Enne kui Matti Anttila 2006. aastal Cabana Cachaça nime all oma Brasiilia tippklassi destilleeritud rummi kaubamärgi kasutusele võttis, oli California päritolu elanik töötanud JP Morganis Brasiilias tehingutega ja juhtinud oma pere kinnisvaraarendusfirma peamist finantspostitust. Ta õppis kõik, mis võimalik, ettevõtte laiendamise, tipptasemel turunduse ja nõuetekohase rahastamise kohta - ning veetis vaba aja Brasiilias pidutsedes.

Nii et see oli loomulik paaritus, kui jõudis kätte aeg omaenda ettevõtlusega tegeleda, toetada luksuslike ajaviidete kasutamist juba loodud äritundega.

Anttila äri kasvas välja isiklikust kirest peenemate asjade vastu. Rüüpades 2005. aastal Santa Barbara restoranis Brasiilia rahvuskokteili caipirinha, mõistis Anttila, et vähesed ameeriklased teavad seda jooki. Kui ta küsis baarmenilt, milline cachaça kokteilis oli, sai ta teada, et see on madalama klassi tööstuslik hinne. Maailmas destilleeritud kolmas piiritusjook, cachaça, tarbitakse enamasti Brasiilias.

'Mõtlesin mõttes:' Jumal, ma tahaksin Brasiilia oma äriellu lisada, 'ütleb 29-aastane Anttila. 'Esialgne samm oli tarbijana - oma elu igas teises osas tarbin esmaklassilisi kaupu. USA turul ei olnud esmaklassilisi cachacasid. ”

Turul oleva augu tuvastamine ja teadmine, kuidas see nišš täita, on ettevõtluse kaks võtit. Nii hakkavad novaatorid tänapäeval veini- ja piiritusemängu mängima - olles nutikad, ühendades täppe ja tehes seda, mida nad teavad.

Cameron Hughes töötas USA-s suuruselt kolmandas tootjas The Wine Group, enne 2001. aastal Cameron Hughes Wine'i loomist. Neegociant ehk keskmehena müüb Cameron Hughes Wine tohutult palju taskukohaseid, kuid häid aastakäike näiteks Safeway ja Costco .

'Mängus osalemiseks on kaks võimalust,' ütleb 36-aastane Hughes. 'Kui teil on hea kapital, siis keskenduge kvaliteetsele viinamarjaistandusele ja kasutage kohandatud purustusrajatist ja nõustavat veinivalmistajat. Ärge ostke veinitehast. '

'Kui teil pole palju kapitali, siis hoidke seda virtuaalsena' või olge keskmine mees, soovitab ta. Eramärgi loomiseks on vaja vähe üldkulusid ja teil pole ühtegi oma seadet.

'Ettevõtte kõige kasumlikum külg on see, kus müüte veini otse, võib-olla veiniklubi kaudu,' ütleb COPIA ekspert Kevin Toomajian: Ameerika Napa veini-, toidu- ja kunstikeskus. 'See ei pea olema seotud veinikelderiga. Teile on tagatud vaatajaskond ja saate otsustada, mida neile saadate. Veinikojad ise tegelevad oma otse tarbijatele kanalite loomisega, ilma et nad peaksid levitajatele palka maksma. '

Nagu kõigi ettevõtlike ettevõtmiste puhul, on konkurents veinis ja piiritusjookides tugev, kuid sissemurdmine pole võimatu. Kui suudate 'sammu võrra ees hoida', olete kuldne, ütleb Toomajian. 'Mida saab [teie] pakkuda, mida juba tegutsevad inimesed ei saa?'

Teine võimalus on avastada vähetuntud või tulevasi veinipiirkondi kogu maailmas ja importida. 'Võite olla üks esimesi, kes turustab äärmiselt väärtuslikku, kvaliteetset veini,' ütleb Toomajian. 'Me nägime seda Austraaliaga ja nüüd näeme seda Tšiilis.'

Alati on oluline tutvuda oma turuniššiga, õppida tööstust tundma ja lubada teatavat ebaõnnestumist, hoiatab Hughes. Kuni pole teada kogus, 'ei hakka keegi teiega rääkima. See on usaldusväärsuse mäng. Négociant olemine võtab suhete ja usalduse loomiseks mitu aastat. ”

'Iga edukas ettevõtmine peab algama kirest,' ütleb Anttila. 'Teile peab meeldima see, mida müüte. [Lisaks] on raske müüa midagi sellist, milles te pole veendunud, et tarbijad vajavad. '