Kõik esiletoodud tooted valib sõltumatult välja meie toimetus või kaastöötajad. Wine Enthusiast ei aktsepteeri makseid ühegi tooteülevaatuse eest, kuigi võime teenida vahendustasu sellel saidil olevate linkide kaudu tehtud ostude eest. Hinnad olid avaldamise ajal täpsed.

Kui tegemist on klassikalised kokteilid , mitte paljud pole rohkem tunnustatud kui Vanamoodne . Põhimõtteliselt on see suhteliselt lihtne kokteil – vaid mõned lihtsad koostisosad viski , kibedad ja suhkur. Sealt saate selle ise teha. Võite lisada apelsini või kirsside garneeringu, kuid standardsete koostisosade muutmine muudab jooki.

Üks vanamoodne retsept, kaks lihtsat varianti

Suur arutelu käib tavaliselt selle üle, millist viskit kasutada. Sellele pole vale vastust. Kui teile meeldib teie jook magusama poole pealt, siis kasutate burboon . Kui teile meeldib vürtsikam suutäis, peaksite seda tegema rukis . Mõlemad on laialdaselt saadaval baarides ja teie kohalikus alkoholipoes. Kuid millegi muu jaoks vahetage kibedad an vastu amaro . Valikud on lõputud. Head segamist!!

Siin on mõned meie kangete alkohoolsete jookide arvustaja kõrgelt hinnatud viskid, Newmani töö , et soovitame vanamoodsamaks muuta.

Vana haamer sirge rukis

Veinihuviliste hinnang: 93 punkti

Vanilli ja vahtra aroomid segunevad ürdise, amaroliku hõnguga. Särav maitse tasakaalustab vanilje ja jõuluvürtse, kuivatades meeldivalt mõrkjaks. Nelgi-piparpipart on sarnane Angostura mõrkja nootidega, mistõttu on seda vanamoodsate maitsetega loomulik segada. Parim ost. — Newmani töö

36 dollarit Total Wine & More

Kuiperi vöö on 8 aastat vana Kentucky Bourbon

Veinihuviliste hinnang: 94 punkti

See väikese partii viski, mis on saanud nime ümber päikese tiirleva jäiste kehade rõnga järgi, on tootja sõnul laagerdunud 'kaheksa maakera tiiru ümber päikese'. Otsige õrna kaneeli lõhna ja vürtsikas-magusat maitset. Vee lisamine tõstab karamelli nooti ja annab kihiti mahlasele iirisele rikkusele. See on piisavalt vastupidav, et seda nautida koos suure jääkuubikuga või segatuna vanaaegsesse. 2021. aasta 100 parimat kanget alkoholi — K.N.

105 dollarit Total Wine & More

Sipesi kahekordse tammega suitsutatud bourbon

Veinihuviliste hinnang: 87 punkti

See Bourbon on suitsutatud vanamoodsa trendi austajatele. Selle nina ja suulae osas on tunda soolaseid, suitsuseid meskviitnoote. Vedel suits ja peekon varjutavad vanilje ja vahtra südamiku, viimistledes rohke musta pipraga. Üldiselt on see pipraga vahtrapeekon. See on suitsutünnis viimistletud nelja-aastane Bourbon. — K.N.

55 dollarit Total Wine & More

Bare Knuckle Straight nisuviski

Veinihuviliste hinnang: 90 punkti

See ühe barreliga Virginia kohalik kangelane algab nisu, rukki ja odraga, mis on hangitud kohalikest Virginia farmidest; odra linnastab seejärel teine ​​Virginia piiritusetehas Copper Fox. See on laagerdunud vähemalt kaks aastat ja villitud vaadis. Lisage kogu vesi, mis keskendub vürtsikale tuumale ja laseb mokal, tammel ja vanillil läbi paista. Kirsivarjund aroomis viitab manhattanitele ja vanamoelistele. — K.N.

37 dollarit Veiniotsija

Bourboni piiril

Veinihuviliste hinnang: 93 punkti

Ahvatlevale tamme- ja vaniljearoomile lisandub musta kirsi varjund. Maitse on sügav ja kompleksne, avanedes rohke tammega, mis on integreeritud vanilje, kuivatava espresso ja cayenne’i kuumusega. Vee lisamine taltsutab tuld, tuues rohkem esile vanilli ja musta kirsi. Rüübata või segada. See peaks tekitama ägeda vanamoelise. 2018. aasta 100 parimat kanget alkohoolset jooki — K.N.

41 dollarit Total Wine & More

Trail’s End Kentucky Straight Bourbon Whisky

Veinihuviliste hinnang: 89 punkti

Tema Kentucky Bourbon, mis on viimistletud Oregoni tammepuididega, pakub karamelli- ja kookoselõhna, mis kajab siidiselt, kergelt magusast maitsest, viimistledes muskaatpähkli, nelgi ja alkoholikuumuse tilgaga. Seda soovitatakse segada vanaaegsete ja muude kokteilidega. — K.N.

44 dollarit Total Wine & More

Nelja roosi kollane silt

Veinihuviliste hinnang: 94 punkti

Kaaluge seda segatud Bourbonit magustoiduks või puuviljadega vanamoodsaks. Otsige karamelli ja kuivatatud kirsi aroome ning tumeda šokolaadiga kaetud kirsside maitset. Pikk, suussulav viimistlus on tume ja dekadentne, meenutades šokolaadi, espressot, portveini, nahka, muskaatpähklit ja nelki. Parim ost. — K.N.

24 dollarit Viski börs

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon viski

Veinihuviliste hinnang: 94 punkti

Mõnusalt magus nina. Keskmise kehaga ja kleepuva iirise maitsega. See sobiks suurepäraselt kokteilidesse segatuna, sest maitse on ühtlane, kuid samas julge; see seguneks täielikult kaduma minemata. Viimistleb mahe, sile, piisava alkoholihammustusega. Lihtne meeldida. Mõelge manhattanitele ja vanamoelistele. — K.N.

45 dollarit Reservi baar Meie Soovita:

• Isikupärastatud barrel Whiskey Bootleg Kit
• Ujuv klaasist pealuu viskiklaasid (2 tk)