Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Päev Elus

Kuidas olla Itaalia veini saadik

Veiniäris maakera traav Alessandro Angelini maksab Itaalia eluviisile rohkem kui huule.



Itaalia Alpides Trentos asuv Angelini on Põhja-Ameerika asepresident ja riigi peamine kontohaldur Eetilised veinid , Itaalia veinispetsialist, kelle aastakäive on 25 miljonit dollarit. Ettevõte esindab mitmekesist Itaalia tootjate portfelli 19 turul Põhja-Ameerikas ja Aasia ja Vaikse ookeani piirkonnas.

'Sõltuvalt turu eripäradest on Ethica Wines kas importijad või vahendajad,' ütleb ta. 'USA-s oleme importijad, kellel on premium- ja toorveinide portfell.'

Eetika veinide kasvatamine

Angelini liitus ettevõttega 2012. aastal, kui uus tegevjuht Francesco Ganz oli määratud Ethica Veinid taas jalule panema.



'Ta küsis, kas tahan mina ja mu kolleeg liituda, ja otsustasime ettevõtte 2016. aastal osta,' ütleb Angelini.

Sellest ajast alates on Ethica laienenud.

'Võtsime oma saatuse enda kätte ja avasime ukse teiste piirkondade tootjatele,' ütleb ta. „Investeerisime iga tehtud dollari oma ridade tugevdamisse. Nüüd on meil üle 25 inimese, peaaegu kõik itaallased. Kuid ma olen ainus, kes on veel Itaaliasse jäänud, kõik teised inimesed asuvad kogu maailmas. '

Itaalia veinisaadiku tähtsus

Logistika võtab suurema osa Angelini ajast.

'Kuna elan Itaalias, vastutan kõigi sissetulevate tegevuste eest,' ütleb ta. Inimesi on Kanadast, Hiinast, Indiast, Taist, Austraaliast ja Ameerikast. Ja ma vastutan nende rühmade kavandamise ja nende eest hoolitsemise eest, kui nad tulevad. See tähendab sõitmist, ööbimiseks õigete kohtade valimist, mõnusat sööki, [kuigi] mitte tingimata kahe Michelini tärniga restorani. [See] on tegelikult see, mida inimesed ära tee tahan. Nad tahavad tõelist Itaalia piletihinda. Koju minnes võtavad nad midagi tagasi, mis on sada korda suurem tegelikust maksumusest. ”

'Neist saavad meie veinide parimad saadikud,' ütleb Angelini. 'Usume, et toome oma äripartnerid Itaaliasse ja näitame neile mitte ainult veinitehaseid - seda saaksime teha ka video abil -, vaid anname neile Itaalia elustiili tunnet.'

Igapäevaselt

Angelini on teel kaks kolmandikku aastast: kolmandik veedetakse reisides väljaspool Itaaliat ja teine ​​kolmandik veetakse äripartnereid mööda Itaaliat. Seetõttu on aeg, mida ta saab veeta Trentos oma laua taga, kallis.

'Ma ... hoian ennast kursis,' ütleb ta. 'Meie partnerite jaoks on oluline tulla meie veinitehaseid vaatama Itaaliasse, kuid sama oluline on minu jaoks ka see. Ma pean minema ja uurima, mis on mis ja kes on kes. '

Angelini päevad algavad umbes kell 7 hommikul. 'Olen hommikune inimene ja mulle meeldib varakult üleval olla,' ütleb ta. “Kõnnin hommikul väga vara. Teel kontorisse peatun baaris, et võtta cappuccino ja chitchat. Varasematest tundidest võtan kohvi juues suhtlemiseks 15 minutit. ”

Erinevad ajavööndid reguleerivad ka tema päeva.

'Itaalia on üsna keskel, see tähendab, et saan hommikul suhelda oma Aasia kolleegidega,' ütleb Angelini.

Lõunasöögi saabudes eelistab Angelini toidule jalutuskäiku.

'Kõnnin mööda Adige jõge ja jõuan laaditult tagasi kontorisse ... [Umbes [15.00]] hakkan suhtlema oma Põhja-Ameerika partneritega ega tea kunagi, millal see päev lõpeb,' ütleb ta, viidates üheksatunnisele ajavahele. Itaalia ja Ameerika läänerannik.

'Mõnikord kestab mu tööpäev südaööni, kuid mulle meeldib kell 19:30 teha paus, et koos naisega õhtust süüa. Ta hindab seda ja see on Itaalia elus väga oluline osa.

'Mu naine on väga hea kokk,' ütleb Angelini. Ta märgib küll, et nad teevad toiduvalmistamisel vaheldumisi.

'Väga oluline on tervislik tasakaal ja vein on selle osa, sest ka teie elus peate lõbutsema.'