ja suurepäraselt tasakaalustatud ning klaasil on uhke puutumatu kollakas-kuldne värv. Nina on särav ja elav, ettepoole suunatud tsitrusviljalõhnade, ebaküpse Bosci pirni, odra ja lihtsalt rohelise viinamarja varjundiga. Need märkmed viivad kõik sarnaselt elujõulise suulae juurde koos pärmse vürtsi, mullase humala, valge pipra ja kreekeri täiendavate keerukustega. Kõrge karboniseeritus on kooskõlas maitseprofiiliga, samas kui suussulav viimistlus jätab teid rohkemaks valmis. See on petlikult joodav, kuid samaaegselt elegantne ja nüansirikas õlu. —Lauren Buzzeo abv: 8,5%

Firestone Lager $ 11/12 oz 6 pakk, 91 punkti . See purgiõlu on selge, kahvatu-helekuldse värvusega, valge sõrmega valge pea, mis langeb mõnevõrra kiiresti, kuigi jätab korraliku nöörimise maha. Sellel on peened lõhnad ja maitsed, nagu kergelt röstitud terad, teravili, sidrunikoor ja valged õied. Maitse näitab puudutusega rohkem magusust, nõrkade vihjetega sidrunitilk kommidest ja meega tilgutatud leivatainast. See on kerge kehaehitusega, kuid sile ja märkimisväärselt puhas, keskmise karboniseeritusega ja karge, kuiva viimistlusega, mis pakub kerget kreekerimaitset ja vaid pisut kibedust. Kokkuvõttes on see just mõte sellest, milline peaks olema lager paljudele inimestele. -NAEL. abv: 4,5%

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale $ 14/12 oz 6 pakk, 91 punkti . Viinamarjavirdega pruulitud on see armas õlle-veini hübriid, mis meeldib risti joojatele. Selge kuldkõrvavärv, õhukese valge peaga, nina viib valge viinamarja, magusa rohu, kreekerlinnaste ja pärmi-vürtside veinilõhnadesse, mis kõik kanduvad kergekaalulise ja värskendava maitsega. Elujõulise ja happelise triibuga kaasneb enesekindel, kuid siiski peen karboniseeritus, mis on viimistletud helge ja puhas ning sisaldab pisut valget pipart. -NAEL. abv: 7,5%

Värskendavad lagerid sobivad ideaalselt suveks

Victory Home Grown New American Lager $ 11/12 oz 6 pakk, 89 punkti . Sellel kollasel kullavärvilisel õllel on vähimatki hägust. Bukett avaneb värske humalaga, mis väljendub mahlakate apelsini- ja sidrunilainete lainetes ning millele on lisatud magus teravilja, Honeycombi teraviljasarnane südamik. Keskmise täidlusega suu pakub täistera teraviljamaitset ja karamellise linnase hõrgutisi, mida tasakaalustab rohke karboniseeritus, et hoida suulae tõstetuna. Viimistlus on mõrkjas ja nõrk, meenutades kuivatatud apelsinikoort. Hästi tasakaalustatud valik neile, kes otsivad seansset edasiliikumist. -NAEL. abv: 4,8%

loss

Foto viisakalt Château d'Esclans

Vein

Alpha Omega 2014 Sunshine Valley Vineyard Cabernet Sauvignon (Oak Knolli piirkond) 250 dollarit, 97 punkti . Selle suurejoonelise, täidlase ja keeruka veini nina ja suulae vahel mängib punane ja must kirss, kastikass ning roosi, apelsini ja lagritsaga kaunis noot. Suuresti rikkalik ja sügavust ja laiust pakkuv ehitis hoiab kinni võimsast struktuurist, mis peaks teenima hästi umbes kümne aasta jooksul. Parim 2024–2034. Keldri valik . - Virginia Boone

Domaine Julie Belland 2014 Criots-Bâtard-Montrachet 250 dollarit, 94 punkti . Tohutu vein, see on julge ja rikkalike võimsate kollaste ja valgete luuviljadega. See pärineb ühest Montracheti viinamarjaistandusest, kus valmistatakse Burgundia suurimaid valgeid veine. Julie Bellandi käe all näitab see oma puuviljade tasakaalu ja tiheda tekstuuriga veini heldet ja rikkalikku olemust. Joo seda väga head veini aastast 2023. Saranty Imports. - Roger Voss

Château d'Esclans 2016 Garrus Rosé (Côtes de Provence) 100 dollarit, 93 punkti . See vein, mis venitab jätkuvalt Provence rosé piire, on rikkalik ja muljetavaldavalt pakitud küpsete puuviljade ja puidu vananemisest pärinevate vürtsidega. Seda tuleks tõsiselt võtta nii selle keerukuse kui ka vananemisvõimaluste tõttu. Joo kohe – 2020. Shaw-Rossi rahvusvahelised importijad. Keldri valik . —R.V.

Château Souverain 2016 Chardonnay (California) 13 dollarit, 91 punkti . See on maitsekas vein, mis ühendab erksad puuviljamaitsed ja tamme mõistliku kasutamise suurepärase tasakaalu ja koostise tajumiseks. Või, vanilli ja pirni aroomid eelnevad mandli- ja küpsetusvürtside maitsetele, mille taga on kenasti rohkem pirni ja õuna. Parim ost . —Jim Gordon

Sola 2014 Syrah (Mendocino maakond) 15 dollarit, 91 punkti . Valminud ja julge maitsega poleeritud, keskendunud vein on täidlane ja tugevalt tanniinne. Sellel on efussiivsed muraka aroomid ja imeliselt kuivad, kontsentreeritud maitsed. Parim ost . —J.G.

Domaine Houchart 2017 Rosé (Côtes de Provence) 15 dollarit, 90 punkti . Provence rosé jaoks on sellel kindel roosa värv. Sellel on ka värvika iseloomuga sobitamiseks piisavalt kaalu. Happesus, vaarikavili ja hea happesus sobivad hästi kokku küpses harmoonilises veinis. Joo kohe. David Milligani valikud. Parim ost . —R.V.