Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Vein Ja Hinnangud

Ameerika Rosés, mida suvepäikeses nautida

Rosét tuleks nautida kogu aastaaja jooksul, kuid see on värskendav loodus ja armas roosakas toon on teinud sellest suvise põhitoidu.



Järgmise pudeli otsimisel võiksite kaaluda kodumaise ja toodetud pudeli ostmist. Alates Californiast New Yorgini ja mõne vahepealse osariigini oleme leidnud pudelid, mida otsida ja mida on ideaalne nautida välipidude ja improviseeritud koosviibimiste ajal.

California

Rodney Strong 2017 Rosé of Pinot Noir (Vene jõe org) 26 dollarit, 92 punkti . Virsiku maitse ja aroomiga jõuline vein on armas, keskendunud happesuses ja apelsini, maasika ja greibi lisamaitses. Kerge kehaga, see lõpeb Meyeri sidrunikoore õitsenguga. - Virginia Boone

Topa Mountain Winery 2016 Rosé of Grenache (Santa Barbara maakond) 28 dollarit, 92 punkti . Värvuselt kahvatu roosa, see on täiuslik roos, aroomide arbuusi, roosa greibi, roosi kroonlehe ja sidrunikoorega. Maitses on suurepärane tõmblukk ja kriidine tekstuur, mis kannab värsket, kuid tihedat punase puuvilja maitset. See meeldib nii Uue kui ka Vana Maailma fännidele. —Matt Kettmann



Peibutis 2017 Rosé (California) 20 dollarit, 91 punkti . Elavad tsitruselised aroomid ninas üleminekul maitsvatele greibi- ja jõhvikamaitsetele. Sellel keskmise kehaga roosil on üllatavalt sügav sügavus. Toimetajate valik . —Jim Gordon

New York

Sheldrake Point 2017 Dry Estate Bottled Rosé (Finger Lakes) 18 dollarit, 90 punkti . See 100% Cabernet Franc rosé pakub ninale rohkelt arbuusi, hapukat kirssi ja vürtsikat vaarikat. Maitses on ümar tunne, mahlakate punaste puuviljade, virsiku ja hapuka granaatõuna maitsega. Püsivat arbuusi nooti suurendab mineraalide tolmutamine. —Alexander Peartree

Wölfferi 2017. aasta suvi pudelis Rosé (Long Island) 25 dollarit, 87 punkti . Huvitav segu 51% Merlot'st ja 23% Chardonnay'st koos ülejäänud Cabernet Franci, Cabernet Sauvignoni ja Rieslinguga on see roosa maitse poolest tihe ja karge, hapukate punaste marjade keskmes on virsiku ja aprikoosi pehmemad maitsed. Suulae on kerge tundega, pidevalt keskendunud happesuse veen. —A.P.

Oregon

Sokol Blosser 2017 Estate Cuvée Rosé of Pinot Noir (Dundee Hills) 25 dollarit, 91 punkti . Liiga palju roose läheb võimu peenuse üle, see võtab kergema tee, et see oleks hea. Valmistatud kõigist orgaanilistest pärandviljadest, mis on kääritatud täielikult roostevabast terasest, see on lõhnav ja vürtsikas vaid 12% alkoholisisaldusega. Kuid maitsest pole puudust: värske maasikas, roosa greip ja vere apelsin. Vihje pipra vürtsidest ülespoole. Toimetajate valik . —Paul Gregutt

Portlandia 2016 Rosé of Pinot Noir (Willamette'i org) 18 dollarit, 90 punkti . Portlandia valmistas 2016. aastal paari roséid, see oli täielikult Shepherd’s Valley Vineyard Pinot Noir'ist. See on tihe ja keskendunud, armas tsitruseliste õie ja roosi kroonlehtede lõhnadega. Järgnevad maitsed, lisades segule maasika-, arbuusi- ja mineraalhappeid. Need püsivad läbi pika värske viimistluse. —P.G.

Phelpsi oja 2016 Pinot Noiri (Columbia kuru) Fleur de Roy Rosé 26 dollarit, 90 punkti . Armas vasevärv, see on täidlane vein, millel on rikkalikult tsitruselisi, maasikaid ja kirse. See laieneb suus, keskendumist kaotamata, ja toob sisse sassafrade triibu. Nagu enamiku rooside puhul, tuleks seda tarvitada koos kahe aastakäiguga. —P.G.

