Kultuur

Tulekahju mäel: St. Heleni mäe purse valmistas veinitootjaid ette tulevasteks metsatulekahjudeks

Inimesed rüselesid maske ostma. Õhus leviv saasteaine ohustas viinamarjasaaki koolide ja ettevõtete sulgemise ajal. Kuid see ei olnud 2020. aasta oma kahekordse hädiga COVID-19 ja metsatulekahjud . See juhtus 1980. aastal pärast seda, kui St. Helensi mägi pühapäeval, 18. mail kell 8.32 hommikul oma tipu puhus.

Mike Sauer, kes istutas oma esimesed viinapuud kl Punase paju viinamarjaistandus Wapatos, Washingtonis, oli 1973. aastal samal hommikul oma perega kirikus. Ta mäletab kõndimist väljas kurjakuulutavate tumedate pilvede poole. 'Kui me koju sõitsime, nägin auto taha tuhka tõusmas,' räägib Sauer.

Tol hommikul kattis St. Helensi mägi oma kirdes üle 22 000 ruutmiili 540 miljoni tonni tuhaga. Agrimanagement Inc., põllumajanduse konsultatsiooniettevõte Yakima , hinnanguliselt vastas pooletolline ladestus maapinnal 70–85 tonni tuhka aakri kohta.

Kolmveerand tolli tuhka kattis kõik Red Willow Vineyardis. 'See tähendab, et üks aaker meie pindalast oli tõenäoliselt kaetud umbes 120 tonni tuhaga. See on suur maht, ”ütleb Sauer.

Sulle võib meeldida ka: Vulkaanilise terroiri eelajaloolised juured

Dick Boushey, kes oli just istutanud oma esimese vinifera Vines Washingtoni osariigis Grandview'st väljas viibis Seattle'is, kui ta tegelikult vulkaani plahvatust kuulis. Ta tormas koju, et avastada tema viljapuuaedu ja Boushey viinamarjaistandust katvat tuhka. 'Tuhk kustutas kolm päeva päikest. See oli traumaatiline, ”ütleb Boushey. 'Meil oli kaks kuni kolm tolli tuhka ja me ei teadnud, millal see langeb.'

Kerry McDaniel Boenisch on autor ja esimese põlvkonna viinamarjakasvataja, kelle isa Jim McDaniel istutas aastal perekonna samanimelise viinamarjaistanduse. Dundee mäed 1972. aastal. Ta vaatas Chehalemi mägede kõrgeimal kohal tema ahvenalt St. Helensi mäelt tõusmas tohutut tuhasamba. Ta nimetab sel päeval nähtut 'apokalüptiliseks'.

Encores ja järeltõuked

Kui 18. mail suunasid tuuled Portlandi piirkonnast eemale, puhastas St. Helensi mägi sel aastal veel viis korda kõri, tuhk jõudis viinamarjaistandustesse nii kaugele lõunasse kui ka Willamette'i org . 12. juuni purse langes kurikuulsalt ajale, mil Grateful Dead mängis nende Portlandi etendusel “Fire on the Mountain”, kui tuhk maalis linna.

Bill Wayne ütleb, et tuhavärviline värv muutis tema Abbey Ridge Vineyardis kõik 'nüri halliks'. Wayne, kes istutas koos oma naise Juliaga 1977. aastal Dundee Hillsis oma esimesed viinapuud, kasutas oma 1980. aasta puuvilju koduveini valmistamiseks, mida ta kirjeldab kui 'mitte suurepärast'. Wayne aga keeldub mäge süüdistamast ebaoptimaalses tulemuses.

Asutajad Pat ja Joe Campbell vaatasid kell Elk Cove'i viinamarjaistandused Gastonis. Nende poja ja veinimeistri Adam Campbelli hinnangul kogunes maavaldusele juunis pool tolli tuhka.

Adami õde Anna Campbell lisab, et mõned tema varasemad mälestused viinamarjaistandustes töötavatest vanematest kandsid neid tuha tõttu pabermaske. 'Kindlasti kogusime mingil hetkel purke ja tuhapurke,' ütleb ta.

