Elizabethi kohvik ja veinikelder
1177 parditee
Scarborough Faire Shoppes
Part, Põhja-Carolina
252.261.6145 · elizabethscafe.com
Omanik / sommeljee Leonard G. Logan, noorem, on oma veinide degusteerimise oskusi lihvinud 19 aasta jooksul suheldes maailma parimate veinitootjatega. Seega pole üllatav, et Logan on toidu ja veini paaristamise meister, nagu kõige paremini näha igaõhtusel kuuekäigulisel veiniõhtusöögil. Peakokk Brad Price on köögis olnud alates 1998. aastast ja ka ülejäänud töötajad (a k a “pere”) kipuvad samuti püsima. Kui see koht oli kunagi hot-dogi ühine, on see kiirsöögikaunistusi Euroopa võlu vastu vahetanud. Peamine söögituba Prantsuse riik, samas kui teises kosmoses on maalähedased veiniriiulid kiviseintel. 2008. aastal sai veinipoest veinigalerii, kus pakuti väikseid taldrikuid ja veinilende, samuti Chef Price’i õlimaale.
Statistika
Valikute arv: 1650
Inventari pudelid: 7 325
Veinide arv klaasi järgi: 20
BYO: Jah. Korgitasu: 30 dollarit (eripudelite eest loobutud)
Veinikaardi esiletõstetud: kindlad pakkumised, rahvusvahelised ja kodumaised. Araujo vertikaal (1999-2005), valikud Lewise viinamarjaistandustest, Hanzell Sonoma Pinot, Halleck Russian River Pinot ja Harlani vertikaal (1996-2004). Tugevad pakkumised Le Montrachetilt ja lai valik Pétrust (1988–2005).