Rosé Õlu praegu

Washington

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) 12 dollarit, 90 punkti . See vein on ilus, kahvatu lõhe värv. Maasikamullide, ürtide, troopiliste puuviljade ja tsitruseliste koore aroomid toovad kaasa puuviljade kuivamaitse, täis papaia-, guajaavi- ja roosa-greibise noodi, millel on hapukas viimistlus. See pakub tasast toimet. Parim ost . —Sean P. Sullivan

Sleight of Hand 2017 mustkunstniku assistent Rosé Cabernet Francist (Yakima org) 18 dollarit, 90 punkti . Värvuselt kahvatu virsik, see vein toob elavat vürtsi-, ürdi-, hapukirssi-, mullimarja- ja maasikaroomi. Maitsed on sujuvalt happelise stiiliga. See avaldab muljet. S.S .

Gramercy 2017 Olsen Vineyard Rosé (Columbia Valley) 25 dollarit, 90 punkti . Cinsault (44%) moodustab selle veini suurima protsendi, talle järgnevad Grenache (31%) ja Syrah. Päris kahvatu lõhe värv, aroomid on kerged, ürdi ja maasika märkmetega, millele järgnevad hapukad, nüansirikkad puuvilja- ja ürdimaitsed, millel on armas tunne. S.S.

Virginia

Early Mountain 2017 Rosé (Virginia) 24 dollarit, 89 punkti . See roosa pakub õrna maasika, valge tee ja märja lubjakivi nina. See mineraalsus kandub suulae juurde kuivatatud ürtide ja lavendli toonidega. Hele happesus ja kivine suustunne viivad pika ja elegantse viimistluseni. - Carrie Dykes

Hortoni 2016. aasta erareserv Nebbiolo Rosé (Virginia) 25 dollarit, 88 punkti . Elavalt roosa ja lopsakas rooibose, meloni, vaarika ja virsiku aroomis eristab see roosa ennast pakist. Maitses lõhnavad vaarika ja apelsinikoorega maitsed, hästi tasakaalustatud ja maitseka viimistlusega. —C.D.

Texas

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Texas) 10 dollarit, 89 punkti . Selle segu 34% Cinsault, 31% Carignan, 22% Mourvèdre ja 13% Grenache segus on ninas valge maasika ja värskelt pressitud sidrunimahla aroomid. Küpsed roosad greibi- ja maasikamaitsed on maitselt päikesepaistelised, mida toetab mahlane sidruni-laimi happesus, mis viib puhta ja särtsaka viimistluseni. Parim ost . - Fiona Adams

Messina Hof 2017 Sophia Marie Bright Beginnings Rosé (Texas) 19 dollarit, 87 punkti . Klaasis erk korallroosa, vaarika-, kirsi- ja kiivikoore aroomid piserdatakse valge pipra ja selleriga. Dolcettost valmistatud suulae mõõdetud happesus on tasakaalus maasika, vaarika, kiivi ja guajaava lopsakate maitsetega, mis jäävad viimistluse kaudu mahlakaks. - F.A.

Colorado

Sutcliffe 2016 Rosé (Colorado) 20 dollarit, 88 punkti . Värvilt kahvatu lõhe, klaasist õhkuvad Golden Delicious õuna, maasika, valgete õite ja märja betooni aroomid. Suulae kajab nina, lisades aasia pirni, valget virsikut, lubja pigistust ja mineraalidest lähtuvat happesuse veeni. Viimistlus on kerge ja puhas, õrna maitsega pirni- ja arbuusimahlaga. - F.A.

Lõpmatu ahvi teoreem 2017 Rosé (Grand Valley) 20 dollarit, 88 punkti . Ärge laske hõõguval neoon-arbuusivärvil end hirmutada, see mahlane roos on pakitud küpsete maasikate, kirsside, arbuuside ja laimide maitsete ja aroomidega. Maitse loob tasakaalu ereda elujõulise happesuse ja purustatud jõekivide mineraalsuse vahel, mis viib finišisse rõõmsameelse püsiva arbuusinoodi. - F.A.

Michigan

Bonobo 2016 Rosé (Vana Missiooni poolsaar) 30 dollarit, 85 punkti . Valge virsiku, värske vaarika ja maasika aroomiga liitub selle enamasti Pinot Gris rosé ninal pisut rohtu. Maasika- ja virsikumaitseained kanduvad edasi suulae külge ja neile lisandub arbuusikoor, mis annab puhta neutraalse viimistluse. - F.A.

Dablon 2016 Pinot Noir Rosé (Michigani järve kallas) 24 dollarit, 82 punkti . Äärmiselt lillelistel popurri aroomidel on ninas verevalumid maasikas ja üleküpsenud vaarikas. Maitse pakub ebaküpseid maasikamaitseid, mis viivad hapu ja muljutud puuviljaviimistluseni. F.A.