Lääs Sonoma rannik on jaheda kliima imedemaa Pinot Noir , Chardonnay ja väikesed taskud Syrah —veinid, millel on veel suur intensiivsus ja kontsentratsioon värske ja tasakaalustatud alkoholiga; raske kasvatada, kuid peen juua. Ja selle aasta mais tunnistati see omaks Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond (AVA) .

Miks kulus nii kaua aega, et määratleda nii eristatav piirkond, et keegi, kes veini joob, ei saanud selle ainulaadsust eitada, arvab keegi: poliitika? Pingutus? Nägemise puudumine? Võib-olla bürokraatia, sest iga teine ​​tükk – inimesed, kohataju ja püsivus – on juba ammu olemas.

San Luis Obispo rannik, California uusim AVA, heaks kiidetud

Vaikse ookeani tõukejõud ja tõuge nende suhtes ei olnud kunagi kõne all rannikuäärne viinamarjaistandused. Lääne-Sonoma ranniku iseloomu ja kvaliteedi kõiki aspekte saab jälgida 76-miilise järsu sakilise rannajooneni, mis piirneb Sonoma maakonna lääneküljega. Mida lähemale ookeanile jõuate, seda keerulisem on talupidamine. Neile, kes soovivad selle vastu võtta, on saavutus Pinot Noirs, Chardonnays ja Syrahs, millel on elegants ja intensiivsus suurepärase tasakaaluga. Konkreetse tõu viinamarjakasvatajate ja veinitootjate jaoks ei saa selline maastik vastu panna.

Selle tõu kõige püsivamad ja keskendunumad ühinesid rohkem kui kümme aastat tagasi, et võidelda oma eesmärgi eest ja teha kindlaks, et rannikuveinid ei ole samad, mis teised veinid.

'Me pooldame selge identiteediga veine, mis kutsuvad esile meie piirkonna keerukuse ja meie kogukonna autentsuse, veine, millel on tasakaal, terviklikkus, iseloom ja nüanss.' Littorai veinitootja Ted Lemon ütles vastloodud West Sonoma Coast Vintnersi algusaegadel. See on jahe-kliima viinamarjakasvatus serval, kus viinamarjad näevad vaeva, et küpseda elujõulisuse piiril. 'Need on koha veinid,' märgib Jamie Kutch Kutch veinid , kes töötab mitme Lääne-Sonoma ranniku saidiga. 'Piirkond on endiselt nooruslik - see on tulevik.'

Sõltub sellest, kuidas määratlete sõna 'rannik'

Laiem Sonoma rannik määrati ametlikuks AVA-ks 1987. aastal, kuid sageli pilkatakse seda kui tohutut, mõttetut 750 ruutmiili, mis ulatub jäärad osade kaudu Bennett ja Sonoma orud ja kuni Mendocino piir.

See pole mitte ainult Sonoma suurim AVA, vaid hõlmab ka enamikku Vene jõe org AVA. See loodi peamiselt selleks, et teatud veinitootjatel oleks võimalik hõlmata kõik oma suuremad viinamarjaistandused ühte piiri ja kasutada ' kinnisvara villitud ” nende veini siltidel ei sobinud paljudele.

Vastureaktsioon viis lõpuks Lääne-Sonoma ranniku veinitootjate moodustamiseni ja termini 'tõeline' Sonoma rannik üha suureneva kasutamiseni, et rõhutada ja eristada kasvupiirkondi, mis asuvad tõeliselt ranniku käeulatuses, mis on selgelt ainulaadne universum Windsori või Windsori piirkondadest. Petaluma . See liit ühendas paigad 5–8 miili kaugusel ookeanist piki rannikuharjade kogumit põhjapoolsest Annapolisest lõunas kuni Freestone'i ja Occidentalini. Külm mereõhk ja tihe udu loovad siin keerulised tingimused ja aitavad alandada temperatuuri, kusjuures päevane maksimum on tavaliselt jahedam ja öine soojem kui isegi mõne miili sisemaal.