Campbellide õnnetuseks langes tuhk halval ajal. 'Meil oli tõenäoliselt kaks jalga viinapuud ja olime õitsemiseelsed, nii et tekitatud kahju oli võrsete murdumine tuha massi ja viinapuu madalama fotosünteesivõime tõttu,' selgitab Adam Campbell. Vastuseks märkimisväärselt madalamale tootlusele sel aastal ütles Adam Campbell, et tema perekond pidi saama föderaalse katastroofiabiprogrammi kaudu madala intressiga laenu.

Sulle võib meeldida ka: Ärge kartke Napa ja Sonoma 'Smoke Vintage'

Kaugemal lõuna pool Salemis, Oregonis, mäletavad Pat Dudley ja Ted Casteel eredalt, kuidas tuhk muutis oma mulla punaseks Bethel Heights hall õhtu enne veinitehase avalikku Pinot Noiri saagikoristust. Casteel on jäädvustatud perefotodele 17. oktoobril 1980, kui ta kannab oma väikest poega seljakotis ja korjas keset tuhka viinamarju.

Joel Myers, viinamarjaistanduste haldusfirma Vinetenders asutaja ja Siltstone'i veinid , töötas David Lett of Eyrie viinamarjaistandused 1980. aastal. Myers meenutab, kuidas tuhk pühkis puuvilju Letti perekonna viinamarjaistanduse lähedal. veraison augustis, oktoobris vahetult enne saagikoristust saabub kergem skiff.

Kui esimene tuhk The Eyrie Vineyardsile jõudis, ütleb Myers: 'Me ei saanud nii palju kui Washingtoni poisid, kuid olime nagu kõik teised ja ehmusime.' Arvestades, et Vaikse ookeani loodeosas asuvatele viinamarjaistandustele tuhka sadanud vulkaan oli enneolematu, võis oodata mõningast 'hullust'.

Näiteks Boushey ütleb, et kujutas ette 'halvimat stsenaariumit', kus 'kõik lämmataks, fotosüntees ei toimuks, kõik sureks ja meil ei oleks saaki. Meil olid siis väikesed lapsed, olime just alustanud viinamarjadega, mu naine õpetas ja me olime rahaliselt pinges.

Metsamees sööstis mööda hiiglaslikku Douglase nulu, mis langes 18. mail 1980 Washingtonis Mount St. Helensi purske ajal. Puude naelu, tuntud kui"the standing dead" by loggers, line the horizon, their branches stripped. Most of the timber in the area, about 14 miles from the volcano, was cooked by the super-heated wind that follwed the first eruption. — Metsamees sööstis mööda hiiglaslikku Douglase nulu, mis langes 18. mail 1980 Washingtonis Mount St. Helensi purske ajal. Silmapiiril ääristavad puude naelu, mida metsaraidurid nimetavad 'seisvateks surnuteks', nende oksad on kooritud. Suurem osa vulkaanist umbes 14 miili kaugusel asuva piirkonna puidust küpsetas esimesele purskele järgnenud ülikuum tuul. – Pilt AP Photo/Gary Stwearti loal

Kahju tehtud

Sarnaselt 2020. aasta metsatulekahjuga mõtles Vaikse ookeani loodeosa veinikogukond esialgu, mis on tuhas ja kas see tungib läbi viinamarjade kestade. McDaniel Boenisch ütleb: 'Olime väga üllatunud, kui mõistsime, et tuhk ei tunginud nahka.'

Tuhk oli pakitud ränidioksiidi ehk ränidioksiidiga, mis ei tunginud viinamarjadesse, kuid tekitas probleeme silmadele, ninakäikudele, mootoritele ja põllumajandustehnika metallteradele, mida tuhk kippus närima.

Just siis näitasid viinamarjaistanduste omanikud ja haldajad, et neil on sama palju liiva kui tuhka, mis neid vaevas. Nagu Sauer ütleb: 'Põllumehed tegelevad põhimõtteliselt sellega, mis nende ees on, ja me pidime selle tuha ära võtma.'

Sauer, kes oli mures fotosünteesi pärast oma viinamarjaistanduse lehtede võras, lubas loodusel tuha eemaldada vihma, tuule, niisutamise ja gravitatsiooniga. Boushey astus ka vette, kasutades oma vihmuteid, et kõik maha pesta.

