Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Kentucky Derby

Seitse Kentucky Bourbonit, mida peaksite Derby päeval jooma

The Kentucky Derby on asutus, mis pärineb aastast 1875. Hobusevõistluste kulminatsioon 35-võistlusega Kentucky derbini ja esimene võistlus Kolmekordne kroon , on sündmus saanud nimeks “Spordi kõige põnevamad kaks minutit”.



Lisaks võistluse virgutusele on afäärist saanud ka USA üks peamistest vaimupühadest. The klassikaline Mint Julep - Bourbon, piparmünt, suhkur ja purustatud jäämägi on Churchill Downsi valitud jook. Kuid milline Bourbon on teie Julepi jaoks parim? Kuigi Woodfordi kaitseala on võistluse ametlik sponsor alates 2018. aastast, pakub Kentucky rikkalikult tähistamist väärivaid viski võimalusi.

Siin on seitse Kentucky Bourbonit, mis on kindlasti meeldivad.

Derby Day jaoks Kentucky Bourbonid

Wild Turkey Master’s Keep Revival 150 dollarit, 96 punkti. Vanuses 12–15 aastat Ameerika tammes, seejärel viimistletud oloroso Sherry tünnides, algab see suure vürtsika löögiga, ümardades pika vanilli ja karamelli viimistluseks. Vee lisamine toob esile maitsvad, kontsentreeritud kihid vürtsikaramelli, lõpetades moka, sarapuupähkli, sidrunikoore ja pimestava suhkrustatud ingveri kuumusega. - Kara Newman



Barton 1792 Bond Bourbonis villitud 36 dollarit, 95 punkti. Hele topaas klaasis annab sellele mahe vanilje aroomi ja kerge suulae, mis integreerib magusa vanilli ja tamme, enne kui see kuivab atraktiivse kakao-, naha- ja greibikooreni. —K.N.

Coopersi käsitöö 23 dollarit, 94 punkti. See on mõeldud Brown-Formani tünne valmistavate kaastöötajate tähistamiseks. On mõistlik, et tegemist on eriti tammepuidust Bourboniga. Tamm ja vanill viivad nina ja võise suulae, rullides keskpalatis kontsentreeritumaks vanilliks ning lõpetades küpsetusvürtsi ja apelsinikoore vihjega. Parim ost. —K.N.

Kuidas teha korralikku piparmündi Julepit

Clyde May sirge Bourboni viski 40 dollarit, 94 punkti. Rikkalikke vanilje- ja karamelliaroome elavdab värske pirni varjund, mis kandub suulae, kus rikast karamelli toetab ülemeelne puuviljanoot. Vee lisamine toob esile siidisema tekstuuri ja taltsutab alkoholisoojust, viimistledes ümardatult ja vürtsikalt. —K.N.

Bookeri Bourbon 2017 Sip Awhile 73 dollarit, 94 punkti. Tume merevaiguklaas klaasis ja villitud vaadi tugevusena austusavaldusena endisele Jim Beami meisterdistiller Booker Noele, otsige mahedat vanilje aroomi, samal ajal kui kaneeli ilutulestik algab esimesest ülekindlast lonksust paksul ja kuivaval maitsel. Maitsed pehmenevad veega vanilliks ja tammeks, viimistledes magustamata šokolaadi, espresso ja musta kirsiga. —K.N.

Woodford Reserve Double Oaked 50 dollarit, 92 punkti. Pärast tavapärast laagerdumisaega viiakse see Bourbon seejärel tugevalt röstitud kergelt söestunud tünni, et ekstraheerida tamme maitset. Lõpptulemuseks on klaasis sügav merevaik, ereda vürtsikoogi ja küpsetatud õunalõhnaga. Maitselt on see algul kergelt magus, kreemja karamelliga, kuid on kuiv, espresso, tamme ja Bakeri šokolaadi puudutusega. Üldiselt julge, maitsekas lonks. —K.N.

Quarter Horse Kentucky Bourboni viski 26 dollarit, 89 punkti. Klaasis meevärviline, see pakub mahedaid kookospähkli- ja sidrunikoore aroome. See on ülimalt kerge ja delikaatne Bourbon, milles on tunda mandlit, seedrit, ingverit ja muskaatpähklit. Valmistatud tammest vananedes vähemalt üks aasta, üldiselt on see kerge ja sile, viimistluses on tunda violetset värvi. Parim ost. —K.N.