Juures kõrgeimad tõusud keskel on Fort Ross-Seaview , kus paljud nüüdseks väljakujunenud nimed istutasid esmakordselt veiniviinamarju. Mõned neist pioneeridest, sealhulgas David Hirsch, nikerdasid 2012. aastal suuremast Sonoma rannikust 27 500 aakrit (neist alla 600 istutatud) Fort Ross-Seaview AVA-sse.

Nii jäid Annapolis, Occidental ja Freestone rippuma. Esimene petitsioon ametliku Lääne-Sonoma ranniku AVA loomiseks hõlmata kõik need valdkonnad ühte, esitati 2015. aastal.

2022. aastal sai see lõpuks reaalseks – 141 846 aakrit Sonoma rannikul, mis sisaldab ka kogu Fort Ross-Seaview'i. Neist vaid 1028 aakrit on istutatud 47 kaubanduslikule viinamarjaistandusele.

Kõrgem maapind

Lääne-Sonoma ranniku põhjapoolseimas piirkonnas on Annapolis kõige vähem reisitud ja arenenud. Andy ja Nick Peay ning Vanessa Wong olid nende hulgas, kes tegid esimese sammu, leides 1990. aastate keskel istutuskoha ja vabastades esimese. Peay veinid aastal 2001. Campbell Ranch on veel üks Annapolise nimi, mida teada. Kutch, külm hing , AldenAlli , Sipelgapesa talud ja Davise perekond on nende hulgas, kes hangivad piirkonnast viinamarju.

Sellest metsikust kõrgest taskust pärit veinid on täis intensiivsust ja vürtsikust, kuid jäävad samas stiililt kergeks ja tasakaalustatud, sarnaselt Fort Ross-Seaview’ kolleegidega.

Fort Ross-Seaview's Flowers' Sea View Ridge'i viinamarjaistandus tõuseb 1875 jalani. Hirsch on 1500 jalga kõrge San Andrease murrangu ääres laia õhukeste muldadega. Carlo Mondavi oma RAEN (Research in Agriculture and Enology Naturally) veinitehas leidub 1025–1270 jalga rauarikkas liivakivi . Nõlvad võivad olla järsud, erodeeritud pinnasega, mis on tavaliselt õhuke ja suure liivasisaldusega, mis võimaldab head drenaaži.

Tutvustame Californias asuvat Pinot Noiri peidetud mäenõlval asuvat Andersoni orgu

'Ookeani lähedus aitab kaasa nii paljudele asjadele – piirkond on ülimalt ainulaadne, viinamarjaistandustel on oma identiteet,' märgib veinitootja Chantal Forthun. Lillede viinamarjaistandus ja veinitehas ja kauaaegne West Sonoma Coast Vintnersi juhatuse liige. 'San Andrease murrangu kaose tõttu ei ole muld Lääne-Sonoma ranniku määravaks teguriks – ega ka kõrgus.'

Nendes mäeharjades ja mägede otsas on põlvkondade jooksul säilinud rantšode taskud (aeg-ajalt ebaseaduslikud marihuaanat kasvada kõige paremini silma alt ära), kuid alles 1970. aastatel, kui uudishimulikud ikonoklastid nagu George Bohan ( Bohani viinamarjaistandus ), Daniel Schoenfeld ( Metssigade viinamarjaistandus ) ja David Hirsch (Hirsch Vineyard) mõtlesid siia istutada veiniviinamarju.

Paljud järgnesid, sealhulgas Joan ja Walt Flowers of Flowers viinamarjaistandused ja veinikelder; Helen Turley ja John Wetlaufer Brändid ilma Vineyardita ; Lester ja Linda Schwartz Fort Rossi viinamarjaistandus ja veinitehas ; ja Jayson Pahlmeyer Wayfarer Vineyard .

Kolme õe viinamarjaistandus

on teine ​​nimi Charles Ranchile, Charlesi perekonna varajasele eelpostile, mis asus algselt 1860. aastal. George Charles alustas veiniviinamarjade istutamist 1982. aastal. Tema tütar Carolyn abiellus Lee Martinelli vanemaga teisest Sonoma maakonna perekonnast, kellel on sügavad juured viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise alal. .

