San Jose ja Oaklandi elanikud tahavad seda saladuses hoida, kuid nende koduaias on imeline veinimaa sihtkoht. Kuigi Livermore'i org lendab radari all, on see vaieldamatult tänapäevase California veini sünnikoht ja see jätkab butiikveinide kasvatamist, mis tutvustavad mõisa kasvatatud aastakäike.

Väike veerev org asub Bay Area peamisest sõlmpunktist ida pool ja San Josest põhja pool. Eraldatud San Francisco lahest karmide mägedega, saavad ta kasu samadest jahedatest meretuultest nagu paljud teised Vaikse ookeani ranniku veinipiirkonnad. San Francisco ja Oaklandi lennujaamade lähedal teenindavad seda kaks riigiasutust ning see on vähem rahvarohke ja taskukohasem kui leviala Napa orus ja Sonoma maakonnas.

Kaks selle suurimat veinitehast, Wente viinamarjaistandused ja Concanoni viinamarjaistandus , on põhjalikud ekskursioonid ja restoranid. Külastajad saavad imetleda mõnda California vanimat viinapuud. Wente Chardonnay viinapuud pakkusid enamiku sordi praeguste istandike jaoks budwoodi, samas kui Concannon tegi Cabernet Sauvignoni puhul palju sama.

Väike Livermore'i linn säilitab rikkumata ameerikaliku meeleolu ning kasvatab toitu ja käsitöö-õlle stseene. Külastajad saavad kohati käriseva Livermore'i veinikäruga veinikodasid külastada ja lõunasööki saada. Livermore valmistab silmapaistvaid veine, mis ulatuvad elegantsetest Bordeaux stiilis segudest Steven Kenti veinitehas tugevale Petite Sirahile kell Ruby Hilli veinitehas .

Luksuslik majutus võib olla keeruline leida, kuid Livermore'i lähedus Bay piirkonnale muudab selle ideaalseks päevareisiks.

Vaadake kogu meie 2017. aasta juhendit Californias>

Livermore'i tippviinamarjad

Chardonnay

Palju Chardonnay kogu Californias istutatud viinapuude jälgi on nende päritolu Wermeni kloonist, mis pärineb Livermore'ist. Mitmed selle piirkonna chardonnayd võivad aastaid vananeda ja paraneda.

Sauvignon Blanc

Teine piirkonna pärandist pärit viinamari, Sauvignon Blanc siin kasvatatud veinid teevad väga happelisust ja sültseid tsitruselisi maitseid, sageli mineraalsuse triibuga.

Pisike Sirah

Täidlane ja parkaine tekstuuriga see tuntud tumedat värvi vein maitseb liha ja muraka moodi, nelkaktsentidega. Pisike Sirah kuna sordiveinil on siin pikad traditsioonid.

Cabernet Sauvignon

Klassikaline Bordeaux ’viinamarjasort valmistab kangemaid ja keskpäraseid peeneid veine. Cabernet Sauvignoni oma musta kirsi, kassi ja tubaka aroomid põhjustavad tavaliselt rikkalikke parkaineid ja röstitud tamme aktsente.

Väike Verdot

See Cabernetiga segatud sügav ja tume lemmik on omaette intensiivselt lilleline. Väike Verdot sadamates on tumedad ploomi- ja poolmagusad-šokolaadised maitsed ning hea haarav tekstuur.