McDaniel Boenisch kirjeldab Willamette'i oru põllumehi esimestel päevadel väga 'MacGyveri-laadsetena', öeldes, et tema perekond kasutas tõenäoliselt oma tuhaga tegelemiseks aiavoolikuid. Myers, kes on kogu Willamette'i orus tuntud oma MacGyveringu oskuste poolest, ehitas üles veega täidetud fungitsiidipihustiga traktori ja alustas Eyrie Vineyardsis ligikaudu 15–16 aakri viinapuude lõhkamist. Ta mäletab, et projekt võttis aega paar päeva ja üle saja galloni vett aakri kohta.

Sulle võib meeldida ka: Willamette Valley AVA saab 40-aastaseks: Veinipiirkonda viivad kohad edasi

Kui teine tuhasadu tabas The Eyrie Vineyards'i saagikoristusele lähemal, lõpetas Myersi sõnul korduva loputamise. 'Selleks ajaks teadsime, et tuhk on peamiselt ränidioksiid ja inertne, nii et me ei hakanud vaeva nägema. Pealegi oleksime võinud klastritesse ajada rohkem tuhka, kui oleksime maha loputanud.

Kui kõik oli öeldud ja tehtud, juhtus 1980. aasta saak. Mõned Washingtoni ja Oregoni veinitootjad võisid sel aastal vähem veini toota, kuid head veini tehti. Associated Vintnersi kadunud David Lake valmistas Red Willow Vineyardi puuviljade abiga 1980. aastal kvaliteetveine – siltidel oli jubedalt väike logo, mis kujutas St. Helensi mägi tuhasambaga.

Sauer usub, et tuhk, mis lisaks ränidioksiidile sisaldab alumiiniumi, naatriumi, magneesiumi ja raudoksiide, võis isegi tema viinamarjaistanduste muldadele soodsalt mõjuda, mis näitas end 1981. aastakäigul. Olles hiljuti proovinud koos Saueriga 1981. aasta AV Red Willow Vineyard Cabernet Sauvignoni, ei sea ma tema väidet kahtluse alla. Mulle avaldas muljet veini ilus aroom. Kuigi vili võis tuhmuda, jäid meelde veini kõrvalomadused, tanniinne struktuur ja ajalootunnetus.

Willamette Valley tootis tuha keskel ka kalliskive, kusjuures Myers kuulutas 1980. aastal valmistatud Eyrie veinid 'ilusaks'. See polnud üllatus McDaniel Boenischile, kelle perekond müüs puuvilju 1980. aastal Dick Erathile. Ta ütleb: „Kui keegi suutis tuhaga veini hästi maitsestada, olid need David Lett ja Dick Erath.”

postkastid Cowlitzi jõe ääres 1980 — Postkastid Cowlitzi jõe ääres 1980 – Lyn Topinka fotograafia USGS

Palju erinevaid viise puuviljade kaotamiseks

See oli täiesti uus maailm kasvatajatele, keda St. Helensi mägi mõjutas. Nad seisid silmitsi ebakindluse ja enneolematu looduskatastroofiga, mis annab ülevaate tulevastest asjadest 40 aastat hiljem, kui metsatulekahjud muutusid iga-aastaseks.

1980. aastal saadi olulised õppetunnid, millest kõige olulisem võib olla teha kõik, et vein saaks valmis. 'Olles esimese põlvkonna kasvataja noores piirkonnas, oli see kõik tollal suur eksperiment, ' ütleb McDaniel Boenisch. 'Tuhk lisati just katse keemiatesti osasse.'

St. Helensi mäe poolt saadetud tuhatõuge andis Bousheyle enesekindluse tõuke, mida ta ka noore viinamarjakasvatajana hindas. Ta mäletab, et mõtles, et pärast vulkaaniga tegelemist võib ta kõigest läbi saada.

Tänapäeval haldab Boushey muid viinamarjaistandusi kui enda oma. Olenemata sellest, kas silmitsi seisavad külmahirmu või metsatulekahju ohuga, ütleb Boushey oma sageli närvilistele klientidele, et kui nad taluvad piisavalt kaua, kogevad nad vilja kaotamiseks palju erinevaid viise.

Boushey jagab purskejärgset filosoofiat: 'Ära pabista, elage kaasa ja liikuge edasi'.

See artikkel ilmus algselt ajakirjas 2024. aasta talvenumber ajakirja Wine Enthusiast. Klõpsake siin tellida juba täna!