Parim 2011. aasta: Commise restoran (Oakland, CA)
Peakoka omanik James Syhabout muudab menüüd sageli, pidades silmas hooaega. Paljud koostisosad kasvatatakse, koristatakse ja söödetakse ümbritsevast maast.
Sihtpudelid:
Yves Cuilleron 2007 Les Chaillets Vieilles Vignes (Condrieu)
Domaine Perrot-Minot 2007 Gevrey-Chambertin
Müller-Catoir 2006 Gimmeldinger Schlossel Rieslaner Trockenbeerenauslese (Pfalz)
Veinikaart sisaldab rikkalikult pooli pudeleid, sealhulgas neid valikuid.
Lisateavet selle Oaklandi, CA restorani kohta kliki siia .
