Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Kuulsused,

7 küsimust Rapper-Turned-Winemaker E-40-le

Üllatav on see, et 40-untsise pudeli järgi nime saanud inimese jaoks räpib Earl Stevens - paremini tuntud kui E-40 - veini kohta palju - kõik alates 90ndate algusest tabas tahtlikult valesti kirjutatud “Carlos Rossi” kuni tema hiljutise koostööni Üksildane saar lõbusas saatekirjas “Santana DVX”. Ei piirdu vaid veini räppimisega. E-40, kes kasvas üles Napa oru kõrval, lisas veinivalmistaja eelmise aasta CV-sse Earl Stevensi selektsioonide käivitamisel.



Kuidas veini sattusite?

Kasvades töötas mu ema tõeliselt kõvasti ja ta ootas alati nädalavahetusi, mil ta sai natuke tagasi lõõgastuda ja lõõgastuda. Mäletan reede õhtuid - juba siis, kui olin veel vaid väike vunts - keeras ta O’Jaysi ‘Living for the Weekend’ üles ja jõi talle Carlo Rossi. Ta ei teadnud vähe ...

Teie laul tutvustas seda veini paljudele inimestele. Kas ettevõte tänas teid kunagi?



Ma helistaksin neile kogu aeg, et nad üritaksid midagi käima saada. Ma ütlesin, et te ei saa aru - ma sõidan palju liiklust teie teed mööda. Kontrollige oma müüki. Ma tean, et nad tulistasid üles, kui ma hakkasin teie pärast räppima. (Naerab) Mitte midagi.

Millal tekkis mõte ise oma veini teha?

Mulle meeldib käia degusteerimisel ja õppida uut veini, nii et see sobis mulle loomulikult. Õige võimalus tekkis lõpuks 2011. aastal, siis alustasin tööd Napaga. Kaks aastat hiljem tutvustas minu ettevõte Earl Stevens Selections oma kolme esimest veini, Cabernet-Zinfandeli segu ja kahte sorti Moscato.

Te ei ole buzi toomisest häbelik. Mangoscato sisaldab 18 protsenti alkoholi.

Enamikus Moscatos on nii vähe alkoholi, et võiksite lihtsalt smuutit rüübata. See, mida ma valmistan, maitseb nagu maitsev mango ja selles on piisavalt alkoholi, et viia teid sinna, kus peate olema. Kuidas saab sellele vastu panna? Siiski peate olema ettevaatlik. See maitseb nii hästi, et võite hakata mõõdukalt jooma, kuid lõpuks joob eirates.

Kes on teie veini publik?

Ma teen veini, mis mulle meeldib, sest ma tean, et seal on inimesi, kes tegelevad samadega, mis ma olen. Naudin puuviljaseid veine, mis pakivad punti. Ma tean, et see ei pruugi olla see, mida teatud korkkorgid otsivad, kuid ka mulle ei meeldi alati kõik, mida nad kiidavad. Muusikaga on sama lugu: miski ei tee kõiki õnnelikuks, nii et tee end kõigepealt õnnelikuks.

Miks pole nime E-40 kusagil sildil?

Ma ei tahtnud, et see näeks välja nagu räppari vein - kusagil pole mikrofone ega noote. Ma tahan, et inimesed otsustaksid maitse ja mitte välimuse üle, seetõttu palusin disaineril, kes teeb ka Sierra Nevada õlle ja Caymuse veini etikette, teha mulle silt, mis nägi välja nagu oleks see olnud juba põlvkondi. Olen selle veini üle väga uhke, kuid ma ei olnud kindel, kas peaksin sellele panema oma “valitsuse” nime. Siis mõistsin, et kui seal on ruumi suurepärastele veinimajadele, millel on linnalähedased nimed nagu Rodney Strong ja Kendall-Jackson - miks mitte ka Earl Stevens?

Kas teie elus on muusika asemel mõni vein?

Ei. Ma armastan muusikat liiga palju. Pealegi tegin muusikat, kui olin vaene, miks ma siis nüüd lõpetaksin lihtsalt sellepärast, et mul on vähe raha? Mis on naljakas, on näha, kui palju muusikaettevõte mind veini sagimiseks ette valmistas. Enne suurema sildiga allkirjastamist tegin kõike iseseisvalt, alates autost lindide müümisest kuni edasimüüjate leidmiseni kuni hoonete suminamiseni. Vein on sama mäng, lihtsalt erinevad mängijad.

Vein + muusika