Paksud, rikkad ja hubased on sõnad, mida tavaliselt kasutatakse keiserlike stoutide, klassikalise tumeda ale kindlalt küpse õe-venna kirjeldamiseks. Londoni õlletootjad arendasid ekspordi stiili välja 1700. aastate lõpus, eriti Venemaale, kus seda pakuti Katariina Suure keiserlikus kohtus.

Stiil on sajandite jooksul morfiseerunud ning viimase mitme aastakümne jooksul on sõna “vene keel” loobutud ja tekkinud on uusi variatsioone. Keiserlikud stoutid on nüüd vananenud kõigis vaatides, koos annustega puuviljadest ja vürtsidest kuni kommideni. Osaliselt tänu vanusele pakuvad paljud õlletootjad juubelipakkumisteks spetsiaalseid pudeleid ja fännid asuvad oma keldreid varuma.

Kohviõlled on uusim buzz

MOA Imperial Stout Barrel Reserve . Uus-Meremaalt Marlboroughst pärinev küpsetis on laagerdunud Pinot Noiri tünnides. Traditsioonilise tumeda šokolaadi ja kohvi maitsete peal kannab see vaarika noote. abv: 10,2%

Belli ekspeditsioon Stout . Üks esimesi näiteid Venemaa keiserlikust stoutist USA-s oli see ehitatud vananema. Igal septembril ilmunud 12-untsistes pudelites on see tumeda linnase nauding, aja jooksul küpsevate šokolaadi ja kuivatatud luuviljade aroomide ja maitsetega. abv: 10,5%

Peidetud abajas Abdominus . Bourboni tünni laagerdamine annab espressoraskele õllepõhjale vanilje ja tamme omadused. See on kergelt suitsune, šokolaadise mõrkjusega, nii et see teeb taevaliku vaste tiramisuga. abv: 8%

Sigarilinna vanilje sarapuupähklimarssal Žukovi oma . See on õlletehase kange maitsestatud variatsioon. Siit hüppab sellest tumedast mustast eliksiirist robustne tume Bakeri šokolaad. See on paks ja nätske ning pakub püsivat mokapead. Vanillikaun ja röstitud sarapuupähkel ilmuvad tagumisse otsa ja toovad esile vähimatki suhkrustatud kirsimaitset. abv: 11,2%

Uus Belgia sidur . Selles õlles saab kokku kolm populaarset stiili: tünnis laagerdunud, hapukas ja paks. Tumedad linnased toovad esiplaanile šokolaadi ja kohvi, samal ajal kui tünnidest pärit puitunud tegelane lisab viinapuu-puuviljanahkadele sügavust, enne kui see lõpeb kerge pudruga. abv: 8,5%