McDougall ja Hellenthal on silmapaistvad viinamarjaistandused, mis müüvad viinamarju teistele tootjatele, sealhulgas Kutch , Dutton-Goldfield ja MacRostie . Carlo ja Dante Mondavi 2013. aastal asutatud RAENi veinitehas on rajanud Fort Ross-Seaview'sse kõrgel asuva viinamarjaistanduse ja allikad ka Charles Ranchist.

'Selle asemel, et veinivalmistaja käsi koondada, on veinid kontsentreeritud loomulikult ja veiniistanduses on minu arvates tasakaalustatum,' ütleb Kutch. 'Ka nad vananevad hästi selle tindikontsentratsiooni tõttu.'

Kus ookean kohtub metsaga

Fort Ross-Seaview'st lõunas ja Petaluma Gapist põhja pool asuvad Occidental ja Freestone Venemaa jõeoru äärealadel, teel Bodega lahele ja osariigi kuulsale Highway 1-le, mis jälgib Vaikse ookeani rannikut.

'See on lahe kliima, rannikuäärne,' ütleb veinimeister Kurt Beitler Böömimaa veinid . Beitler aitas välja töötada ning hankis Inglise mäest Pinot Noiri, Chardonnay ja Syrah, Occidental Hills , toolid ja Taylor Ridge viinamarjaistandused Occidentalis. Tema esimene aastakäik oli 2004. 'Saate kasu pikemast küpsemisajast ilma äärmise küpsuseta,' lisab ta. “Ikka tagasihoidliku alkoholi juures on suurem keerukuse sügavus koos ilusaga happesus ja värskust.'

Summa viinamarjaistandus istutati 1979. aastal Taylor Lane'i katuseharjale ja pani peagi tähele Burt Williamsi Williams Selyemist. Charles Heintz võttis üle oma perekonna õunarantšo ja alustas viinamarjade istutamist 1984. aastal.

Littorai oli esimene, kes määras viinamarjaistanduseks Heintz Chardonnay ja tal on üks pikemaid lepinguid Hirschiga, samuti veel üks koht, Haven , istutatud 1200 jala kõrgusele Occidentali kohal asuvale harjale. Steve Kistler alustas esimese mitmest viinamarjaistandusest Occidentalis arendamist 1995. aastal.

1989. aastal istutas Warren Dutton selle esimese osa B.A. Thierioti viinamarjaistandus kohe tee ääres, teine ​​Littorai lemmik, samal aastal alustas perekond Cobbi istutamist Rannikualad . Teise põlvkonna Thieriot, Occidentalis üles kasvanud Max Thieriot asutas 2011. aastal koos lapsepõlvesõprade Christopher Strieteri ja Myles Lawrence-Briggsiga ettevõtte Senses Wines ning valmistab rannikuäärseid suurepäraseid Pinot Noiri ja Chardonnayd.

California keskranniku pinot noiride paljud stiilid

RAENil on siin ka viinamarjaistandus, mis asub 2000. aastal Joseph Phelpsi poolt Freestone Pinot Noiri ja Chardonnay jaoks istutatud viinamarjaistanduste lähedal. Nimetades seda Bodega Vineyardiks, kasvatab RAENi veinivalmistaja ja viinamarjakasvataja Melanie McIntyre 4 × 4-meetrise vahega viinamarjaistandust käsitsi, kirjeldades piirkonda kui 'seal, kus ookean kohtub metsaga'.

Occidentalist veidi põhja pool, teel Jenneri rannikule, Duncans Millsi linna kohal, veinitootja Seth Cripe Lola veinid on istutanud Redwood Clos , 1000 jala kõrgusel asuv monopol, mis on istutatud Pinot Noiri ja mida ümbritseb 10 000 aakri suurune looduskaitseala, teine ​​ookean kohtub metsaga.

