Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veinitähe Auhinnad

Veinihuviliste 2012. aasta Veinitähe auhinna võitjate väljakuulutamine

Üle kümne aasta on toimetaja Veinihuviliste ajakiri on austanud inimesi, kes on veinitähtede auhindadega panustanud veini- ja kanget alkoholi tootmise edusse. Võitjaid tähistatakse energia ja murrangulise visiooni poolest, kuid sel aastal on ilmne teine ​​teema: perekond. Tööstuse pikaajalise olemuse tõttu on pereettevõte alati olnud alus, millele veiniäri toetub.



'Oleme uhke, et omistame selle maineka tunnustuse selle valdkonna juhtidele, kes on meie kõigi jaoks suur kirg - vein,' ütles kirjastaja ja toimetaja Adam Strum. 'Meil on hea meel lisada need isikud ja ettevõtted oma Veinitähe auhindade võitjate perre.'

Sellel aastal, Veinihuviliste ajakiri samuti on hea meel avaldada 2012. aastaks uus kategooria - aasta sommeljeede auhind. Selle auhinnaga tunnustatakse selle ameti liikmete suurt panust veini ja kangete alkohoolsete jookide nautimisse. Suurepärane sommeljee ühendab tarbija ja tootja sfääri, viies nad kokku, et teenida mõlemat võrdselt.

2012. aasta Veinitähe auhindade võitjad:

Aasta veiniinimene : Joseph E. Gallo, E. & J. Gallo

Maailma suurima perefirma veinitehase president ja tegevjuht Joseph E. Gallo leiutas ettevõtte, mille tema isa ja onu asutas, luues suurima California veini eksportija, jälgides ulatusliku impordiettevõtte jõulist arengut, laienedes Washingtoni osariiki, luues kangete alkohoolsete jookide äri ja paljude teiste seas ka maailma enimmüüdud veinibrändi Barefoot kasvatamine.



Elutöö: Miguel A. Torres, Torrese rühm

Miguel Agustín Torres, mitmes riigis kaasaegse veinivalmistamise tehnika kasutuselevõtu eestvedaja ja veini globaliseerumise eestvedaja, liitus oma pere veiniäriga 50 aastat tagasi. Tema eestvedamisel on Miguel Torres SA kasvanud üheks Hispaania suurimaks veinitehaseks. kui Torrese veinitehaste rühm, kuhu kuuluvad lisaks Prioratile Tšiilis ja Californias asuvad kinnistud, Rioja, Ribera del Duero ja muud Hispaania piirkonnad, on maailmas tuntud. Kogu maailmas müüakse Torrese veine 140 riigis.

Nii inimeste kui ka nõupidamiste mees Torres lahkus hiljuti Torres Grupi peadirektori kohalt, kuid jätkab grupi presidendina, mis võimaldab tal jälgida ja kasvatada lootustandvaid impordi- ja turustusettevõtteid Hiinas ja Indias, arenevatel turgudel. .

Eluaegne visionäär, kes mõistis juba varakult oma perekonna veinide eksportimise tähtsust koos veinikultuuriga, oli Torres 1979. aastal Tšiili Curicó orus 250 aakri suuruse viinamarjaistanduse ostmise eestvedaja, asutades sellega ettevõtte algse ülemeredepartemangu . Ta impordis ja paigaldas kohe selle riigi esimesed roostevabast terasest käärituspaagid ning tõi sisse ka esimesed uued tammevaatid, mida Tšiili oli näinud alates 1940. aastatest. 1996. aastal nimetas Tšiili valitsus Torrese Bernardo O’Higginsi ordu suurametnikuks, tunnustades tema panust Tšiili noorsoosektori arendamisse.

Alates uue aastatuhande koidikust on Torres koondanud oma jõupingutused suures osas kolmele peamisele valdkonnale: riigisisene laienemine Torrese veinide importimiseks ja levitamiseks Hiinas ja Indias ning rääkimine kliimamuutustest ja nende mõjust globaalsele viinamarjakasvatusele.

'Miguel Torres on muutnud veinimaailma, näidates mitte ainult eeskuju Hispaania veinitööstuse moderniseerimisele, vaid kogu maailmas,' ütleb Wine Enthusiasti toimetaja ja kirjastaja Adam Strum.

Aasta veinivalmistaja: Jorge Riccitelli, Bodega Norton

Argentiinas asuva Bodega Nortoni Mendoza peamine veinivalmistaja alates 1992. aastast on Jorge Riccitelli selle väljakujunenud Argentina kaubamärgi taga, mida hinnakvaliteedi suhete tõttu väga austatakse.

Ameerika aasta veinitehas, Raymond Vineyards, tegevjuht Jean-Charles Boisset

Boisset Family Estates omandas 2009. aastal Raymondit Napa oru tunnuseks juba selle loomisest 1970ndate alguses. Täna, kui veinivalmistamise direktor on Stephanie Putnam, tõendab veinitehas jätkuvalt oma Cabernet Sauvignoni valmistamise võimekust.

Euroopa aasta veinitehas, Arnaldo Caprai, Marco Caprai

Uuenduslik Arnaldo Caprai on aidanud taaselustada Umbria põliselanikke viinamarju, tuues veinipiirkonna Sagrantino di Montefalco tootmise jaoks rahvusvahelisse tähelepanu keskpunkti.

Aasta uus veinitehas, Golan Heitsi veinitehas, Anat Levi

Golan Heitsi veinitehas on oma mängu tipus, kasutades viinamarjakasvatuse edukuse saavutamiseks tipptehnoloogilisi seadmeid, näiteks viinamarjaistanduste meteoroloogiajaamu ja elektrijuhtivusega pinnase skaneerimist.

