Parimad veinibaarid Perthis
Väited, et Perth on planeedi kõige isoleeritum suurlinn, ei pruugi olla alusetud. Lõppude lõpuks on lähim suur linn Adelaide 1672 miili kaugusel. Üle kahe miljoni elanikuga elanike ja läheduses kasvava veinitööstusega pole Perth aga mitte unine tagamaalinn, vaid elav veinikoht.
Siin on viis Lääne-Austraalia pealinnas asuvat kastmist, mida ei tohi mööda lasta.
Trüki saali baar
Siin asub Perthi üks muljetavaldavamaid veinikaarte. Nüüd on Damien Thomine'i eestvedamisel auhinnatud joogiauk täis maailma kõige ikoonilisemaid tootjaid ja selle kõige funktsionaalsemaid noori relvi. Keskne asukoht endise ajalehehoone esimesel korrusel. Trükisaal Dramaatiline baar on vaid üks mitmekorruselise kompleksi mitmest kohast. Muude lõbusate peatuste hulka kuuluvad Apple Daily Bar & Eating House (pühendatud Kagu-Aasia tänavatoidule koos Rieslingi-raske veinimenüüga) ja Bob's Bar, mis pakub kokteile hoone katusel.
Lalla Rookh
Lalla Rookh
See armastatud restoran pakub linna parimat Itaalia mugavat toitu. Kuid astuge läbi tagumises osas tähistamata ustest Lalla Rookh ja leiate pinti suuruse enoteka, mis on varustatud maailma kõige põnevamate käsitööliste tootjate pudelitega, koos rahvusvahelise veinikaardiga, mis sisaldab mitmeid haruldasi valikuid Austraaliast ja Itaaliast. Võtke pudel koju või murra see lahti $ 10 (Austraalia) korgitasu eest ja tellige restorani menüüst. Kodune pasta paneb sind tahtma mitte kunagi lahkuda.
Budbursti väike baar
Budbursti väike baar
Kesklinnast põhja pool, Hawthorni mäel, Budburst hõlmab kõike, mida võiksite naabruskonna baarist loota. Raske uskuda, et see on omaniku / sommeljee Rachael Nialli esimene ettevõtmine. Armastavalt renoveeritud 100-aastases suvilas on hubane vana maailma õhkkond. Bretany's sündinud peakokalt Gwenael Leslelt on lihtne tundide kaupa pikutada ja maitsta küpsetisi ja Prantsuse inspireeritud väikseid taldrikuid. Veini osas on Budburst muutunud ebaselgete, looduslikke kalduvusi omavate Lääne-Austraalia siltide väljapaigutamise kohaks.
Veel Perthi veinibaare, mida proovida
Veinibaar Must , Mount Lawley
Lamont’s , Cottesloe
Noor George , Fremantle
Kummaline seltskond , Fremantle
Shadow veinibaar , Northbridge
Petitsiooni veinibaar ja kaupmees
Petitsiooni veinibaar ja kaupmees
Petitsiooni kolm kulinaarset leviala asuvad Perthi ajaloolistes riigihoonetes, kus asub ka uus hotell Como the Treasury (mis ise uhkeldab maailmatasemel katuserestoraniga Wildflower). Söögi- ja joogiarmastajate paradiis Petition Beer Corner ja Petition Kitchen on mõlemad külastamist väärt. Veinigeenide jaoks Petitsiooni veinibaar ja kaupmees on kohustuslik. Rahulikule hõngule sobib nooruslik personal, kes soovib jagada oma kirge Aussie orgaaniliste ja biodünaamiliste siltide vastu. Kõik on öelnud, et petitsioon on uus, populaarne ja ei tohi mööda minna.
Rännates Margaret Riveri 1955. aasta Bentley's Stevesi Winestore'i bistroo
Nedlandsis asub kesklinnast edelas, Steves on Perthi asutus, millel on rikkalik ajalugu kui 110 aastat vana hotell ja pubi. Selle verandat kasutati II maailmasõja ajal USA sõjaväelaste ajutiste ühiselamutena. Alates 1935. aastast kuulub McHenry perekonnale (praegune omanik Murray McHenry asutas McHenry Hohneni veine ka Margaret Riveris), pole üllatav, et Stevesil on Perthis üks parimaid veinikollektsioone. Kuna koha algupärane maa-alune kelder on endiselt kasutusel, on 1000-plussine pudeliloend spetsialiseerunud Burgundia, Bordeaux ja Austraalia tootjate veinidele. Suunduge tagakülje hubasesse poodi, riisuge riiulilt vein ja pugege juustuvaagna juurde.
