Tasane ja viljakas põllumaa kulgeb 450 miili kaugusel San Joaquini orust lõunas kuni Sacramento oruni põhjas. Ühiselt nimetatakse seda sisemaaks, see on üks kõige produktiivsemaid põllumajanduspiirkondi maailmas. Sellel on viljapuudega lopsakad maastikud, mandli- ja pistaatsiapuusalud, riisipadjad ja lutserniväljad. Piirkonnas asuvad värvilised tootelaudad koos väikelinnadega, mis jäävad lõdvestunud ja aeglase tempoga.

Lõuna-ja Põhja-Californiat ühendav riikidevaheline 5 kulgeb läbi piirkonna. Paljud reisijad kündavad otse läbi kilomeetrite, mis ühendavad Los Angelesest põhja pool asuvat mägist Grapevine'i lõiku Bay piirkonnaga, Sacramentoga ja Reddingini põhja poole, kus sisemaa orgude piirkond Shasta mäele lähenedes kitseneb. Kuid need, kes peatuvad teel Merloti nuusutamiseks või mahlakaks praadimiseks, leiavad maapiirkondi ja kogukondi kutsuvamalt kui juhiistmelt paistavad.

Vaadake kogu meie 2017. aasta juhendit Californias>

Need suured orud, sealhulgas Lodi piirkond, kasvatavad üle 60 protsendi riigi veiniviinamarjadest. Selles piirkonnas elavad paljud riigi suurimad veinitootjad

E. & J. Gallo veinitehas , Tähtkuju kaubamärgid ja Veinigrupp . Sõites mööda I-5 avanevad muljetavaldavad vaated viinamarjaistandustele ja pilguheit veinitootmisrajatistele, teised asuvad paralleelse maantee 99 lähedal.

Paljud suured veinitehased pole külastajatele avatud, kuid Madera linna lähedal on kaks väikest veinikeldrit: Veinikelder Quads ja Ficklini viinamarjaistandused . Mõlemad väärivad peatust oma kvaliteetsete magusate ja kangendatud veinide maitsmiseks. Quady on oma suurepäraste California vermutite tõttu muutunud miksoloogide kalliks ning Ficklin on Port-stiilis magusate veinide kindel tootja.

Hoolimata kogu liiklusest, mis mööda I-5 ja maanteed 99 vilistab, jäävad sisemaa orud vähetuntud piirkonnaks, mis pakub avastamiseks ja hindamiseks palju vaatamisväärsusi. See võtab lihtsalt veidi aega ja motivatsiooni, et suunduda off-rampile.

Sisemaa orgude viinamarjad

Chardonnay

Sellele soojale piirkonnale istutatud viinamarjad omandavad küpsete troopiliste puuviljade omadused. Need Chardonnays pakuvad tamme ajast pärit võid ja röstsaia.

Punased segud

Piirkond on tuntud koos kombineeritud viinamarjasortidest valmistatud veinide, sealhulgas Syrah, Merlot, Petite Sirah jt. Need punased segud on sageli helded, kontsentreeritud ja pehme tekstuuriga.

Zinfandel

Siinne soe kliima annab täidlase keha Zinfandels , mõned vanematest viinapuudest. Värvus pole liiga sügav, nad on muraka maitsega rasvad ja mahlased ning viimistluselt pehmed.

Merlot

Keskmise kehaga, pehmete tanniinide ning ploomi- ja marjamaitsega on see jätkuvalt laialdaselt istutatud punane viinamari. Merloti oma mõõdukat happesust kasutatakse Cabernet'i segamiseks segamiseks.

Pinot Grigio

Värskendav ja üsna karge, Pinot Grigio pakub olematu kergekäelisust koos hulga meloni- ja õunamaitsete ning madala happesusega.