'Mereline kliima tähendab rohkem vihma, üldisemat niiskust õhus ja pinnases,' selgitab Flowers' Forthun. „Teil on arenemiseks vaja sellist õhuniiskust ja kuna Vaikne ookean toob ilma sisse ja välja, hoiab see kõik jahedamana. Kuna kliima areneb koos kuivuse ja põuaga ning muutub kiiresti, saavad viinamarjad sellest kasu.

Kõigi nende saitide ja veinivalmistajate koondamine ühe katuse alla on nüüdseks juriidiliselt määratletud piirkond, mis rõhutab Vaikse ookeani lähedust. See lähedus võib kasvada nii kasvatajate, veinitootjate kui ka tarbijate jaoks – eriti meie üha soojenevas maailmas.

See artikkel ilmus algselt 2022. aasta oktoobrinumbris Veini entusiast ajakiri. Klõpsake siin tellida juba täna!

Pudelid, mida proovida

Emeriit 2018 Pinot Hill West Estate Grown Pinot Noir (Sonoma rannik); 65 $, 95 punkti. Kuivfarmidest pärinev maatükk demonstreerib Sebastopoli mägede ilu ja imet – viinamarja vürtsikat, maalähedast ja intensiivselt lõhnastatud väljendust. Maitselt mahlane ja nõtke, see annab sügavuse tumepunase puuvilja, mustika, muskaatpähkel ja tsitrusviljade hõngu, mis muudab selle rikkalikkuse heledamaks. — V.B. (Ostke Wine-Searcherist)

Lilled 2019 Sea View Ridge Pinot Noir (Sonoma rannik); $95, 95 punkti. Äärmiselt 1875 jala kõrgusel asuvast rannikukohast pärit vein pakub elegantsi ja rafineerituse kontekstis märkimisväärset alusjõudu. Pinge ja haare püsivad selle nooruses, võimaldades aja jooksul nüansirikastel tuha, mägimarja ja maalähedaste metsatoonide kihtidel tekkida. — V.B. (Osta Vivinost)

Hirsch 2019 Block 8 Pinot Noir (Sonoma rannik); 105 $, 97 punkti. 1993. aastal rauarikastesse muldadesse istutatud mõisaosast on see vein võimsalt graatsiline, õrn ja kompleksne. Valge pipar, vars ja tugev tanniinstruktuur annavad soolase tõsiduse, mida tõstavad ja pikendavad intensiivselt fokusseeritud happesus ning mineraalsed kivi- ja merelaigud. — V.B. (Ostke Wine-Searcherist)

Kutch 2017 McDougall Vineyard Pinot Noir (Sonoma rannik); 60 dollarit, 93 punkti. Roosi ja lavendliga lõhnastatud see on maalähedane, tasakaalustatud ja eredalt kerge viinamarjaistanduse tunnus, mis näitab soolast mullasust ja kõrgendatud happesust. Metsmaasikas ja rabarber annavad sellele puuvilja puudutuse. — V.B. (Ostke Wine-Searcherist)

Senses 2019, esimene päev Hillcrest Pinot Noir (Sonoma rannik); 135 $, 95 punkti. See vein on valmistatud tootja Hillcrest Vineyardist, mille esimene aastakäik läks 2013. aastal. Õrnalt kihiline, on see lilleline ja pikal maitsel karge punase puuviljaga ning pakub tohutult struktuuri, tasakaalu ja graatsilisust. — V.B. (Osta Vivinost)

Läänepoolus 2018 Pinot Noir (Sonoma rannik); $30, 94 punkti. Kinnisvaras kasvatatud vein, millel on 30% kogu kobara kääritamine, lihav ja elav punane vein, mis on laia veetluse ja funky mullasusega. Mets, must tee ja vürtsikas valge pipar domineerivad siidise tekstuuri ja elegantsi kerges suulaes. — V.B. (Viiniotsija)

Kui ostate midagi, kasutades meie lugudes olevaid jaemüügilinke, võime teenida vahendustasu. Veinihuviline ei aktsepteeri tasusid veinide, õllede, kangete alkohoolsete jookide või muude toodete arvustuste eest. Lugege meie pimedegusteerimis- ja ülevaatusprotsessi kohta siin . Hinnad võivad olenevalt jaemüüjast erineda.