Aasta veinipiirkond, Ribera del Duero, Hispaania

Temera, mis on kuulus Tempranillo massiivsete, eakate vääriliste väljenduste poolest, on Ribera del Duero saavutanud suuri edusamme nii kvaliteedi kui ka tarbijate juurdepääsetavuse osas. 'Juua Ribera. Joo Hispaaniat. ' kampaania on suurendanud teadlikkust selle piirkonna veinidest, muutes need kaasaegseks lemmikuks.

Aasta maaletooja, korporatsioon Kobrand, president ja tegevjuht Robert DeRoose

Rudolph Kopfi poolt 1944. aastal asutatud Kobrandi portfell on kasvanud, hõlmates üle 40 maailma parimat veinitehast, sealhulgas sellised tähelepanuväärsed tooted nagu Taittinger (šampanja), Tenuta San Guido (Toskaana) ja Maison Louis Jadot (Burgundia).

Aasta jaemüüja, Binny jookide depoo, tegevjuht Michael Binstein

Illinoisis asuval 28 poelettidel pakub see jookide pakett muljetavaldavat hulka igapäevaselt väärtuslikke veine ja tipptasemel kollektsiooni. Laiaulatuslik veebikataloog muudab ostude tegemise imelihtsaks.

Aasta destilleerija, Michteri piiritusetehas, Joe Magliocco, president Chatham Imports

Ameerika esimene viskit destilleeriv ettevõte Michter jätkab oma laienemist, sealhulgas uue piiritusetehase avamine Louisville'is, Kentucky ajaloolises Fort Nelsoni hoones 2013. aastal.

Aasta mikoloog / brändisaadik, Angus Winchester, Tanqueray Gin

2012. aastal käivitas Angus Winchester üleriigilise USA baarmenite gildi väljakutse, katsetades kogu riigi baarmenite mixoloogia võimekust ja edendades tõhusat kokteilivalmistamist.

Aasta sommeljee, Michael Madrigale, Bar Boulud, Épicierie Boulud, Boulud Sud

Madrigale muudab sööjatele veini vastutulelikuks ja lõbusaks. Sotsiaalmeedia kasutamise pooldaja säutsub iga päev maitstavatest villimistest pilte ja maitsmisnuppe.

Aasta uuendaja, David Biggar, Vintage Point

Veinifirma Vintage Point partner ja 20-aastane tööstuse veteran Biggar pakub kaubamärgi- ja turuarendusteenuseid ülikõrgetele veinikodadele, sealhulgas California Hundred Acre ja Moone-Tsai.

Ameerika veinilegend Hubert Opici, Opici veinigrupp

Särtsakas, 96-aastane esimees Hubert Opici, kelle perekondlikus ettevõttes Opici Wine Group on üle 75 aasta kestnud veinikarjäär, on Ameerika Ühendriikide veinitööstuse legend.

Opici sai alguse kaubanduses pärast keskkooli lõpetamist 1934. aastal, kui ta asus sünnituspoisina tööle oma isa veiniärisse New Jersey American Beverage Distribution Company. Ettevõte arenes ja laienes ning 1945. aastal liikus Opici uutele turgudele ja ostis New Yorgis asuva Cazanove veinikompanii, mis nimetati ümber Cazanove-Opici veinikorporatsiooniks.

Kuna nõudlus Opici imporditud veinide järele järk-järgult kasvas, kolis perekond New Jersey osariigis Hawthorne'is asuvatesse kaubamajadesse, kus nad kujundasid oma ettevõtte lõpuks Opici Import Company'ks. Täna on Opici veinigrupp katusettevõte, mis koosneb Opici veinidest, millel on enam kui 50 rahvusvahelist kaubamärki sisaldav portfell, samuti Opici Distribution, mis teenindab restorane ja jaemüüjaid Connecticutis, New Jerseys, New Yorgis, Floridas ja viimati Washington, DC Ja kuigi neljanda põlvkonna Opicid on nüüdseks enamuse ettevõtte ohjad enda kätte võtnud, on Hubert jätkuvalt ikoon, teadmiste kogum ja inspiratsioon kaubanduse jaoks.

Veinitähe auhinna võitjate põhjalike profiilide lugemiseks hankige ajakirja Wine Enthusiast Magazine aasta parim väljaanne, mis on saadaval ajalehelettidel ja digitaalselt aadressil WineMag.com 13. detsembril 2012. Võitjaid austatakse Wine Star Awards Dinneril esmaspäeval, 28. jaanuaril New Yorgis.

Veinitähe auhindade õhtusöök: New Yorgi avalik raamatukogu, Celeste Bartose foorum
Esmaspäev, 28. jaanuar 2013
Viies avenüü aadressil 41st Street, New York
Must lips
Vastuvõtt: 18: 30–19: 30
Õhtusöök ja auhinnad: 19: 30–11: 00
1000 dollarit inimese kohta • Tabel 10–9 000 dollarit
Saadaval on 12 tabel. Palun uurige. Ruumi on väga vähe.
Veinihuvilised ettevõtted annetavad selle ürituse puhaskasumi, et saada kasu veini- ja kangete alkohoolsete jookide uurimisest koos mittetulundusühinguga The Wine Market Council.

Kontakt:
Veinihuviliste ettevõtted
Jacqueline Strum
jstrum@wineenthusiast.net
914,593,4406

Laua ostmiseks pöörduge palun:
Joyce White
jwhite@wineenthusiast.net